洗碗机13套，14套，15套？全是套路！

近两年洗碗机逐渐成为了厨房装修的新晋C位电器。但受限于进入中国市场较晚、初期产品定位错误等问题，让许多人至今对洗碗机产生了许多错误的认知。今天，南哥就教大家如何挑选洗碗机。

洗碗机操作面板

一、行业现状

当今洗碗机行业有两大神坑，踩中就会被坑钱。

神坑一：假洋鬼子（买授权装高端，其实就是国产）

近年来，国内有一股风气愈演愈烈：厂商去国外买一个不知名品牌的授权，拿回国包装一下，再用知乎+小红书猛推一把，就成为了国外高端品牌。

比如知乎上软文刷爆的慧曼洗碗机，号称是一个美国高端品牌，那为啥我在美亚上搜这个品牌的英文名：humantouch dishwasher只能搜出按摩椅呢？

怎么判断这个牌子是不是假洋鬼子呢？想想真国外大牌，宣传会不会这样宣传：“德国西门子XXX”“日本索尼XXX”“德国美诺XXX”。

神坑二：ODM贴牌（花进口价，买国产货）

贴牌已经很常见了，但洗碗机有点特殊。目前国内在售的国外品牌中低端洗碗机，基本都是美的代工，产销规模亚洲第一。

这就导致一个问题出现：许多外国品牌的非原装进口型号（自有工厂的品牌除外），本质就是美的洗碗机的各种换壳。相当于你花进口的钱买的却是国产洗碗机。注意！定位中低端，价格不一定便宜哟。

选购小结：

（1）避开各种第一次听说的国外品牌

（2）避开国外品牌的非进口型号（在国内自有生产工厂的外国大牌除外）

二、常见疑问

（1）中式餐具不适合洗碗机？

中式餐具非常适合洗碗机。

会这么说的一般有两种人：家里没用过洗碗机的长辈；商场里的国产洗碗机的导购。想想国外人用餐具和国内的差距有多大？

最大区别就两个中国有炒锅和筷子，国外有餐刀。这个差距基本只会影响碗篮的设计，根本达不到“不适合洗碗机”这种程度。

（2）洗碗机能不能当消毒柜？

小部分洗碗机可以，绝大部分不行。

比如colmo B3就有一周鲜存功能，美的P60也有一周换气存储功能。希望洗碗机能客串消毒柜，一定要选这种明确说明能存碗的产品。

（3）为什么洗碗机洗完烘干后内胆还有水？

正常的，请放心使用。

受物理限制，目前市面无论多先进、多贵的洗碗机都不能保证内胆完全干燥。

市面上洗碗机的内壁烘干效果如下：晶蕾烘干≈热风烘干>热交换烘干>余热烘干。真在意这点的，买西门子带晶蕾烘干或者热风烘干的产品吧，效果会好一丢丢。

（4）为什么新买的洗碗机内胆就有水渍？还是黄的？

新机器里面有水渍是正常现象。

洗碗机出厂前都会加水试机来确定产品是否合格，部分和苹果一样追求环保的企业，水还会循环使用。还有些品牌会用交换树脂进行软水，所以部分新机的残水会是黄色的。

新拆封的美的洗碗机，软水盐口明显的水渍痕迹

（5）洗涤程序，到底是否重要？

完全不重要，核心冲洗硬件没有变化，不同的洗涤程序只是调整冲洗力度而已。

洗碗机的本质可以理解为用带热水的高压水枪把碗给滋干净。洗涤程序就是用不同的力度水滋碗。程序无论怎么变，依然是同一个“水枪”在滋水。就比如，西门子636洗碗机，在不同销售渠道的洗涤程序都经过微调，但核心依旧是636。

