畅爽一夏——Goose Island鹅岛 + Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒混合装体验

所谓炎炎夏日与冰啤酒更搭，作为大众偏年轻化的饮品啤酒向来都是夏日餐桌上、聚会时的第一选择，对于鹅跟拳击猫笔者更是早有耳闻，此次有机会体验到Goose Island鹅岛 + Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒混合装很是高兴，尤其是在高温天气即将到来之时，家中冰箱中囤有啤酒，随时可以冰爽畅饮，岂不快哉。

此次体验到的是Goose Island鹅岛 + Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒混合装，所以包装箱内产品对半分各有6瓶，箱子印刷的产品信息和品牌logo也是各占一半，这样不同系列甚至不同口味的套装能够满足不同人群或者环境的需求，还是挺不错的理念。

因为作为易碎的玻璃瓶装盛，所以箱子里面使用到了白色泡沫以及充气袋垫护，保证产品运输途中免于磕碰。

作为12瓶的混合套装，赠送有鹅岛和拳击猫各6瓶，而且不同系列还分别细分有两种口味，也就是一箱总共有4种口味。官方的卖点更是将盲盒这一理念传递出来，给消费者以更强的期待感和神秘感，实际上总共有5种不同口味。

首先来看到鹅岛系列，瓶身倒是为常见的造型设计，但标签的设计还是很鲜艳很个性。要知道鹅岛自1988年在芝加哥成立，一直都是享誉盛名的精酿啤酒品牌。

355ml的容量与常见的啤酒瓶会要稍小一点，更显的精致有个性。

鹅岛印度淡色艾尔IPA酒精度5.9% ，麦芽浓度15.5P，IBU苦度55，卡斯卡特和世纪啤酒花，带有清新柑橘香气和鲜明的啤酒花口感，更是6次啤酒大奖获得者，是迄今为止IPA组获奖记录保持者。

酒瓶瓶身的细节处理都还是很讲究很和谐，当然其他几种口味的啤酒的酒瓶也基本保持一致（除标签贴纸）。

嘎嘎鹅印度淡色艾尔IPA作为2018年国际啤酒世界杯冠军，使用的是马赛克和西姆科啤酒花，松树、柑橘和泥土的香气巧妙融合在热带水果的甘甜中。

净含量同样为355ml，酒精度4.7%，买呀浓度11.1P，IBU苦度为20，这样相对鹅岛印度淡色艾尔不会那么苦，更适合大众或者说淡口味人群。

其次的一个系列就是拳击猫来，作为中国酒酿啤酒先驱，它成立于上海，也在国内外获得不少的啤酒奖项。

拳击猫的logo还是很形象很有特色的，给人很强的视觉冲击力。

杀手锏印度淡色艾尔啤酒酒精度6.3%，麦芽浓度15P，IBU苦度62，更是12次获得国际啤酒大赛。

高酒精度，高苦味值，为保持新鲜添加四种啤酒花口味层层推进，橘香沁人心脾，当然这种口味更适合资深啤酒爱好者。

搏击者超淡色艾尔啤酒在国际啤酒大赛中4次获得奖牌，酒精度4.9% ，麦芽浓度12P，IBU苦度20。

摩西啤酒花带来凤梨的清甜感与水果的香气，在酿造快结束时干投啤酒花，苦度较低，也是笔者喜欢的一种口味来。

笔者作为冰啤爱好者，收到Goose Island鹅岛 + Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒混合装后第一时间也将其放冰箱冷藏，这样能够传递更好的口感。

不得不说将它们放入冰箱后，瞬间成为来冰箱里的一道风景线。

随后笔者首次尝试鹅岛印度淡色艾尔IPA：

开瓶以后瞬间可以看到有泡泡产生：

笔者在玻璃杯中首先加入来冰块，酒倒入以后可见颜色为淡黄色，跟普通啤酒颜色还是比较相似的。

鹅岛印度淡色艾尔IPA苦度较高，所以口感会有些苦，比普通的啤酒口感要苦，可能是精酿啤酒的啤酒花放的比普通啤酒多。

它的口感偏苦相信会像笔者此类非资深爱好者还是有些接受不了，不过在后面与盆友们聚会的时候有啤酒爱好者则高度表扬它，甚是喜欢。

啤酒往往又跟火锅、烧烤很搭，跟三五好友聚会，不同人群不同口味，Goose Island鹅岛 + Boxing Cat 拳击猫精酿啤酒混合装就能够很好的满足到大家，小众有逼格加上有不同的几种口味，让你畅爽一夏。