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测评 | 有一种春色叫做青团绿

2019-04-07 11:17:29 3点赞 3收藏 1评论

春天真的来了,怎么好像没多久前还在家里吃吃喝喝玩玩吃吃吃吃?一转眼,清明已至,团子们也纷纷如雨后春笋般涌现,朋友圈不知不觉被青团霸屏了?还不赶紧吃个青团压压惊。不知道哪家合自己的口味?喜欢吃甜?还在观望喜茶的青团包?

那都不是事!且听小编娓娓道来,就当你的避雷针!


五芳斋

测评 | 有一种春色叫做青团绿

地址:珞喻路236号

口味:豆沙13/盒、蛋黄肉松18/盒

实际店面没有看到有芒果与芝麻口味贩售。

仅售盒装,一盒4只。

保存期限:30天

蛋黄肉松味

测评 | 有一种春色叫做青团绿

包装很仔细,拆开需费点力,青团小巧可爱,隔着保鲜膜,便能闻到艾草清香味,使用的是艾草粉与麦苗粉制作青团皮,他家的表皮还可以看见黑青色一点一点的,是用机器打碎的艾草茎叶,是正常现象,安心食用。蛋黄肉松还没拆开就可以看见有一抹黄色从青团皮透出来,咸蛋黄与肉松完美融合。

豆沙味

测评 | 有一种春色叫做青团绿

内馅的红豆沙口感扎实,不会甜腻,千万不要搭配店里的豆浆一起,两种单独都挺好,一起搭,你会甜到怀疑人生?不信邪?你去试试吧,小编在这祝福你。店面有暖心供应的大麦茶,配着青团一起吃真的是再好不过了。

蒸福包子

测评 | 有一种春色叫做青团绿

地址:珞南街珞狮路43号

口味:豆沙2.5/只

形状比较没那么圆,没有红豆沙的绵密感,但以2.5块钱一个,真的可谓经济实惠了。

梅园教工食堂

测评 | 有一种春色叫做青团绿

地址:武汉大学梅园教工食堂

口味:豆沙2.5元/个

食堂的青团,必须要拥有姓名!外皮软糯Q弹,口感略微厚重但基本没什么味道;内里为豆沙馅儿,甜度相对来说比较低,搭配在一起刚刚好,有回味的清甜,趁热吃味道更好~

喜茶

测评 | 有一种春色叫做青团绿

地址:楚河汉街室内步行街1楼

口味:芋泥咸蛋黄19/个、培根土豆泥19/个

喜茶推出的青团包,是外层软欧包将里层的青团裹了起来,撕开面包后,没有青团本身的艾草味,只有面包的气味,有点可惜。买面包不需要排队,入内选好面包,直接上二楼结账即可。购买面包即送一副塑料手套,不用担心沾手啦。

培根土豆泥风味

测评 | 有一种春色叫做青团绿

外层软欧包呈现的颜色,是因为添加了天然竹炭粉,内里的青团配料添加了碎培根与土豆泥,是个相当合适的搭配,拉丝的青团配上咸香的口感,是一种别具风情的享受啊。

芋泥咸蛋黄风味

测评 | 有一种春色叫做青团绿

吃的芋泥咸蛋黄口味,面包体虽然融入了艾草制作,但还是依然没有艾草香,芋泥味也几乎没有。好在内馅丰富,肉松可以吃出肉的质感,包裹一整个咸蛋黄,让人非常满足。


武汉大学梅园罗森

口味:豆沙4.6/只

香松4.9/只

冰皮月亮蛋糕蛋黄香松味9.5/个

保存期限:3天


豆沙味

测评 | 有一种春色叫做青团绿

青团皮十分软糯,是麦苗粉制作,表皮有一定的黏性,咬了两小口终于咬到红豆馅拉,使用红豆粒馅,豆沙馅绵密,好评!

香松味

测评 | 有一种春色叫做青团绿

香松味油都流出来,让小编有点无从下手,拿着纸巾包,一口咬下,青团皮稍稍的甜香与香松的咸香,碰撞后融合再一起的味道,相当合适。

冰皮月亮蛋糕蛋黄香松味

测评 | 有一种春色叫做青团绿

香松风味肉松稍咸并没有蛋黄,爱吃的蛋黄的同学,可以选择这款冰皮月亮蛋糕咸蛋黄香松味,里面有整颗咸蛋黄,相信能满足你的味蕾。


压轴的是两家百年老店,一代一代的味道传承,是它们陪我们过的童年。

测评 | 有一种春色叫做青团绿


汪玉霞

测评 | 有一种春色叫做青团绿

地址:大智路吉庆街1楼商铺

(地铁循礼门站H口步行800M)

口味:豆沙、紫薯、芝麻

价格统一为:12/盒

仅售盒装,3只1盒。

保存期限:30天


测评 | 有一种春色叫做青团绿

每只青团都有单独的包装密封,青团皮颜色是小编目测里面最浅的一款,呈现出的青嫩绿色使用的是抹茶粉与麦苗粉,Q弹有嚼劲,红豆馅还可以看见碎碎的红豆皮,紫薯风味也发挥的不错,店面没有看到芝麻味的贩售,想想小编这次都还没吃到芝麻味呢,就买到的两种风味都稳定发挥准。


稻香村

测评 | 有一种春色叫做青团绿

地址:江汉区中山大道539号

(地铁江汉路站F出口步行70M)

口味:豆沙19.8/盒、肉松蛋黄25.8/盒

盒装,6只1盒。

保存期限:30天

一打开,不用拿近闻,表皮使用麦苗粉与麦苗汁,香味扑鼻而来,肉松蛋黄风味,转开保鲜膜就可以看见有浮油,凑近闻,肉松味十足,青团皮很有嚼劲,分享给朋友他们都很喜欢吃。豆沙馅一口咬下,青团十分软糯,画重点,青团皮居然让小编感受到甜意!!!吃了这么多款,小编瞬间有点惊喜,第一口是清甜,后面搭配着内馅红豆沙实在是甜味满满,非常之甜,只能说入嘴直接甜到心里,爱吃甜的朋友们,千万不要错过了呀!

另外稻香村的豆沙青团有做单卖是秤重的哦。


测评 | 有一种春色叫做青团绿

小编喜欢软糯的青团皮,私心首推罗森家青团,不同风味也相当稳定。综合实力担当应是五芳斋,很喜欢五芳斋家青团散发的清香气。喜欢新意的朋友,可以选择喜茶家的两位青团包选手,中西结合,口味独特;至于爱吃甜点的朋友还不赶紧打卡稻香村,绝对不会让你失望。清一色都是甜馅稳定发挥的汪玉霞也是个不错的选择。

想吃热呼呼的?现在就前往教工食堂寻找青团子吧!

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