感受当地年味和美食——西安年货礼盒体验

提到西安这座历史名城，秦始皇兵马俑，肉夹馍，羊肉泡馍这三个是我对其最狭隘的印象，这次大妈组织品尝西安美食，绝对不能错过，以下仅作为一个（南方浙江）小吃货的一点小感受 。

吃播走起 ：

西安大礼包确实量够足，吃的喝的都有，99元作为一个礼盒感觉挺良心。

1、肉夹馍：

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称 ，中国陕西省传统特色食物之一。

2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。——百度百科

看了下潼关的，不是一撕就吃，热饼+热肉，就可以吃。

都是真空包装比较卫生。

肉稍加热，馍我用平底锅加热，大概几分钟就成。

拿刀从中间划开，肉剁的比较碎，基本都是瘦肉，不是卤肉，相对偏淡些。

个人感受：肉夹馍

肉夹馍，个人感觉肉口感还行，馍就比较干和硬些，再软点就更好了 。

实用方便度：★★★

主观口感：★★★☆

2、陕西凉皮：

陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。

凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，比较常见的种类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。——百度百科

礼盒里送了2包，满怀期待 。

辣油、卤水、凉皮都有独立装袋。

把凉皮蒸熟，看袋子说明说是不要加水。

先放水料（卤），再放油泼辣子，我没敢全放完，放了一半 。

个人感受：凉皮

粗厚有嚼劲，和俺们这凉拌菜的凉皮并不太一样，没有那么爽滑，对于喜欢吃辣的倒是一个好选择 。

实用方便度：★★★☆

主观口感：★★★☆

3、腊牛肉

陕西五香腊牛肉是以牛肉为主要食材制成的一道美食，属于陕西的特产，外形美观，色泽鲜艳，香酥可口，不腥不膻，营养丰富。——百度百科

听到牛肉，我就眼睛放光，我特喜欢吃三珍斋的酱牛肉 。

开袋即食用 。

这腊牛肉没啥可挑的，口味适中，不辣不淡，不干不柴，必须给五星好评 。

食用方便度：★★★★★

主观口感：★★★★★

4、桑叶茶

桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料，经科学烘焙等工艺精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；口味甘醇、清香溢人等特性也重要。

桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。——百度百科

作为一名农村人，桑叶自然熟悉不过，养蚕必备 ，早就听说养生的挑桑树叶泡茶，这次看到成品了。

开袋后一块一块的，整块泡貌似有点大，看上去是浓缩压制的。

泡开后，口感还不错，没有苦涩，当然颜值和绿茶的还是不能比，不过谁叫它营养好呢 。

个人感受：桑叶茶

食用方便度：★★★★

主观口感：★★★★

5、瓜子、湿瓜子、苹果片

手剥大瓜子——内蒙古锡林郭勒草原

瓜子是原味，不咸不淡，吃惯了所谓“山核桃味”的瓜子，感觉这种特别清爽，湿瓜子口感也还成，苹果片很脆，都是真空包装卫生不错。

个人感受：瓜子、湿瓜子、苹果片

食用方便度：★★★★★

主观口感：★★★★★

6、冰峰饮料

冰峰是一款汽水的名字，“冰峰汽水”饮料诞生于1953年。冰峰汽水的生产商为西安市食品厂，冰峰是该厂的其中一个生产车间，厂里人称为“汽水车间”。“冰峰”在西安可谓无人不知、无人不晓，在西安已经有了65年历史。在世界级饮料品牌的强势夹攻下，冰峰顽强地生存下来，而且越战越猛。“冰峰”是一种甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包装，每瓶200ml，冰峰饮料一直备受西安市民的喜爱，多年来除了玻璃瓶的朴素包装没有变过外，橘子的口味也一点没变。2012年，易拉罐版的冰峰饮料已于4月30日面市，包装从200ml玻璃瓶变为330ml易拉罐。——百度百科

搜了下冰峰还是很有历史的，有点儿时的味道 。

个人感受：冰峰饮料

食用方便度：★★★★★

主观口感：★★★★★

西安大礼包总结

肉夹馍、凉粉、腊牛肉、冰峰饮料，这几样应该是比较地道的西安食品，口感方面就是因人而异了，99元作为一份的大礼包，送人还是非常不错的选择，我猜当地应该有卖，去旅游的朋友可以顺手带一份哦，OK这就是Messi本次的众测体验了，我们下次再见 。