如果你身边有朋友在欧美国家生活过的话，你会了解到相当一部分的家庭还在用旋钮控制开关的老式洗碗机。这种洗碗机可没有那么多模式，但依然能把碗清洗干净。

（5）那么大的洗碗机只洗一两个碗是不是太浪费了？

不会浪费。现在许多新款洗碗机都推出了分层洗的功能，就是为了避免只洗几个碗时用水过多的问题。

（6）只有13套的洗碗机才能洗锅吗？

8套就可以洗小炒锅了，13套能让你摆放更加随意一点。

一般来说嵌入式8套洗碗机，是洗锅的最小尺寸洗碗机（水槽式勉强可以洗，但得拆把手），摆放位置合适的话能放下一个带把的30cm小炒锅。

三、洗碗机六步选择法

六步选择法的意思就是除了这6大因素，其他的因素可以直接忽略。比如现在许多洗碗机会强调清洗功能数量，但这些功能的本质就是喷淋程序的变化，基本不用考虑他们的区别。

（1）选类型

市面主流的洗碗机大致分为四类：台式、嵌入式、独立式、水槽式。

• 台式洗碗机

优点：价格便宜，无需破坏橱柜，无需提前预留空间。适合租房、装修完成的用户。

缺点：清洗餐具数量少，占据台面空间。

• 嵌入式洗碗机

嵌入式又分为全嵌入和半嵌入两种，区别在于，半嵌入的操作面板是外露的，会影响厨房的装修效果；全嵌入的操作面板是隐藏的，能更换面板提高美观程度。

优点：空间利用率最大，美观程度最高，适合新房装修、旧厨房改造的家庭。

缺点：只能装修阶段安装，后期想要补装必须提前预留好空间，十分麻烦。

• 水槽式

优点：比嵌入式和独立式更方便拿取，尤其是腰椎病患者，水槽式洗碗机更能保护腰椎健康。比台上式更适合装修后需要增添洗碗机的用户，如果尺寸合适能获得更大的容积。

缺点：容积小。一般来说，8套的嵌入式洗碗机只要网篮设计巧妙，能放下一个30cm带把的炒锅。但同容积的水槽洗碗机，最多只能放下一个拆了把手的锅，十分不方便。

价格昂贵。一般的8套嵌入式洗碗机打折能做到2000元以内，水槽洗碗机基本在5000元以上，性价比很低。

TIPS：水槽洗碗机的果蔬功能真的能去除农药残留？

有效果，但和用水龙头水洗的效果差不多。相当一部分人选购水槽洗碗机的原因，就是种草了农残清洗功能。但为这个功能买水槽洗碗机，你很可能就上了厂商的当了。

低农残的根本原因是近20年来，国家基本让高毒、高残留农药在市场上消失殆尽，且农药残留合格率逐年提高。所以你买到的蔬菜基本都是低残留、基本无害的。

2000年，美国康涅尼格州农业试验站做了一个清洗去农药残留的测试，最后实验人员给出的结论是：在自来水下流水冲洗30秒以上，同时搓洗果蔬就能实现清洁。想想，为了这30秒付出这么多溢价值吗？

