不可错过的小厨电，快节奏速食利器，小米新品米家微波炉20L体验

时代与科技的进步，带动了各种厨电的高速发展，小到筷子机大到集成灶、一体蒸烤箱，没有做不出的只有你意想不到。不可否认，为满足人们对生活质量的追求，现在的厨电无论是功能性还是智能化都很丰富，一机多用极其常见。但问题也来了，在都市快节奏生活下我们是否都能把它们摸透呢？更多的朋友是不是像我一样，挑的时候功能越多越好，用的时候却是能多简单就要多简单？

就拿我前些时候故障的光波炉来说，看似琳琅满目的功能，从买回来到报废，常用的永远只有加热功能。如果家里有老人孩子，怎么教会他们用也是一件让人极其苦恼的事。当然，虽说光波炉优劣势都有，但我在一番思考后，最终选择不维修而是直接买了米家微波炉20L。

【摒弃鸡肋般的烦琐功能，双旋钮+一键开门简约实用更便捷】

不管厨电再怎么变，基础的一些功能需求是我们每天都需要用的，只要深入研究，其实微波炉并不比光波炉差多少，且使用更简单价格也更低。对于都市快节奏一族来说，与其浪费时间去研究厨电功能，不如简单直接地学着用微波炉满足果腹之欲，速食主义并不可耻。

之所以选择米家微波炉20L，除了觉得过多功能闲多于用，还考虑到老人孩子的使用。在外观颜值上，米家微波炉20L沿袭了一贯的经典简约纯白设计风格，造型和常见的微波炉差不多，无把手一键开门设计令其看起来更显简洁有序。

除非是整天研究各种美食的人，不然的话你会发现简单而高效的使用，很多时候都要比一堆细分的功能要实用，不信的话可以看看自家微波炉/光波炉的按键使用痕迹，常用的不会超过5个，什么“烧烤、烤鸡、煮饭、蒸鱼……”呵呵！真有几个用得上呢？

正是基于这样的经历，再次选择的时候我毫不犹豫地买了米家微波炉20L，它抛开那些华而不实的花哨功能，直接通过“火力与时间”双旋钮就能轻松操控。很多时候，时间和火力快速调节就能搞定的事，何苦为难使用哪个功能更巴适呢？

米家微波炉20L提供了“解冻（30%微波输出）、低火（17%微波输出）、中火（55%微波输出）、中高火（80%微波输出）、高火（100%微波输出）”5挡火力精准调节和35分钟超长定制时间设定。这基本已经把常用的“肉类解冻、软化黄油、翻热复脆、海鲜烹调、微波快手菜”都囊括在其中了，比起头疼“怎么选”，我更喜欢这样的直接高效；独立的“锁鲜解冻功能”解冻200g食物需要4分钟/400g需要8分钟，保障食材鲜嫩和营养的同时，老人孩子使用也变得无比简单。

简约一体设计的米家微波炉20L，就连开门设计也与众不同。平时使用时我直接单手就能一键开门，轻轻一按即可弹出，单手使用没毛病。

无把手设计的门板除了带来更简洁的一体感，在日常清洁上也有着一定的优势。比之带有把手门板易见的卫生死角，米家微波炉20L在清洁时，只需要一块抹布就能一擦到底，轻松简单又高效

一体式简洁门板采用了多层炉门设计，各层炉门均采用了耐高温材料，不仅隔热还能防止在微波加热过程中造成炉门的损坏，有着极高的安全防护性。我简单地试了一下，比起原黑波透光的光波炉，米家微波炉20L在工作后，门板的温热可以直接人体接触，并不像黑波透光那般一股热浪扑面而来。

【700w大火力微波，20L家庭容量，满足一家子多样烹饪需求】

在功率方面，米家微波炉20L采用了新一代磁控管加热技术，具备了700w大火力微波效果，全面提高了加热效率。常见如“1分钟速热牛奶三明治、3分钟热巧克力蛋糕、15分钟做芝士焗土豆泥、7分钟做无油鸡翅”都没问题，稍有经验一些的还能尝试“锡纸盐焗鸡/酱油鸡、蒸蛋、烤玉米/红薯”等等，这些看似光波炉才有的菜谱，其实米家微波炉20L都能做出来（教程网上随意搜）。

