冬日温暖我的除了阳光，就剩鸡汤了。正大胡椒猪肚鸡分享

大家好，我是爱美食不爱动的奶爸九节狼。

今天和大家分享的是正大厨易的预制菜——胡椒猪肚鸡。

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商品介绍

正大厨易胡椒猪肚鸡总共有两个版本，一个是1.3kg，一个是600g。我这里用的是1.3kg，从事后来讲，足够一家三口一顿饭的量。

烹饪加工方式也很简单，就是解冻、加热。

不过1.3kg的要求是煮沸5-6分钟，而600克的只要求4分钟。

配料方面，也很丰富，猪肚、鸡、还有红枣、生姜、枸杞等。

基本还原了一道地地道道的猪肚鸡。

使用体验

撕开外面的纸壳包装，里面的密封包装还是很硬。

所以友情提醒一下，虽然是预制菜，很方便，但记得要提前解冻哦。

我是急性子，直接就流水解冻了。

即便换了好几盆水，大概也花了二三十分钟才算解冻完。

这个解冻的过程千万不能省。

然后剪开包装袋，把猪肚煲鸡倒在锅里。

乳白色的汤汁还是不错的。

不过细看会发现，鸡肉很多都是带骨头的。

接下来，我就下了冬瓜、金针菇和香菜，一道胡椒金针菇就做好了。

口味上，胡椒味比较重，胡椒粒也多，驱寒是不错，但考虑到一家老小的口味还是有点多。

汤汁很好喝，尤其是煮熟的冬瓜，带着汤汁吃，真的很好吃。

总结一下，这款正大出品的胡椒猪肚鸡，制作简单，基本还原了这道菜的精髓，可以加配菜，可以下火锅，也可以直接吃。唯一的缺点大概就是体积大，不方便囤菜。