面条还能这么做！营养无添加，宝宝都爱吃！

家里有小朋友的妈妈们，每日肯定必考虑的一个问题：今天要给孩子吃什么？

要我说呀，面食绝对是省事又不出错的选择之一。因为好消化，对肠胃功能还比较脆弱的小朋友们来说没什么负担。

不过小朋友们都喜欢新鲜的玩意儿，如果妈妈们能在面食的形状和颜色上多下功夫，一定会抓住他们的胃噢~

今天我就来推荐一款蝴蝶面，用五颜六色的蔬菜粉和面，再借助模具制作出美丽的花蝴蝶，一定能让小朋友眼前一亮，然后乖乖吃饭！

喜欢的话，一次还可以多做一点，在通风处晒干后放入密封保鲜袋里，随吃随取，十分方便哟~

我做蝴蝶面的时候，用压面机把面团压成了薄薄的一片。如果没有压面机，就要耐心用擀面杖慢慢擀了，虽然会费点时间，但就冲蝴蝶面的逆天颜值和丰富的营养价值，也值了！

建议妈妈们不要把蝴蝶面煮得太软烂，适当地吃有一定韧性的面，可以帮助提高孩子的咀嚼能力~

蝴蝶面

>>>制 作 时 间<<<

60分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

压面机

>>>烹 饪 食 材<<<

中筋面粉 100g

橄榄油 10g / 鸡蛋60g

盐 1g / 紫薯粉 四分之一勺

南瓜粉 四分之一勺 / 红丝绒原液 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、碗内倒入100g中筋面粉、10g橄榄油、1g盐、60g鸡蛋、混合均匀

2、揉成光滑的面团，平均分成三份，备用

3、取2个小碗，分别倒入南瓜粉、紫薯粉，加入少许油，调成糊状

4、调好的南瓜粉糊放入第二步的其中一个面团中，揉捻均匀

5、紫薯粉也是取第二步的面团，揉捻均匀

6、第二步最后剩余的一个面团，倒入适量红丝绒原液，揉捻均匀，揉好盖保鲜膜或者湿毛巾，松弛10分钟

8、松弛好后取出三个面团，用擀面杖擀成长条形

9、用压面机压薄

（用压面机时先调最大档过一遍，再慢慢地叠加，不要一下子用高档位，面团很容易断。最后成型是5档的厚薄程度）

10、用模具印出圆形

11、用手或者筷子捏成蝴蝶状

12、蝴蝶面就做好啦，拿去煮吧~

做好的蝴蝶面五彩斑斓，真的像一朵朵花蝴蝶一样，这是妈妈们为宝宝打造的童话世界呀~

煮好后尝一小口，唇齿间满是蔬菜的清香，细细咀嚼，面片柔软又不失韧性，甚至还能品出一丝甜味儿呢。

市面上有很多成品蝴蝶面卖，这些面为了保鲜都会有一定的添加剂，虽然可能对身体没害处，但做妈妈的，总是希望孩子吃到最健康的食物呀。所以妈妈们试着做做看吧~

嘻嘻，苏苏觉得呀，虽然蝴蝶面是一款经典的宝宝辅食，但我们大宝宝们都可以尝试噢。

要是吃美食还分年龄，那该多没劲呀~

Tips:

1.风干后密封放入冰箱冷冻能保存两个月

2.如果家里有1岁以下的宝宝，面团里可以不放盐哦~