一次朋友圈晒照引发的蜜汁猪肉脯事件

话说周日早晨，被叽里咕噜的肚子叫醒，一边思考着永恒的问题今天吃点啥，一边习惯性打开朋友圈。只见一美女一连九张蜷川实花风的自拍，各种扶眉闭眼嘟嘴，标题写着"到了鼓浪屿人人都叫我美女"。不禁回忆起五年前还是糙汉子时候去厦门的经历，突然像打开了时光隧道的大门，看到了镶着金边的仨大字，

猪肉脯！！！

好了，别赖床了，出门买肉吧！

行动派女汉子就是这么有效率，半小时后：

开工！！！

所有材料如上》蒜，胡椒，叉烧酱，辣椒酱，酱油，鸡蛋，肉馅 （哎呀，盐忘记拍了。。。）适量。此乃看了下厨房n个做法之后结合家里调料融会贯通而成的终极猪肉脯。 好期待呢！

第一步，所有东西混合。适量。。。

搅拌后微波炉叮了一点点尝尝，貌似淡了点，加料！这下肯定好吃的飞起！！！

起筋是啥我不知道，这样大概行了吧。。。

抠出来一坨，上烤盘！

铺保鲜膜！没面杆咋办，纸巾筒上！

哎呀真的是好薄呢，我真棒！不禁开始幻想烤好后的样子

烤箱选了个貌似看起来会鼓风的档，180度。

烤了一会转移到烤网上。

我闭着眼，旋转，跳跃，等待我的小肉肉

不知道多久之后。。。

糊了。。。

为什么是这个颜色。。。

尝一口，怎么这么咸！！！！！！！！！！

这个时候，对猪肉脯这件事情已经没啥留恋了，感觉被深深的伤害了，

一个早晨就这样虚度了，还是好饿。。。

看着剩下的半盒肉馅，还是烤了吧！或许厚一点就不会糊了。。。

于是一个肉饼诞生了。

这白白的难道是蛋清？！什么鬼！！！ 看起来好诡异啊啊啊啊！！！！

第二次做的能有第一次的2倍厚，口感都软绵绵的，而且咸。。。。。可能20%脂肪的猪肉略肥，好多油的赶脚。。。哎，一个早晨就这样虚度了。。。

于是我拍了张照片，用foodie调了美味bbq模式，发了朋友圈: 自己做的猪肉脯好好吃哇！

中午就随便吃了点酸奶配巧克力蛋糕，然后来上张大妈了。

看着朋友圈里的赞，以及那么多看起来好好吃，你真是太贤惠了的留言，突然觉得这个周日好有成就感呢！