米家微波炉20L内置了可旋转玻璃盘，在工作时配合箱内3D循环反射实现360°环绕立体加热，使得食材加热快速又均匀。容量方面，曾经我也陷入过选多大的问题，可真买了超大容量后又觉得占地方，到底要多大容量合适呢？米家微波炉20L容量给了我一个满意的答案，它实际占据的空间不大，能够很好地满足厨房小空间有限的需求，在工作时还能够轻松放进整只鸡，在700w大火力微波和立体加热下， 带来省地省时高效的出色表现。

旋转玻璃盘与机体是可分离设计的，在清洁时可以直接取出用水清洗擦拭。机体内部配置了纳米涂层内胆，取出旋转玻璃盘后直接湿布擦拭就能轻松打理，食物残渣及油渍一擦就干净。

【省时高效的速食主义，有米家微波炉20L就够了】

不可否认，现在的节奏非常快，快到逛市场买菜甚至想着吃什么都是一种奢望，劳累一天后若非必要谁还愿意下厨呢？可天天快餐再铁的胃也扛不住啊！好在，现在的商家也认识到了这一点，各种线上线下平台的“快手菜、预制菜”五花八门，简单高效的微波加热再从网上“偷师”点技术，速食主义也能色香味俱全。

平时我夫妻俩忙起来，孩子要么吃泡面要么吃快餐，长久以往对他们的健康成长绝非好事！原来的光波炉功能多孩子用起来却门槛多多。出门前给孩子买好的馒头放在冰箱，孩子要吃时只需要将馒头放入米家微波炉20L，适量盘底加点水后中火加热3分钟，热气腾腾的馒头就好了。

肉食方面，除了会提前准备一些如“烧卤”类的食物，孩子直接加热就能吃，还可以通过米家微波炉20L做鸡腿/鸡翅这些预制菜，只需要提前告知孩子火力和时间，叮嘱注意防烫，他们自己就能在家搞定。媳妇不忙的时候，会用米家微波炉20L给孩子做一些“锡纸盐焗鸡、鸡翅”之类的美食，因为这些需要提前腌制，且火候与时间的掌控都有考究，这些只适合有时间满满研究，有兴趣的朋友可以在网上找教程跟着做。

用米家微波炉20L加热玉米、烤红薯，这些简单的把戏对孩子来说更不在话下了，事先买好的玉米/红薯洗干净并用保鲜袋包裹，放进米家微波炉20L中火8分钟，做出来的玉米颗粒饱满、甜糯有嚼劲，红薯香甜可口水分足。

有经验的朋友可以尝试锡纸烤红薯，会比保鲜袋香味更浓，不过孩子的话还是保鲜袋吧！

6岁大的小宝最拿手的莫过于米家微波炉20L水蒸鸡蛋，把俩鸡蛋敲入碗里，加入适量盐后把鸡蛋打散成液，再放入适量的温水搅拌均匀，加盖（微波炉可用材质）/大碗倒扣放入米家微波炉20L转盘中火5分钟，用防烫手套取出加上香油，鲜嫩可口的水蒸鸡蛋就做好了，而且这样做还不会出蜂窝。

当然，以上只是我家使用米家微波炉20L的一角。微波炉做菜其实有着很多方式，有心的朋友可以跟着网上教程多学多试，再不济也能在“快手菜、预制菜”下给自己轻松来一桌美食。都市快节奏生活中的速食主义，不一定要下馆子也不用天天外卖快餐，一旋一按之间其实美食的距离就是这么近。

【米家微波炉20L上手综述】

其实，微波炉的功能并非我们常规思维中“热饭菜”，互联网科技那么发达，无论是怎么做菜还是食材搭配都能轻松掌握，“蒸、煮、烤”甚至于“剥蒜、去皮、复脆”都是没问题的。对有老人孩子的家庭来说，米家微波炉20L简单便携的操控方式，让他们使用变得颇为轻松；对都市快节奏生活的年轻一族而言，米家微波炉20L简约的操控和清洁方式，给速食主义带来了更多的可能。

米家微波炉20L还有一个姐妹版本“米家微波炉”，后者的区别是平板且支持接入米家App，可以在米家app得到丰富的菜谱教程，还能与小爱同学语音互动，是传统简约还是智能简洁，这就因人而异自由选择了。