从豆浆机开始的,那些年被美善品干掉的锅具们……
创作立场声明:万能厨房机器人在值得买的文章实在少得可怜,虽然美善品购入至今都两年了,今天趁有空就写出来给张大妈多一分资料助力吧!本文所有锅具都是楼主这10多年来真金白银购入。本文仅代表个人的生活习惯和理念,那些与楼主思想观念不同想喷的人就免开尊口吧,楼主写文不易也图不到啥好处,欢迎讨论但拒绝恶意黑喷!
作为一个长期在家承担着做饭重任的家庭主妇,根据不同时期的需要总会购入越来越多的各种锅具、厨电。这两天水波炉群里有人问起就稍稍整理了一下,却连自己都吓了一跳,不知不觉间居然有这么多了?
今天闲着也是闲着,就写个贴子记录一下锅具的升级历程,可以给需要的新老值友们稍做参考吧
科技的发展、家庭的需求总是会随着不同时期在变化的!楼主那些被不断刷下去的锅具和小厨电们有的是功能跟不上了,有的是需求不能满足了,于是前浪被后浪拍死在沙滩上……不,拍死在楼主家的冷宫里了
豆浆机先来吧,毕竟我们天朝人士早上吃豆浆包子那是平常得就像洗脸刷牙一样!
这第一台豆浆机说它是半自动都勉强,磨出来后还要自己再过滤再放到煤气灶上煮熟。事隔已久此机的照片已找不到了,百度了张网络照代替吧
跟这款一毛一样只是牌子不同。这种机器除了便宜其它啥优点都没有,清洗困难,榨汁榨豆浆都不干不净,豆浆就算过滤了照样也是口感粗糙,且还要再人工煮很不方便。但13年前楼主穷得当当响啊,这货当时299块已经是豆浆机中最便宜的了。
口袋决定一切,楼主坚持用了半年。但半年后实在受不了就咬牙花349块巨款在某宝(超市要500块实在下不了手)买了当时火遍中国的第一代九阳豆浆机,就是那种底部一根U形加热管的。
这下不用单独磨单独煮了,只要黄豆进去就能等喝了。但楼主爽了没几天就发现个缺陷了,这货是1.7升的,家中只有两个人,老公还不爱喝!但低于水位线机器根本就不会启动,所以每次出来都是6碗,天大的浪费啊……楼主发现这个梗后窝心的两天没睡好,机器不能退了但用着又实在心疼。
于是又有了第三台豆浆机,0.8L的植物小奶牛豆浆机,这下容量是满意了但因为刀座不能拆所以极不易清洗……但楼主因为少不了豆浆所以还是坚持用了两年,两年后这货坏了,拿去修花了50元然后又坏了……
这是第3任豆浆机了,第一任甩在哪个角落里都不知道了,所以也没有照片
叔能忍婶不能忍
,然后第4台破壁机就进门了,是个韩国山寨货,声音巨响,因为磨得更细所以出来的豆浆倒是比前3台都要好喝,但不易清洗的毛病依旧……用了两年楼主嫌主锅太重且刀头因不能彻底清洗终于开始发黄了,嫌弃之下又购入了美的破壁机。不好清洗的梗照旧然后我又发现口味远不及原来那个韩国山寨,惊讶之余上网做了大量功课终于明白是转速、功率等设计问题导致豆浆不好喝。这种东西如果不是自己一台台使用对比过还真无法区别的。
膳魔师的原汁机刚好就是在这个青黄不接的时候入的,想着可能口味会改善吧?但到手一用就后悔了,豆浆磨出来后还是要自己再煮熟……磨浆速度慢,豆子因为无法彻底磨损又导致浪费严重,再加上榨果汁易氧化也不好喝,楼主只用了不到5次就马上送它去冷宫了。
另外这个时候楼主家里早已经买了洗碗机并且极度依赖,传统豆浆机还是破壁机、原汁机不易清洗的毛病已经硬核到楼主不能忍受的地步了。
有什么既能进洗碗机(洗碗机的强大在张大妈上早已经是共识就不多说了)又能做豆浆美味?偶在水波炉群里泡了几天后资深美食达人推荐了美善品给我,没有多犹豫就在2019年买了美善品TM5(TM6随后上市),现在写此文时已经是时隔两年后了,对美善品的使用已经是相当得心应手了。
等使用两年后现在回头再看当时买美善品的初衷只是为打个豆浆?简直是不足一提了,美善品这种多年来一直站在世界料理机霸主地位的厨房机器人已经不能简单的叫它是豆浆机?或是炒菜机?破壁机?或是制酱机这么简单的事了。直白点来说就是个变形金刚级的厨房怪胎,你想要的或是不想要的它都能,都行!最最重要的不是平常见的那种“这个功能我也有但仅仅是附加不用当真”那种简单的鸡肋叠加级别,它能做的很专业且完美!这是美善品最区别与其它混合家电的地方!也就是凭着这一条才让我掏了万元却至今都不后悔
话不多说,直接以图说事吧,看看这些年我家被美善品挤跨了多少小伙伴?下面直接叫小美了,这是网络上送给美善品的昵称,凡出现小美的泛指美善品,虽然 现在早出现大把国产或其它国家的料理机也有意无意的特冠名也叫小美,但在美食达人心中小美从来就只是指美善品。
1、3台豆浆机,2台破壁机,1台原汁机,小美打的豆浆比你们更细腻更顺滑,还能刀座分离,所有配件都可进洗碗机,彻底解决不易清洗这个惨无人道的通病,所以要你们何用?集体下岗吧;
