大米别只用来煮饭了，换种新鲜的做法，一上桌就被小孩子一扫而光 ！

图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。马上是清明小长假了，是中国传统的扫墓节。我们全家像往年的清明节一样，今年要全家出动，给天堂的亲人扫墓，也借此缅怀自己的先祖亲人们。扫墓完毕，照例是全家人一起吃饭，去年在孩子大佰家，今年轮到在我家吃饭。全家今年又添了两个孩子，所以我决定今年我要给孩子们做一道小孩子爱吃的美味。就是大米棉花糖小零食，棉花糖是孩子们都爱吃的甜食，不但好吃，也有营养。大米含有丰富的碳水化合物和蛋白质、维生素等多种营养物质，大米并不是只能用来做主食，作为小零嘴也是很受大小朋友欢迎的，做法非常简单，里面放的配料可以随意替换，这款用大米棉花糖做的小零食，香甜酥脆，值得试试。

大米棉花糖

大米1碗  / 棉花糖80克

葡萄干  / 枸杞  / 黑芝麻少量

1、大米淘洗干净。

2、放入晾盘中。

3、晾干水分。

4、锅中倒入适量的植物油，倒入晾干的大米炸。

5、炸至金黄，漂浮上来就好了，捞出控油。

6、准备棉花糖，葡萄干，枸杞，黑芝麻。

7、在炸好的大米中加葡糖干，芝麻，枸杞搅拌均匀。

8、炒锅中加少许油，倒入棉花糖小火不停翻炒融化。

9、棉花糖熔化之后，关火加入大米，葡糖干，枸杞，芝麻，搅拌均匀。

10、搅拌均匀后迅速倒入案板上，用擀面杖整形擀平表面。

11、等完全晾凉之后，用菜刀切成长条。

12、咬一口，外层酥脆的掉渣，这个口感的组合，简直绝了，快试试吧。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做大米棉花糖的全过程，如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导，留下你宝贵的意见；同样的食材，如果你有其它不同的烹饪秘诀，也欢迎留言和大家一起分享，要是你喜欢这道美食菜谱的话，收藏，分享，留言，关注和点赞，我们一起体验美食生活，有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策，我会做的更好。