小厨早餐 篇十三:低配版“熔岩”,没烤箱也能做的巧克力流心吐司!
巧克力流心是高卡路里甜品里的“人气王”,之前黄小厨教大家的熔岩蛋糕,就是因为很多小厨对它的呼声特别高,但是对于没有烘焙基础的小厨来说很难把握制作技巧~
今天黄小厨给大家带来的这道巧克力流心吐司,可以说是简易+低配版的“熔岩”了,不存在任何技巧难点,只要有平底锅就能做~而且颜值和味道同样在线!
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巧克力流心吐司
食材
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巧克力块 15g/吐司 2片
蛋液/面包糠/油
步骤
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❶
用擀面杖将吐司擀薄,两片吐司中间放上巧克力块,用杯子把吐司抠出圆形。
❷
将巧克力夹心面包均匀地蘸取蛋液后裹上面包糠。
❸
锅中倒入适量油,油温至4成热时放入巧克力夹心面包,炸至两面金黄后捞出控油。
TIPS
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● 尽量选择杯口大一点的杯子
@ 所有人
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