国内哪些绿茶最值得一品？这4种茶崭露头角，你家乡的茶叶上榜了吗

国内哪些绿茶最值得一品？这4种茶崭露头角，你家乡的上榜了吗？

眼下正值春季，正是喝绿茶的好时节，而在我国的6大茶类中消费最高的就是绿茶，为什么绿茶的受欢迎程度这么高呢？

春季时节，各地的春茶已经陆续上市，很多人在这个时候都会争相品尝春季的第一杯绿茶。尤其是明前茶最受欢迎，俗话说“明前茶贵如金”，因为这个时候的茶是全年茶叶生产中的极品。其次就是雨前茶，堪称上品了。

这两个时间段产的茶，不仅口感鲜爽，更让人感觉充满春天的气息，而且明前茶和雨前茶的内含物质丰富。那么，全国有哪些绿茶最值得一品呢？经过茶友们的评选，这4种茶崭露头角，看看你家乡的上榜了吗?

▶1、恩施玉露

这款茶产自湖北“富硒之都”恩施市，也是是恩施市特产，曾被评选为中国十大名茶之一，现在则是湖北第一历史名茶。这款茶目前也是我国唯一一款依旧采用“蒸青工艺”制作的绿茶，因此也可以叫“蒸青绿茶”，而蒸青绿茶则是我国“4大绿茶”之一。

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它的干茶外形呈现细长的针形，茶条紧圆，颜色墨绿，蒸青工艺制作出来的绿茶也给玉露茶带来了特殊的鲜爽度。冲泡之后的茶汤透亮，茶香清鲜，芽叶复展如生，继而沉降杯底，滋味甘醇。

▶2、柴旺毛尖

这是一款雨前茶，产自信阳毛尖的核心产区浉河区，属于信阳毛尖系列产品，获得“农产品地理标志”保护，采用高山茶园雨前嫩叶制成。值得一提的是，虽然是名茶之后，但它走的却是亲民路线，不少茶友将其当做口粮茶。

它的干茶茶条油润墨绿，条索有微微卷曲，干茶带有淡淡的栗香味，冲泡之后，尽显信阳毛尖特色，茶叶内含的芳香物质浸出，香气清新怡人。抿上一口完全感受不到苦涩感，十分解渴，充满春茶的韵味。

▶3、日照绿茶

日照绿茶是难得的一款北方茶，平时我们见到的茶大多都是南方茶，而日照绿茶却是一个例外，因为它是少有的北方茶，凭借“南茶北引”项目的实施才得以出现在大众的面前。

日照绿茶虽好，不过近些年来随着日照绿茶的名气越来越大，一些仿制的茶叶也随之出现了。有些茶商会将江苏、安徽、西北等地的一种“炒青”茶冒充日照绿茶售卖，还有的茶商将浙江等地区的一种“香茶”带回去当成日照绿茶出售。

日照绿茶一般条索均匀较细，颜色呈现墨绿色。冲泡之后香气高，入口鲜爽浓郁，略微煞口，回甘度好，经久耐泡。

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▶4、太平猴魁

这款茶主要产于安徽黄山猴坑一带，当地云雾缭绕，有着“尖茶之冠”、“旗枪”等美称。安徽作为我国的产茶大省和名茶大省，在六安瓜片、黄山毛峰。舒城小兰花等名茶中，太平猴魁无论是口感还是外形均别具一格。

曾有人这样说过“绿茶至尊，当属猴魁”，足以彰显猴魁的品质。正品猴魁在采摘时会遵循“8不采，4要拣”。

所谓的“8不采”指的是，无芽不采、小叶不采、大不采、弯弱不采，虫食不采，色淡不采，紫芽不采”。“4要拣”，指的是只拣云雾笼罩的高山茶青、粗壮挺直毫多的茶叶。其口感带有独特的幽香和喉韵，香味持久。

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