这碗糖水养生又养颜！90%的人没喝过！

前几天，苏苏的老同学给我寄了一袋海底椰，说我生日快到了，特意费巨资买来给我补补身体...

说实话，一把年纪还能收到礼物表示很开心！但我实在不忍心告诉她，真正的海底椰非常稀少。

据说果实10年才能成熟，不能用来贩卖，市面上买到的通常是糖棕的果实。可能是市场需求的发展，大家习惯把它称为“海底椰”。

▲海底椰（有点像猫屁股...）

▲糖棕

而糖棕的果实，一般会晒干在药店当药材卖，不会用来直接吃。在苏苏的菜谱里，除了炖汤，还习惯煮银耳的时候放点它，能滋阴润肺、补脾开胃。

如果家里食材充沛就更好，再放点，百合、蜜枣、枸杞、淮山...妥妥的是一道滋补甜品~

至于味道嘛，和我们平常煮的银耳羹也有较大的差别，喝下去会有股淡淡的药材香味，清爽不甜腻。

还没喝过的宝宝，可以跟着苏苏来尝鲜啦。

海底椰银耳羹

>>>制 作 时 间<<<

100分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

煮锅

>>>烹 饪 食 材<<<

海底椰 适量 / 蜜枣 适量

百合 适量 / 冰糖 适量

花生 适量 / 银耳 适量

红枣 适量 / 淮山 适量

甘蔗 适量/ 莲子 适量

清水 适量 / 蜜枣 适量

>>>制 作 过 程<<<

1、莲子除外，所有食材洗净，泡发半个小时左右

2、锅内倒入适量清水，依次放入泡发好的海底椰、银耳、淮山、甘蔗、花生、红枣、蜜枣

3、再放入泡发好的百合、莲子、冰糖，所有食材大火煮开，再转小火煮1个小时

4、噔噔，做好啦，是不是超简单~

煮好的海底椰银耳羹看起来就很大补，舀一勺，汤汁通透、不黏腻，带着一丝甘甜顺着嗓子眼滑下去，整个人都被滋润得更水灵了~

银耳吃起来胶质浓稠，淮山粉粉糯糯，每吃一种，就有不同的味觉感受，口感层层递进。苏苏完全沉浸在了当下的美味中，差点把海底椰都吃下肚了...

小尝几口后，赶紧拍了几张照片发给了老同学，没想到她来了一句：什么时候你也给我炖一锅鸡汤~

Emm...乍一看，这一碗海底椰银耳羹确实和鸡汤有几分相似呢。