去香港一定不能错过的蛋卷，出自面点大师之手

寻吃君前两天去了一趟香港购物

发现了一款超有趣的蜂巢蛋卷

口味奇多

樱花虾、黑松露、伯爵茶、咸蛋黄

不一样的蜂巢蛋卷

噔噔噔噔！这个是我从香港带回来的手信——皇玥蜂巢蛋卷，它可是出自香港半岛奶黄月饼之父叶永华之手！

口味巨多，足足12种

经典原味蛋卷

嫩黄色的经典原味是所有人都爱的味道，法国天然牛油&湖北鲜鸡蛋炮制而成，可以说是肥肠金贵了

跟市面上的蛋卷不一样，古法炮制的皇玥蜂巢蛋卷，口感更酥松、层次更丰富

整条怼进嘴里，徘徊在酥与脆之间的口感，香纯的牛油和土鸡蛋被烘焙后的浓香，这味道简直是神仙打架，谁吃谁知道

伯爵茶蛋卷

伯爵茶蛋卷，来自潮汕的寻吃君表示hin嗨心（一天不喝茶就浑身难受）

蛋卷上肉眼可见的茶叶，若隐若现的茶香，真材实料，可谓是诚意满满

闭上眼睛细细品尝，英国伯爵茶独有的醇香，夹杂着浓郁的奶香，简直想跳进红茶的海洋里遨游

岩盐朱古力蛋卷

拥有60%的巧克力浓度，像一颗黑巧克力炸弹在嘴里炸开，浓郁里带着一丝微苦

加上喜马拉雅的岩盐，这咸与苦的巧妙结合，一点都不会腻，还越吃越上瘾

椰汁蛋卷

灌入了天然椰浆的椰汁蛋卷，辣辣说，谁都不能跟她抢

纯粹的椰香，和蛋卷的香味是绝配！特别是带上新鲜的椰丝，口感巨丰富，我仿佛能看到辣辣眼角的泪光

咖啡蛋卷

香气最浓厚的咖啡蛋卷，像一杯半糖的拿铁，在入口的瞬间冲破你的味蕾防线，真怕今晚睡不着

香草番茄蛋卷

吃起来像番茄口味的妙脆角，熊孩子都喜欢的味道，里面还含超多的维他命c，带娃必备

撒花，皇玥有实体店啦

除了蜂巢蛋卷，皇玥月饼也贼受欢迎，还记得上一年中秋，求代购都没吃上，嘤嘤嘤

皇玥的经典味道，离不开皇玥首席饼艺大师、奶黄月饼之父——叶永华大师傅，和他唯一正式徒弟米其林二星饼艺大师黎永冠师傅，经典之上创作更多新奇口味的港式糕点

叶永华师傅（左）&黎永冠师傅（右）

现在，皇玥在尖沙咀开了第一家实体店，走复古路线的装潢，简直就是五六十年代的饼铺倒模

店里还有蝴蝶酥、曲奇，酥条和酥饼，都是经典港味，来香港不带几盒回家都对不起自己

地址

香港九龙区尖沙咀连威老道43号地铺

（龙城大药房斜对面）

地铁站

港铁尖沙咀B2出口

营业时间

11:00 - 21:30

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作者：乐欣