只需3步，安心享受冰可乐的爽

居然，还能，健康？

你确定说的是冰可乐，而不是绿豆汤或者乌龙茶吗？

枉你标榜自己是健康生活方式的践行者？

垃圾食品懂不懂？

就，还是得听人把话说完，对吧？

男性友人求助：你说，我晚上快走完5公里，可以喝1瓶冰可乐吧？

此君对运动没有任何情感需求，只是最近小腹隆起的速度已经超过了T恤的容量，被迫放弃“吃鸡”上路步行。基于此，可见他对冰可乐的热爱有多深？谁能不知道可乐有热量啊？

有热量，也得喝啊！

既然要喝，可以尝试下面3个建议：

1.买小的玻璃瓶装的；

2.不要买无糖的可乐，喝原味的就好；

3.在冰可乐里加点酸味的水果，比如柠檬、葡萄柚。

01

买200ml装的玻璃瓶

如果，你想体验碳酸产生的微小气泡，裹挟着冰爽的、恰到好处的甜度，冲击口腔、咽喉，进而胸中一个机灵，“嗝儿”出全身所有热气的欢乐，那还是“真正的”可乐更适合你。

推荐200毫升装的小玻璃瓶，别买2升装的塑料桶的。

真的，想要获得冰镇可乐的舒爽感觉，必须玻璃瓶。二氧化碳因密封，被严严实实地挤压进含咖啡因、焦糖、磷酸等物质的甜水儿里。受材质密度和空间压力的影响，小瓶的比大瓶“气儿”足，玻璃瓶的比易拉罐的“气儿”足，易拉罐的比塑料瓶的“气儿”足。

咱们都是能为知识付费的讲究人儿，别因为“不划算”，就伸手去够2升的家庭装大瓶。你的家庭财务自由靠省这点儿钱实现不了，但是家庭人均增重计划却可以顺利实现。

买得多，怎么可能喝得少？

我的配偶，以前常用冰可乐作日常饮用水的郭老师，不止一次苦口婆心地劝告我：“打开，就喝完它吧。要不没气儿了，就不好喝了。”

钱是省了几十、上百，但是肚子也越来越大。

而且，小瓶装可以严格限制饮用者的游离糖摄入量。

《中国居民膳食指南（2016）》推荐我国成年人每天的游离糖摄入限量为25克。水果中所含的“糖”——果糖、葡萄糖、蔗糖，馒头、米饭中所含的“糖”——淀粉，牛奶中所含的“糖”——乳糖，并不在被限制的范围内。

顾名思义，游离糖，是天然的糖（红糖、白糖、蜂蜜等），往天然的食物中加入的天然的糖，以及从天然食物中提取出来的天然的糖。

啊，这一段好绕。那看定义吧。

世界卫生组织（WHO）对于游离糖的定义是：添加到食品和饮料中的单糖（果糖、葡萄糖等）和双糖（麦芽糖、蔗糖等），以及天然存在于蜂蜜、糖浆果汁和浓缩果汁中的糖。

因此，西红柿炒鸡蛋中加入的糖，面包、饼干、点心、话梅中加入的糖，各种甜饮料中加入的糖，属于游离糖。

以每瓶200毫升，可乐的容积质量之比约为1克/毫升计算，小瓶可乐中所含的游离糖不超过23克。如果换做500毫升的那瓶呢？一口气儿，55克游离糖稳稳地和你走入肥宅的幸福。

如果可以帮助你将每天快走5公里坚持下来，那每周喝2次小瓶可乐并无不可。虽然这样做，可能并不能让您在短时间内实现减重，但是却能让你把运动这件事形成习惯。

快步走可以帮助你提升心肺功能、提升臀腿肌肉的耐力。要知道，若是可以无惧风雨、寒暑，将快走坚持1年，体型是肯定有变化的，皮肤也肯定会变得更好，而且，你肯定也会远离2型糖尿病、非酒精性脂肪肝、代谢综合征、肥胖以及骨质过早流失。

不过，基于本文的科普属性，不管你要不要听，乐意不乐意看，我都得说，运动后喝冷饮，尤其是喝冰的可乐，其问题倒不是所谓“寒气入体”“湿气攻心”，而是你根本达不到“喝水解渴”的目的。运动需要及时补水，尤其是出汗多的时候。但冰饮会加速肠蠕动，加速液体代谢出体外。

而且，咖啡因本身就是利尿的。即便考虑到可乐含11%左右的碳水化合物——它们可以让水在身体里多留一会儿，帮助缓解细胞成分脱水导致的人体不适。但总而言之，冰的可乐，真不利于你提高运动表现——比如减轻运动后疲惫感，降低肌肉的紧张感。

