买的第一套刀具：网易严选 厨刀六件套

最近刚好搬了新家，也终于有了属于自己的大厨房，于是乎开始购置各种厨具满足自己爱下厨的嗜好（伪）。在张大妈上看了很多关于厨刀的文章，越看越是迷糊，不知道怎么买比较好，刚好最近网易严选有不少促销活动，逛了一下发现网易严选有一套价格不错的厨刀六件套可以下手，看了下评价好像也不错的样子，于是乎就干脆先买一套入门的刀具来先用用，等以后技术精进了再做打算。

德式六件套不锈钢刀398元网易严选直达链接

刀具到手了用了几天感觉还是比较不错，挺趁手的，赶紧来和值友分享下，看看大家对这套厨刀的评价，毕竟这是我的第一套厨刀，也不知道这套刀是不是真的很值。

买了不少网易严选的东西，还是非常喜欢严选的风格、包装，非常的简约，而且配送速度也不错。这套厨刀是6件套，外包装上直接就标识了是怎么样的刀具，同时还附带了一个实木刀座。

拆开包装，刀具和刀座是分开装配的。刀座的品质看上去还不错。

每一把刀都是独立包装的，刀刃部分都是有多重保护。刀柄是不锈钢的，整体看上去很爽的。

每一把刀上都打有材质的标记，标记也非常清晰没有毛糙的感觉。

摸了下刀刃的部分，感觉还是挺锋利的，开刃的工艺也很不错，非常均匀光亮。不锈钢的刀柄和刀体的连接也非常平滑光洁，浑然一体的感觉。

对比了下中式菜刀和斩骨刀的厚度，每把刀在重量上没有看上去那么重，还是比较轻盈的感觉。

厨师刀和水果刀拿起来也比较舒服，切起来也比较舒服比较稳，刃口还是非常锋利的，稍微在桌面上磕了一下就把桌面磕了一个小坑。

还有一把剪刀，带有锁扣平时可以锁起来，这个剪刀稍微用了下感觉不锈钢的手柄稍微有点滑，但是手柄的弧度非常舒服，很贴合。刃口还可以，就是剪一些稍微薄一点的东西的时候会不好剪。

整套刀具装起来摆在厨房里还是不怎么占位置的，之所以买这套刀具就是看好配套的刀座，如果自己单独买刀的话，还要自己再买一个放刀的底座，感觉太麻烦了。

后来又用了几次水果刀，感觉这把水果刀在削皮的不是很好用，感觉稍微偏大了一点，切水果还是比较方便的。这套毕竟是自己的第一套刀具，对于我这样一个下厨用刀经验不是很多的人来说，初步的使用体验还是非常不错。

最后顺便晒晒一同时购入的另外两个不错的东西，一个是严选的米缸一个是淘米盆。