​半碗面粉2勺糖，香酥掉渣还拉丝，比3＋2更好吃，热量低不怕胖

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没接触烘焙前，每次去超市，龙宝都会买上一堆的饼干，有时候起晚了拿几块饼干就着牛奶做早餐，或者是下午饿了来几块垫一下肚子。不过很多饼干里添加了各种添加剂，色素，人工奶油等，多吃并不健康。有了孩子后，就想让孩子少接触一些添加剂，龙宝就试着自己做面包和饼干之类的。饼干的制作时间短，容易操作，失败率低，营养丰富，便于携带，很适合给宝宝当小零食，自己做的不加添加剂，让孩子吃得安心，吃得健康。

龙宝很喜欢吃夹心饼干，上学那会特别喜欢3＋2饼干，里面的夹心很好吃。6月里气温高，用淡奶油做夹心饼干，估计做出来也软绵绵，朋友建议说用棉花糖代替，这倒是个好主意。龙宝用全麦面粉代替低筋面粉，这样做出来的饼干热量也会低很多。今天龙宝就给大家分享一下全麦夹心饼干的做法，所需食材有：全麦面粉 140克，黄油 50克，红糖粉 30克，全蛋液 25克，泡打粉 2.5克，棉花糖 适量，巧克力酱 适量。

黄油切小块放入深的碗里软化，用手指轻轻按下去有小坑的就是软化好了，加入2勺的红糖粉，如果没有红糖粉可以用白砂糖。

用电动蛋器把黄油和红糖粉简单的打发到顺滑，分2次加入全蛋液，要充分打发后再加剩下的全蛋液，避免一次加入太多，导致油水分离。

全麦面粉过筛加到黄油面糊里，用全麦面粉会健康一些，买不到全麦面粉的话，可以用递进面粉代替。

用刮刀把全麦面粉和黄油面糊混合到没有干粉的状态，成团就可以了，不要过度翻拌。

把全麦面团平均分成24个小剂子，用50克月饼模具的花片把所有面团压出花纹，如果没有月饼模具，直接按扁就行，静置10分钟，同时预热烤箱150度10分钟。

全麦饼干放入烤箱中层150度烘烤18分钟，出炉后放凉。建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。

取几块全麦饼干花纹面朝下，放上棉花糖，放入烤箱中层160度6分钟烤到棉花糖轻微开裂，颜色有些发黄取出，每个棉花糖上面挤上适量的巧克力酱，盖上另一块全麦饼干，全麦夹心饼干就做好了。巧克力酱是前几天用剩的，没有可以不用。

半碗面粉2勺糖，香酥掉渣还拉丝，比3＋2更好吃，热量低不怕胖。教你低热量麦饼干的做法，香酥好吃还抗饿，健康无添加吃得放心。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。您喜欢吃什么口味的饼干呢？欢迎留言互动，您的指点是我前进的动力，如果您喜欢今天分享的这篇全麦夹心饼干的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。