（2）选内胆

• 塑料内胆：

塑料内胆最常见于4套或者6套的低端台面洗碗机，是最低端的产品。

优点：价格便宜。

缺点：容易挂油，清洗难度普遍大于不锈钢内胆的产品。

• 钢塑混合内胆：

钢塑混合内胆也是为了降低生产成本的一种方案，部分中高端产品为了让产品赶快上市也会采用这种方式。

一般不推荐购买这种钢塑混合内胆的洗碗机，这种洗碗机既没有全塑料内胆那么便宜，但又会出现塑料内胆底部挂油的问题。

• 全不锈钢内胆：
  

全不锈钢内胆是目前中高端洗碗机最主流的内胆，现在也有少部分产品将全不锈钢内胆下放到2000档位，未来全不锈钢内胆肯定会成为最主流的配置。

优点：维护难度低、容易清洗打理。

缺点：当前不锈钢内胆的洗碗机价格依旧过高。

（3）选容量

买洗碗机说的最多的一个概念就是“套数”，套数是传自欧美洗碗机的一个概念，一套的意思就是“一个饭碗、一双筷子、一个餐盘、一个汤碗、一个杯杯子，一个汤勺”。

一般来说租房的用户或者无法改造厨房的用户，选择4-6套洗碗机；能改造厨房或者新装用户，选择8套和13套的比较多。

选购建议：

洗碗机买大不买小，最少8套起，能上13套就上13套。

套数大不只是能放下更大的炒锅，而是能带来更大的幸福感。洗衣机为啥普及率高，因为衣服放进去，洗衣粉一倒就不用管了。更大的洗碗机也能达到这个效果，碗筷摆放能更加随意。像4套洗碗机连筷子都要一根一根的拎出来单独摆放。

（4）选碗篮

首选中式碗篮。

碗篮是区别中式洗碗机和欧式洗碗机最大的因素。相比于中式碗篮，西式碗篮会多许多摆放西式餐具的设计，比如刀叉架、酒杯架等。其次，由于西餐没有放炒锅的需求，所以碗篮高度的比例基本是1：1。

改进后的中式碗篮会根据中餐的需要，一般会取消掉酒杯架等偏西餐的设计。最重要的是，中式碗篮会调整上下层碗架的高度，让下层碗架能更好的收纳炒锅。

这里要注意一点，不是只有国产品牌洗碗机才有中式碗篮，基本所有进口品牌也会把自己部分产品改为中式碗篮，不要被商场导购骗了。

（5）选喷淋方式

一般来说，喷淋臂越多越好，喷淋臂越多，放碗越随意。目前主流的洗碗机都采用双喷淋臂的设计，像13套这种大套数洗碗机还会增加一个中置喷臂达到360度的喷淋效果。

（6）选烘干方式

• 冷凝烘干（余热烘干）

利用洗碗机热水洗完后残留的热量进行烘干。目前，采用这种技术的洗碗机都会搭配冷风烘干、自动开门等技术，提高烘干效果。

优点：能耗低、成本低。

缺点：烘干不彻底，容易产生水渍、滋生细菌。

• 冷风烘干
  

利用风机吹风，引起洗碗机内部空气循环。同样，采用这种技术的洗碗机，会搭配余热烘干、自动开门等多种技术，提高效果。

优点：成本低，效果好于余热烘干。

缺点：烘干不彻底，容易产生水渍、滋生细菌。

• 热交换烘干
  

利用冷水管在洗碗机内壁制造温差，让湿气吸附在洗碗机内壁。

优点：成本低，且效果优于余热烘干和冷风烘干。

缺点：能耗比冷凝烘干略高，也容易产生水渍。

• 热风烘干
  

通过热风机吹出的热风将餐具烘干。

优点：烘干效果好，时间短

缺点：能耗大

• 晶蕾烘干

博西高端机技术，说的非常玄乎（来自火山叭叭叭叭），本质就是沸石，十来块钱一斤。利用沸石的吸水效果，吸附水分。

优点：烘干效果最好，且能提高碗在洗碗机里的出场时间。

缺点：价格昂贵（成本不高，是博西太黑）

• 自动开门

前面几种技术，无论哪种，水汽始终还是留在洗碗机内部。这种技术，能把洗碗机内部的水汽排出室外，提高烘干效果。

优点：成本低，效果好

缺点：需要搭配其他烘干技术，才能保证烘干效果。

选购总结：

（1）类型：嵌入式≈独立式>台式>水槽式

（2）内胆：全钢内胆

（3）套数：15套≈13套>8套

（4）碗篮：中式碗篮>其他碗篮

（5）喷淋方式：多喷淋臂>三层喷淋臂>双喷淋臂

（6）烘干方式：晶蕾烘干≈热风烘干≈自动开门>热交换>冷风烘干>余热烘干