事实上，在冰箱里冷藏30分钟的300克西瓜，你吃起来一样很爽，很夏天，很美好，其补水、补充电解质的能力却能完全碾压冰可乐。而且，西瓜虽然甜，但含糖量其实并不高（含水量太高了），这些糖也不属于游离糖。

02

不要喝无热量的人工甜味剂可乐

游离糖会导致人饮食后的血糖水平如高山车一般，极速上升，再断崖式下降——没有平稳的下降过程，一落到底。这就和让没有运动基础的小伙伴，一上来就跑百米冲刺一样。起跑加速，终点到了，我一步也迈不动了，心跳从65飙升到160，然后回到八九十。感觉心要炸裂了？有血水往上翻？猛烈咳嗽持续1小时？血糖乘坐过山车，你的胰岛素也是这种感觉。只不过，她脾气好，能忍。

但忍耐终归是有限度的。

为了处理人体短时间内摄入的大量游离糖，胰岛素会大量分泌。忍来忍去，会导致人体细胞对胰岛素的血糖调节作用不敏感，发生胰岛素抵抗。而肥胖，尤其是中心性肥胖，还会加剧胰岛素抵抗。

于是，我们进入恶性循环，胖者更容易胖，导致令人闻之伤心，听之动容的“喝凉水都胖”。

那喝代糖可乐不就完了吗？不含天然糖，热量为零或者几乎为零，不引起血糖水平波动，完美！

别急，离完美，还有一段距离。

在2019年的美国糖尿病大会上，美国哈佛大学公共卫生学院的让·菲利普 德鲁安·夏尔蒂耶教授，发表了一项题为《含糖饮料和人工合成甜味剂饮料摄入所带来的2 型糖尿病的风险变化：来自美国3个大型的前瞻性队列研究，包括男性和女性》的研究结果。

该研究面向近20万人，进行了超过20年的跟踪研究，访问调查次数超过270万次。结论显示：从基本不喝，改为每天摄入0.5 份人工甜味剂的受试者，患糖尿病的风险增加18%。此研究设定的1标准份是12 盎司（336毫升），0.5份人工甜味剂则为168毫升。而从基本不喝，改为每天摄入0.5 份含糖饮料的受试者，患糖尿病的风险增加16%。

2015年，由剑桥大学代谢学研究所开展的，涉及1012万人的一份研究结果，发表于《英国医学杂志》(THE BMJ)上。该研究显示：喝含糖饮料导致糖尿病风险增加18%，喝人工甜味剂饮料的糖尿病患病风险则增加25%。

众多医学科学研究都表明了一个观点

不要用人工甜味剂饮料代替含糖饮料

正确的做法是：

少喝甜的，即便那款甜饮料里没有热量。‍

为什么呢？

天然糖除了让我们的味觉感觉到愉悦外，还会刺激大脑产生内啡肽，我们会在精神层面感觉更加愉悦。而人工甜味剂饮料则无法满足我们这一需求——于是我们对甜的欲望一直不被满足，就会越来越高，继而以其他食物来满足。

常喝无糖可乐的你，是不是也经常从便利店一并购买其他预包装食品呢？那些一袋袋可爱精美的加工食物，除了增加你的热量摄入，也会占领你的胃口，让你没有办法吃下足够的、新鲜的水果、蔬菜、全谷物、肉蛋奶。

这种购物习惯是你很难控制的。比如满减、打折、第二个半价，怎么不心动？怎么不心动？整体热量过高，有益营养素不足，是很多“虚胖”的兄弟姐妹的现状——肚子很大却总觉哪儿哪儿都疼，从睁眼就感觉疲惫。

此外，也有医学研究结果表明，甜味剂可能会改变人类肠道菌体，从而导致增重。

03

加点料

往可乐等甜饮料里加有些酸涩口感的水果，能让它变得更健康。水果也含糖，加进去，不是含糖量更高？

但是，这杯可乐将变得没那么甜，比如加青柠、西柚、金橘这种酸中带涩的水果。记得切开放，不要整棵丢进去哦。如果你能习惯并爱上这种口感，你会觉得普通可乐太甜、太腻，不适合精致的自己。

于是，你便不屑于在路边买一瓶可乐豪饮——不仅没格调，那也确实不好喝啊。以至于后来自己做西红柿炒鸡蛋都不愿意放糖，感觉饭馆里吃到的鱼香肉丝、宫保鸡丁都甜得发腻。是的，你的口味变了。你改变了你自己最不可能改变的一部分呢。

你真棒！