闲暇时光的消遣，不一样的茶滋味，鸣盏煮茶器测评初体验

说起来，我作为进入社会刚刚三年的新人小白，竟然遇上了很多人工作十几年才赶上的最长“假期”，emmmm....

而假期中的状态用一个“闲”字就能概括，虽然已经开启了在家办公模式，但事实证明，这和在公司上班完全是两回事。

因为闲得发慌，我上周翻出了在公司年会上种草而入手的鸣盏煮茶器，打算效仿雅士自己煮茶喝，在这闲暇时光中修身养性。

国人历来喜好茶，同时对茶具也颇为讲究。唐朝的陆羽被人尊称为“茶圣”，他煮茶所用器物多达24种。当然，讲究的茶具煮出来的是“功夫茶”，其中的意味深远，不是一句两句就能说明白的。而对于当代人，烹煮功夫茶是一件耗时间又低回报的事情，快节奏的生活没让我们缺少了洗茶封杯的心性。所以，要不是疫情让我无所事事，这套鸣盏的茶具也许还在柜子里吃灰。

不过，正因为有幸用了鸣盏，我明白了为何古人都是煮茶，这样真的比泡茶好喝一百倍！而且，用鸣盏煮茶也没有我想象的那样繁琐。下面我将这一段时间的使用体验与大家分享一下。

产品配置

首先夸一下鸣盏煮茶器的包装，虽然包装盒中规中矩，没什么设计感，但盒子内部的密封保护做的很到位。因为茶具是玻璃材质，配件之间容易相互磨损，所以每个配件都是独立包装，外部由塑料袋包裹，内部还塞进了减震海绵；并且，各个配件都有固定的摆放位置，凹槽设计的很牢固，我想取出来的时候甚至还费了点力气….

然后简单介绍一下鸣盏煮茶器的配置，整套产品包含一个电炉底座、一个煮茶壶、一个泡茶器（公道杯），还有四个喝茶用的小杯子。

煮茶器采用了嵌入式设计，日常收纳时电炉底座、泡茶器、公道杯可以三合为一，节省空间，而在使用过程中，这样的设计能实现倒煮一体，非常的便捷，这一点下面会展开讲。

上手体验

在我这样的直男审美看来，鸣盏煮茶器的颜值相当能打，它以高硅硼玻璃为主要材质，每个部件都通体净透，薄厚适中，既保证了一定的安全厚度，又不致影响手感。而且，煮茶时还能清晰的看到水花沸腾，茶叶翻滚，在茶水颜色由浅入深的过程中，心就慢慢的静了下来。

煮茶壶外侧印有水位刻度线，最大是0.5L，另一侧还有“鸣盏”的logo，很是醒目。茶壶下半部是米白色，与净透的玻璃和原木色的电炉底座相得益彰，嵌和在一起就是个自然流畅的过渡设计。

公道杯主要是充当茶漏的作用，内层有很多细长的滤孔，可以让茶水和茶叶分离。杯子整体材质都采用了高硅硼玻璃，放进茶壶内非常协调，浑若一体；同时，它是采用旋拧的方式装在茶壶内的，右转拧紧，左转松卸，如此就实现了前面提的倒煮一体。

而且，壶的过嘴倾斜角度设计很巧妙，倒的时候没有茶渣，不会倾洒，收水时干净利落，很少出现滴水情况。

还值得一提的是，这款茶壶是侧把壶，侧面的把手似乎不是高硼砂材质，但握感还不错，舒适轻巧又不烫手；而它空心透明的设计还在整体上延长了茶壶的线条感，给小巧的茶具增添了几分通透和大气。

使用感受

今天是使用鸣盏煮茶器的第九天，我的感受可以概括为八个字：眼前一亮，意犹未尽。接下来我对这八个字分别进行解释。

眼前一亮是源于两个方面，即自动/手动两种煮茶模式，还有茶水的别样滋味。

对喝茶有点研究的人肯定都知道，煮茶的时间，火候，工艺不同，细品之下，茶的味道也会不一样。而鸣盏煮茶器想来是考虑到了这点，同时也为了让我这样的糙人可以化繁为简，所以设计了双重模式。

像上图所示，选择自动模式就将旋钮拨到自动档位，系统会先用大火把水煮沸（说明书上写是95℃上下），然后再变频小火煮3分钟，这和古代烹茶的方式有点像，煮茶完成后会有蜂鸣声以作提示，机器随之停止工作。

刚开始用的时候，我选择自动模式煮了白茶，大约五分钟就煮好了。倒在杯子里，茶汤的颜色咋看没什么不同，但入口仔细咂摸一下，口感还是有区别的。

很多人都表示，煮茶比泡茶好喝一百倍，这虽然只是夸张的形容方法，但也不得不说，煮出来的茶在口感方面确实更出色。这种醇而不厚的感觉怎么形容呢？就像是去过油的清鸡汤，看似寡淡，实则浓香，喝下去是回味的悠长。

说完自动模式，再来讲讲手动模式。手动模式同样是先用大火将水沸煮至95℃上下，接下来再用小火慢煮30分钟，完成后也是蜂鸣声提示，然后停止工作。

相比于自动模式，我感觉手动模式更适合现在这样的赋闲时期，不出门给国家添乱，就在家中慢悠悠的煮上一壶茶，看着清透的茶水翻腾，在氤氲的香气中放空自己也好，思考些问题也罢，总之是个相当不错的消遣。

还要说一下，手动模式煮茶是可以根据个人需求关停调节的，你也可以在小火慢煮时再添加些食材，我上次煮红茶的时候就加了桂圆干，红枣干，枸杞还有冰糖，煮出来的茶不仅汤色透亮，而且清润甘甜，真的别有一番滋味。

夸完了鸣盏，接着来说说它存在的一些问题。之前讲到意犹未尽，也是源于此。

首先，鸣盏的容量是500ml，看似是够用了，但这也仅限于一人使用。想象一下，三五好友小聚，摆上鸣盏茶具，选择手动模式慢悠悠的煮上一壶茶，一人一杯细品之后，茶已然见底，是不是意犹未尽？

当然，很多人一定会说，传统煮茶就是这样的，想要牛饮还是喝可乐去吧。可我想说，鸣盏这样的嵌合式设计明显是为了改良传统煮茶的繁琐，让快节奏的现代人能感受到茶的魅力。而感受之后呢？容量小，喝完意犹未尽，生活忙碌的你还有时间煮第二壶吗？

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然后再看看鸣盏的价格，299元，对比于市面上一些两百元以下，同样能煮茶，容量更大，只是没什么设计感的茶壶，鸣盏的优势并不明显。虽然此刻的我已经爱上了鸣盏，但如果没有公司年会上的那次种草，我只是单纯的打开淘宝买一款煮茶壶，我一定会选择鸣盏吗？