也说Miji 米技 电陶炉的一些使用感受和心得体会
前几天在张大妈发了一篇关于woll锅具的文,然后被大家奖励了金币,,由于woll锅具的文是在张大妈读了很多原创好文后的一些观点与想法,这篇miji炉也同样如此,参考如下:
本人2015年入的此款miji炉,当时八佰伴的价格大概5000+(现在便宜好多…),整个过程蜜汁戏剧,先是被对面fissler的雅格系列惊艳到(实在太好看了),然后…那么好看那么贵的锅,为了避免被烧黑烧焦,决定按营业员建议入个电炉(现在想来fissler营业员在推销也不无可能),然后为什么最终在fissler、西门子、miji中选了miji呢?原因如下:
1、因为miji是电陶炉,不挑锅,像楼主这种文艺骚年最喜欢折腾,喫喫茶、煮煮酒、雪平锅泡泡方便面什么的,陶瓷啊、玻璃啊,南部铁器完全没问题。
2、此款电炉有1-9档火候,并且可以设定烹饪时间,trust me,这2个功能绝对会让你爱不释手,并厨艺秒变中华小当家,之前介绍的蛋饺就是5档火候制作。
3、便于清洁,只要铲刀+清洗剂就可以把玻璃面板铲得干干净净,闪亮如新,参考如下;
铲刀+清洗剂一般在购买miji炉的时候可以蹭,尽量建议蹭,因为买买也挺贵的,参考如下:
*建议:在买的时候尽量再问商家蹭个烤盘,参考如下:
这样就可以在家吃釜山料理了,最爱烤牛仔骨、鱿鱼须、牛百叶、韭菜等等等…味道一级棒,然后吃完感觉miji炉会非常灾难性,就像电视里火灾之后那种样子,但是不用担心,铲刀+清洗剂,闪亮如新。
虽然很多网友喷miji,说什么假洋鬼子,就是电热丝炉加层玻璃面板之类的…
其实,不管我们是买锅还是买炉,第一就是要好用,不是吗?因为追求好用,所以才去追求品牌带来的品质,才去追求代表品质的德国生产。
此款电炉(就算是电热丝炉加层玻璃面板吧)的玻璃面板非常易于清洁,而且大家可以看到,我铲了3年,玻璃始终没有划痕(不禁吐槽那些手机屏幕),就连2个代表⭕️的白色漆面也没用掉漆,蜜汁神奇。这个玻璃面板据说可以直接当铁板烧,但是…我不忍心去试。
然后1-9的火力控制也可以轻易制作各种美食,如蛋饺、饼干、煎饼果子、糍饭糕等等等,幸福指数很高;而且定时功能真的很适合大部分忙碌的煮妇,在蒸、炖的时候可以去干其它家务等等,我经常摆上了就去玩会手机或睡一会,完全不同揪心和担心,就算出门也一样安全。
所以,本人感觉不必太纠结于miji的血统问题,因为真的好用。电磁炉我就不考虑了,只能铁锅什么的感觉真心没什么用,至少每日简单的例汤康宁锅随便搞个的就不能搞,又要洗锅又要洗碗的…
以上,纯属个人观点,欢迎大家一起讨论,但是还请轻喷,谢谢!
二熊
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一条枫
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blademaster
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toyac
问题是....他从没在德国生产过, 只在德国注册了个公司而已
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BrightNeo
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还我漂漂拳我会
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无形而有形
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wangwen2014
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