大连美食指南，十元小闺女蟹可遇不可求！香辣一炒贼下酒！30一锅！

关于大连，一提到第一印象就是一堆堆的海鲜！各式各样的应有尽有！海参，鲍鱼，扇贝不都很出名吗獐子岛那个全中国都知道吧！

今天要说的是这个，小闺女蟹！个头不大，猜猜多钱

是的只要十元一斤，没错一斤！只要十元！有些拉仇恨了比蔬菜还要便宜呀！关键它好吃呀！

并不是所有的螃蟹大就代表好！

这种就是小闺女蟹. 注意蟹肚子那里，尖尖的就是公蟹

买的有点多了三斤竟然一大锅夸一夸刷螃蟹工具，宜家买的洗锅刷，洗螃蟹专用！特别好用！

经过洗刷刷，去掉了皮套与垃圾

从中间切开，有点残忍…往生咒送给你们…

混上淀粉！一定不可以少！可以保证蟹肉鲜美的同时蟹黄不流出！

全部挂好就可以烧油了！太多了留一部分蒸一蒸…

拿出我的油炸筷子！这个比较长

油热了下螃蟹！

一定要小心，不要被油烫到，上次羊排烫的手，现在还没有长好

实在不行就盖上盖子，但是要注意温度不要起火

拿出神器！螃蟹比较小，用笊篱捞取比较方便

金黄就可以捞出！

复炸一次！让它们更理想！

准备葱姜蒜！辣椒，八角，香叶，以及豆瓣酱！！下锅爆香！放进螃蟹！炒炒炒！

倒上一杯小甜水！开整！

在大连，一顿饭就是这么简单便捷！三十块一锅香辣蟹，是内陆地区可望不可及的美味拉个仇恨！欢迎你们来大连！！解锁更多大连美食与特色海鲜！！