膳魔师原汁机,果汁极易氧化,豆浆浪费严重,这1750元算白瞎了,在楼主家里算是使用寿命最短的一玩意
2、炒菜机,这台民杭老牌炒菜机之前我也用了3年了,炒菜完全没有小美那样智能化、且菜谱与国内外全网共享,无穷无尽,中餐西餐只有你想不出没有做不出,且上锅盖不能拆不易清洗,所以要你何用?下岗是你唯一的出路;
3、洗菜机、我总共买过3台洗菜机但全部吃灰,小美3个5程序洗肉小龙虾洗海鲜洗水果洗蔬菜洗遍一切能装进它网锅的东西,又快又干净。除清洗功能外还会剥豌豆和芋艿皮,虽然我不太清楚它是怎么做到的?反正既然有这功能就乐享其成就是啦
回头再看原先那几台洗菜机,清洗没占优势?又重?也不会剥豆?滚蛋吧;
4、福腾宝炒锅、本来还打算用来炒菜的吧,小美进门后扔储藏室已经2年不见天日,全新都未开锅,以后估计也是了吧……
5、绞肉机、小美绞肉20秒就又快又好,那肉粒是小小颗的,不是超市常见那种糊成一团的样,并且你想让它多大或多小颗粒都可控,所以绞肉机……下岗吧(已经送人没有照片了);
6、打蛋器,以前想学做蛋糕,但每次打发蛋白手都要抽筋还打不好,小美打发蛋清或全蛋或奶油那是分分钟的事,又快又好!(已经扔了自然没有照片了)
7、摩飞酸奶机,可以做酸奶、泡菜、酵素、米酒,之前也用过多次做了不少东西出来,虽然效果比较差强人意,像酸奶的凝固度比较差,米酒是酸的……小美来了后就没它什么事了……唉!什么中国泡菜韩国泡菜卤牛肉卤蛋卤鸭肫所有熟食店能在售的卤味系列一键通杀……自然的这台精致漂亮有小摩飞就飞去储藏室吃灰了
8、煮蛋器,本来也觉得不错的,但直到突然哪天爆了只蛋。
然后又发现小美做白煮蛋相当方便。什么糖心蛋、6分熟、7分熟、全熟……你高兴熟哪就熟哪。
9、揉面机,说到做馒头简直是恶梦,当时还向群里请教,馒头要怎么做的好啊?硬的能打死狗啊
,群里有个妹纸说的话至今还记得,她说“你是不是对馒头有什么误会?”偶无地自容
。小美来了,那就试着上吧,点打开馒头程度,点“下一步,下一步”,完事,一次过了。等蒸好时偶差不多喜极而泣啊!当时激动的发水波炉群、发朋友圈,还把已经睡觉的老公一把拖出来,看!看!偶的馒头成功了,成功了!
10、4台电炖锅、其中两台是隔水炖。小美比你们人性化,什么样的口感都可有,所以你们大大小小集体退休吧
11、2台电陶炉,反正现在楼主是想不出还要留着这种重复功能的锅干吗?
这台当初买时听说炖鸡炖肉很好吃,也确实口味不错,但……直接看下图小美吧,就怕货比货了
跟着傻瓜指示点下一步就行,不用去操心要多少数量?什么温度?速度?力度这些东西
做的菜太多但很多不会刻意保存,就放几个手头还剩下的照片
卤味也放几个
卤牛肉,卤鸭肫,口味比外面熟食店的要好,没有乱七八糟的东西加入,程序是自带的一键完成,睡前放进去,第二天等着拿货就是
小美做的芋圆,做为一个手残党刀工是很差的,切的芋圆大大小小不等
小美既可磨豆浆也可做豆腐脑,这是人生首次豆腐脑,鲜美干净程度真不能跟外面买的相比,从此再也没去买过外面的
对楼主这种懒人来说,小美的重点功能之一是可以除主机之外的所有配件都直接扔进洗碗机,很是省心。楼主家是两台洗碗机同时用的,底下13套是主洗,上层9套副洗,主锅和刀座在下面,蒸盘蒸架蒸笼都在上面那台哈。曾经那种手工刷豆浆机的痛苦好像是很遥远的事了。
美善品干掉了这么多锅后就成了我家炒、蒸、煮、炖的主力锅,最后上几张日常早餐图吧(有眼尖的会发现偶家为啥要配两台洗碗机的原因了吧?
每天的早餐用度是锅具的主要元凶),当然美善品在其中是出了大力的。洗、制豆浆、泡酸豆角、泡花菜什么的都有它参与的影子
人生苦短,美食不可辜负,虽然楼主的后宫有佳丽三千但在手残+精力有限的情况下最后眼中只剩中间那最好用的万能皇后——美善品!楼主很感谢发明这种机器的人,让偶个小白也一夜开挂成一名好主厨(反正亲戚朋友们只看到菜是从偶的厨房端出来的,所以偶无耻的把功劳都揽到自己身上了)!
突然想起当初买这锅时的情况,以下是偶跟老公的对话:
偶:老公,我今天又买了个锅。
老公:买个锅这种事还要来跟我说的?哦?不对,平进你突然又买一台洗碗机都不会来跟我说的,一个锅……所以,老公终于抬眼问了句“什么锅?多少钱啊?”
偶:叫美善品,一万。
老公差点一个趔趄……
全文完
















































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