夏日，容易没胃口，试一试这道菜，爽口开胃，低脂健康

今天带着孩子去朋友家玩，有幸遇见朋友的爸爸，74岁的大叔完全看不出年龄，看起来也就刚退休的样子，腰板挺直，非常的精神，穿着短袖，有着漂亮的三角肌，一看就是经常运动的健身人士。

一直没有机会见过朋友的爸爸，和他聊天中，他一直说饮食和运动非常的重要，他说你们年轻人也要学起来，争取有个好身体，全家都健康平安才会最大的福气。他平常一周最起码中强度有氧运动达到300分钟以上，饮食上以牛肉，鱼虾和鸡肉为主，蔬菜多种，尽量吃当季的时蔬，木耳，洋葱，香菇，鸡肉几乎每天吃。鸡胸肉一般以煎烤，凉拌为主，今天就和他学了这道家常的低脂菜，爽口开胃，健康低脂，分享给大家，希望你也喜欢。

炎热的夏日，常常没有胃口，试试这道凉拌菜，味道非常的棒，鸡肉滑嫩，加入柠檬提味，酸辣可口，特别的喜欢。这菜也适合增肌减脂的伙伴们，热量非常的低，多吃也无压力，补充能量还不会长胖，你值得收藏

③⑥⑤道减脂餐之【凉拌柠檬鸡丝】

所需食材：鸡胸肉一块，黄瓜半根，香菜适量，小米椒3个，大蒜4粒，柠檬半个，盐，鸡精，糖，生姜，料酒，辣椒粉，葱，陈醋，生抽，香油

第一步：准备所需食材

第二步：鸡胸肉加入水中，加入生姜和料酒，葱大火煮开煮10分钟，然后捞出放入冰水中，这样鸡肉更嫩，你也可以用鸡腿肉，冷却后手撕成丝状即可

第三步：香菜切段，柠檬切片，黄瓜切丝备用

第四步：准备一个调料碗，里面放入蒜末。小红椒，白芝麻，辣椒粉，然后锅里烧热油浇入，然后加入生抽三勺，陈醋2勺，白糖少许，盐少许，鸡精适量，香油半勺搅拌均匀，我们的调料汁就完成了

第五步：蔬菜和鸡丝全部装在一个碗里，然后浇入刚才的调料汁翻拌均匀即可

我们的凉拌柠檬鸡丝就做好了，你也可以试一试