首农

一、集团核心底色

- 北京市属大型国有农食龙头，与新中国同龄，资产超1800亿元，品牌价值破千亿，手握三元食品、京粮控股2家上市公司，是首都“菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子”核心保障。

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- 构建从田间到餐桌全产业链，覆盖种业、粮食、乳业、肉类、调味品等全品类，旗下500余家企业，业务遍及全球50余个国家和地区。

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- 坐拥16个中华老字号、22个省级老字号及3项国家级非物质文化遗产，既是传统风味守护者，也是食品创新引领者。

二、硬核产业实力

1. 种业与技术双领先

- 种鸭育种规模全球第一，蛋鸡育种世界前三，奶牛冻精国内市占率第一，4家企业入选国家种业阵型。

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- 研发国内首款原生型高褪黑素功能乳品，细胞培育肉技术获突破，建成国家级动物替代蛋白技术创新中心。

2. 产能与品控双保障

- 年屠宰生猪超1000万头、肉鸡3600万只、北京鸭600余万只，牛羊55万头，京津冀2500多个网点实现每日新鲜配送。

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- 实施激光灼刻追溯码、电子耳标溯源，建立60余项食品安全制度，华北首条二氧化碳致昏屠宰线提升猪肉品质。

三、老字号创新图鉴

1. 肉食领域：传统风味+便捷升级

- 大红门：北京市场市占率超40%，推出“红门小厨”小包装生鲜，2025年上新40余款烧烤食材，秘制猪肋排用分子料理技术缩短30%烤制时间，布局2000家专卖店及双轨直播矩阵。

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- 月盛斋：传承250年酱烧技艺与百年老汤，真空慢煮即食牛肉蛋白质保留率95%，获评山姆年度最佳供应商，推出火锅拼盘、纸杯装炸松肉等潮款。

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- 黑六：北京黑猪入选全国特质农品，肌内脂肪含量是普通猪肉2倍以上，生态福利养殖模式造就浓郁肉香。

2. 副食领域：跨界融合+健康适配

- 六必居：二八酱连续三年全国销量冠军，跨界推出奶茶、酸奶昔，新增酱爆芥丝、爆炒下饭酱等新品，减盐酱菜、即食炸酱面贴合健康需求。

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- 白玉：实现“无包布、无豆渣”智能化生产，黑鸭味豆卷、茶味豆浆成爆款，与六必居联名麻酱味豆立方，新增60家专卖店、200家社区生鲜店。

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- 王致和：创新推出凤梨腐乳、米酱腐乳，经典臭豆腐搭配拌面成展会爆款，龙门醋衍生青苹醋柠茶跨界出圈。

3. 乳饮与零食：场景延伸+颜值升级

- 三元：推出极致娟姗牛奶、药食同源爆珠酸奶、炭烧奶皮子酸奶，三元梅园宫廷奶酪创意上新。

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- 京华茶业：打造“京华飘雪”新中式茶饮，推出茉莉银针、冷泡茶及茶味冰淇淋，故宫首店融合京味文化。

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- 八喜：推出“梦与星河”系列冰淇淋、双色夏日单品，成为美食市集热门选择。

四、渠道与责任升级

- 渠道革新：覆盖盒马、山姆、7-11等精品超市，通过“工厂溯源直播”“烹饪教学专场”直观展示品控，农文旅融合打造樱桃季、奇趣好食节等消费场景。

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- 社会责任：保障全国两会等重要会议供应，布局7大生猪养殖基地，2026年预计出栏100万头，帮扶集体经济薄弱村，推进乡村振兴与城市更新。