小厨爱做饭 篇一百四十五:会流心的美食,惠灵顿苏格兰蛋

2021-04-20 20:11:11 0点赞 3收藏 0评论

吃过惠灵顿牛排,那你吃过惠灵顿苏格兰蛋吗?苏格兰蛋来自于英国,传统的做法是用新鲜的绞肉,包一个水煮蛋,做成圆球再裹上面包粉下锅炸。不过,我们今天要教大家改良版的做法:用蘑菇替代肉糜,不用下锅油炸,好吃又健康。外层再裹上培根、芝士,活脱脱一个惠灵顿牛排的模样。



会流心的美食,惠灵顿苏格兰蛋

会流心的美食,惠灵顿苏格兰蛋

食材


鸡蛋1个 / 橄榄油10g / 蘑菇250g / 蒜5瓣海盐5g / 培根3片 / 黑胡椒5g / 芝士1片

步骤

01

蒜瓣打碎;烧水煮熟鸡蛋后放进冷水里冷却一下,再剥壳;

会流心的美食,惠灵顿苏格兰蛋

会流心的美食,惠灵顿苏格兰蛋

会流心的美食,惠灵顿苏格兰蛋

02

烹饪机中放入蘑菇并打碎,装碗备用;锅中倒油,煸香蒜末,倒入蘑菇碎,加入海盐、黑胡椒翻炒;炒好后平铺在保鲜膜上中间放上剥好的鸡蛋,放冰箱冷藏一会

03

从冰箱取出,放上培根,捆好;放锅中煎一下再放进烤箱200度烤15分钟;烤好后取出,放上芝士片,对半切开即可享用

超高颜值 一刀切下
还有柔滑的溏心缓缓流出

咬一口幸福感爆棚

快一起动手做起来~

你们爱吃溏心蛋吗!

留言和大家分享吧~

展开 收起

风味坐标 散养麻鸭 咸鸭蛋 6枚*60g/盒 鲜蛋腌制 鲜香起沙流油 古法烤制 家庭装 京东秒杀定制款

风味坐标 散养麻鸭 咸鸭蛋 6枚*60g/盒 鲜蛋腌制 鲜香起沙流油 古法烤制 家庭装 京东秒杀定制款

16.9元起

松花蛋皮蛋 55g*20枚

松花蛋皮蛋 55g*20枚

23.8元起

德青源初产蛋 宝宝生鲜营养鸡蛋 月子蛋优质蛋白 舌尖攻略破损包赔 30枚环保谷壳款(1.11kg)

德青源初产蛋 宝宝生鲜营养鸡蛋 月子蛋优质蛋白 舌尖攻略破损包赔 30枚环保谷壳款(1.11kg)

59.9元起

德青源谷物鲜鸡蛋30枚

德青源谷物鲜鸡蛋30枚

49.9元起

德青源舌尖攻略谷物鲜鸡30枚

德青源舌尖攻略谷物鲜鸡30枚

39.9元起

一门心思白洋淀双黄鸭蛋10枚礼盒 900g/盒

一门心思白洋淀双黄鸭蛋10枚礼盒 900g/盒

69.9元起

到家思想鲜鸡蛋30/15枚装

到家思想鲜鸡蛋30/15枚装

18.9元起

有鱼精选 德青源到家思想鲜鸡蛋12枚装

有鱼精选 德青源到家思想鲜鸡蛋12枚装

19.9元起

德青源谷物鲜鸡蛋30枚

德青源谷物鲜鸡蛋30枚

49.9元起

正大30枚桃谷香鲜鸡蛋

正大30枚桃谷香鲜鸡蛋

59.8元起

黑卤蛋 20枚

黑卤蛋 20枚

16.4元起

圣迪乐村 大蛋 鲜鸡蛋 礼盒装 20枚 PLUS定制款 礼盒装

圣迪乐村 大蛋 鲜鸡蛋 礼盒装 20枚 PLUS定制款 礼盒装

26.91元起

溢流香 松花蛋皮蛋变蛋无铅工艺 5枚装

溢流香 松花蛋皮蛋变蛋无铅工艺 5枚装

16.45元起

农家养鲜鸡蛋 土鸡蛋 现捡现发新鲜谷物虫草柴鸡蛋 20枚

农家养鲜鸡蛋 土鸡蛋 现捡现发新鲜谷物虫草柴鸡蛋 20枚

51.9元起

芮瑞 笨鸡蛋 柴鸡蛋 现捡蛋 20枚装

芮瑞 笨鸡蛋 柴鸡蛋 现捡蛋 20枚装

16.9元起

芮瑞 新鲜生鹌鹑蛋 35枚(买1增2)

芮瑞 新鲜生鹌鹑蛋 35枚(买1增2)

39.8元起
0评论

发表评论请 登录
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
3
扫一下,分享更方便,购买更轻松