艾草汁染绿手指甲｜这是春天盖的食用印章

宝子们，清明脚步渐近，空气中那股艾草与糯米交织的独特香气，已然在悄悄宣告青团季的到来。身为对美食极度敏感的博主，每年此时，我都按捺不住探寻青团美味的冲动，一心想把那些令人惊艳的青团分享给大家。今天，就跟着我的脚步，开启这场青团的美味寻宝之旅吧！​

前阵子我在老街上闲逛，发现了一家毫不起眼的糕点店，他们家的青梅绿茶青团，简直是春日里的一抹清新惊喜。刚进店，那股混合着青梅酸甜与绿茶淡雅的香气就扑面而来。青团拿到手上，能感受到它柔软的质感，咬下第一口，软糯的外皮轻松划开，青梅果肉的酸甜汁水瞬间在口中爆开，紧接着，绿茶的清新茶香悠悠散开，二者搭配得恰到好处，既中和了青梅的酸涩，又为整体口感增添了一抹别样的清爽。每一口都仿佛置身于春日的果园与茶园之间，果香与茶香相互交融，独特的风味瞬间让我成了回头客。​

还有一家藏在社区里的手工作坊，推出的咸蛋黄肉松麻薯青团别具一格。初见时，它和普通青团外形相似，可当我咬下去，奇妙的口感便在舌尖展开。咸蛋黄的沙质感率先冲击味蕾，紧接着是肉松的鲜香，二者搭配得相得益彰。而藏在其中的麻薯，软糯得能拉丝，给整个青团增添了有趣的嚼劲，糯米外皮的软糯、麻薯的 Q 弹、咸蛋黄与肉松的浓郁鲜香，多种口感层次分明又完美融合，完全打破了我对传统青团的想象。​

稻香村的豆沙青团，一直以来都是经典中的经典。每年清明，我都会看到不少人在门店前排着长队购买。我自然也不能免俗，买回家一尝，果然不负期待。外皮是用新鲜艾草汁精心揉制而成，色泽翠绿，散发着自然的艾草清香。咬开外皮，细腻绵密的豆沙馅缓缓流出，甜度适中，甜而不腻，满满的都是儿时记忆里的味道。稻香村作为老字号，对品质的把控十分严格，从原料到制作工艺，每一步都彰显着传统的匠心，让这份经典口味历经岁月仍备受喜爱。​

泸溪河的芋泥青团也在社交平台上小火了一把，我尝过之后，终于明白它受欢迎的原因。打开包装，青团圆润饱满，芋泥的香气扑鼻而来。咬下去，芋泥馅的细腻口感让人陶醉，芋泥的香甜与艾草外皮的清新相互映衬，口感丰富且平衡。芋泥的软糯、外皮的韧性，再加上淡淡的艾草香，每一口都充满了春日的温暖与甜蜜，在春日的午后吃上一个，幸福感瞬间拉满。​

宝子们，这么多美味的青团，是不是已经让你们流口水啦？趁着清明，赶紧去尝尝这些春日限定的甜蜜，让我们一起用青团拥抱这个美好的春天吧！