西安是怎么过端午的

2026-06-18 07:37:13 0点赞 0收藏 0评论

西安的端午,是从古城墙上第一缕艾草香开始的。天刚蒙蒙亮,城墙根下的早市便热闹起来,老农挑着担子,把一捆捆还带着露水的艾草摆上青石板。这艾草长得格外精神,叶片肥厚,绿得发亮,凑近了闻,那股子辛辣清冽的药香直冲脑门。住在城墙根儿的大爷大妈们总是最早到的,他们精挑细选,要那枝干挺拔、叶子完整的,说是这样的艾草才够劲,能镇得住宅子里的浊气。买回家的艾草,要用红绳扎成小束,倒挂在城门洞两侧的青砖缝里,或是自家院门的铁环上。远远望去,灰扑扑的古城墙被这一抹抹鲜绿点缀得有了生气,风一吹,艾叶轻轻摇晃,仿佛整座城都跟着苏醒过来。有些讲究的人家,还会在门楣上再插几株菖蒲,那剑形的叶子比艾草更硬朗,据说能斩妖除魔,与艾草一柔一刚,守护着千年的安宁。

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绕过城墙拐角,端午市集已经铺陈开来。这市集不在商场里,专设在顺城巷那些老槐树底下,一条街绵延出去,全是临时支起的小摊。卖香包的摊位最惹眼,五彩丝线绣成的老虎、金鱼、如意,里面塞满了白芷、川芎、苍术磨成的细粉,香气比艾草更甜更复杂,闻着就让人安心。老太太们坐在马扎上,手里捏着针线,现场缝制,她们的手指虽布满皱纹,却灵巧得很,穿针引线间,一只只活灵活现的小布老虎就诞生了,虎头上还用黑线绣个“王”字,威风凛凛。旁边是卖五彩绳的,红黄蓝白黑五色丝线编成手环,系在小孩的手腕脚腕上,说是能防五毒。市集深处,总有几个老艺人支起炉灶,现做蜂蜜粽子,竹筒里倒出的糯米糕切成片,浇上浓稠的桂花蜜,再撒一把炒熟的芝麻,咬一口,清凉甜蜜,满嘴都是初夏的味道。

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顺着市集的喧闹声往深巷里走,便能寻到那些藏在闹市中的四合院。西安的四合院不同于北京的气派,更多了几分关中人的质朴与紧凑。端午这天,院子里最忙活的便是包粽子了。主妇们提前两天就把糯米泡上,粽叶用的是秦岭山里采来的宽竹叶,煮过之后泛着油润的光泽。案板上摆着几个搪瓷盆,一盆是泡发的红豆和花生,一盆是腌好的五花肉,还有一盆是蜜枣和葡萄干。孩子们围着桌子打转,趁大人不注意,偷偷抓一颗蜜枣塞进嘴里。包粽子的手法各家不同,有的包成三角锥,有的包成四角枕头,还有的用苇叶编成小筐模样,叫“筐篮粽”。最绝的是那种“一叶粽”,只用一片竹叶,折叠翻转之间,竟能裹住满满的馅料而不漏一粒米。院子里弥漫着蒸粽子的水汽,混着艾草香和糯米的甜香,邻居们端着自家的粽子互相赠送,你尝尝我家的咸肉粽,我品品你家的豆沙粽,这份人情味比粽子本身更暖人心。

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待到日头西斜,护城河边渐渐聚拢起人群。这条环绕古城的碧水,平日里只是市民散步的去处,到了端午便成了祈福的圣地。老人们说,端午午时的河水阳气最盛,能洗去百病。于是不少人提着水桶来到河边,用柳枝蘸了河水,轻轻洒在家人身上,一边洒一边念叨着吉利话。年轻人则更喜欢放河灯,那些用彩纸折成的小船,船心点着一截短烛,顺着水流缓缓漂远。河面上星星点点,像是倒映在天上的银河。还有些虔诚的信徒,会在河边摆上香案,供上粽子、水果,对着河水深深叩拜,祈求这一年无病无灾、风调雨顺。护城河的水不急不缓,载着这些美好的愿望流向远方,两岸的垂柳拂过水面,仿佛也在轻轻应和。

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回到院落门前,才是端午最朴素的仪式感。每家每户的门槛内外,都要撒上一层石灰粉,画成弓箭的模样,说是能射杀毒虫。大门两侧除了艾草,还要贴上朱砂画的钟馗像,那钟馗豹头环眼,铁面虬髯,手持宝剑,脚下踩着小鬼,威风八面。孩子们额头上被点上了雄黄酒写的“王”字,一个个扮成小老虎,在巷子里追逐嬉戏。暮色渐浓时,家家户户飘出粽子和绿豆糕的香气,老人们搬出竹椅坐在门口,摇着蒲扇,给孙辈讲屈原的故事。这时候,整个西安城都安静下来,只有远处城墙上的灯笼一盏盏亮起,像是给这座千年古都戴上了节日的花冠。端午的种种习俗,就这样一代代传承下来,融进了城墙的砖缝里,流进了护城河的碧波中,也刻在了每一个西安人的骨血里。

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