小厨早餐 篇十二:风靡大街小巷的旋风土豆,多种口味任你选!
这年头,安安静静地做个小吃也不容易,指不定什么时候就一下子受到大家的追捧,人手一个,吃前还要强行被发个朋友圈增加曝光量。
当人们已经不满足薯片规规矩矩地带来一片一片的酥脆,不需要被小碎渣弄脏手就可以获得一串儿外形炫酷的旋风土豆,便成为了风靡大街小巷的小吃界“扛把子”。
麻辣、孜然、番茄、甘梅、芝士,各种口味的旋风土豆在家想吃多少就做多少,也不用怕油被复炸过N次,假期追剧吃完酱鸭翅再来两串旋风土豆,谁约我都不出门!
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旋风土豆
食材
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油/蒜粉/花椒粉/海盐
步骤
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❶
竹签插到土豆中间,顶着竹签旋转着切。
❷
将土豆片慢慢展开,拉成旋风状。
❸
把展开的土豆放在烤盘上,均匀刷油,撒上适量海盐,根据个人喜好撒上黑胡椒粉、辣椒粉或者蒜粉,放入预热200度的烤箱烤制30分钟即可。
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