关于托卡伊贵腐酒一些介绍推荐
购买理由
贵腐酒口感偏甜,酒精度较低,很适合女孩喝了,不喜欢喝酒的加冰都能喝几杯,有着液体黄金的美誉,在匈牙利更是被称为国酒,今天就给大家推荐一下匈牙利的托卡伊贵腐。
首先介绍一下托卡伊三大名庄,第一个有着甜酒皇后之称的玛丽雪莱。
这款酒算是贵腐酒里的明星品牌了,名字来自于科幻之母,他们家之前一直是只供应国外一些酒店和飞机之类的,去年才开始入驻的中国市场,包装是真的好,酒也真的好喝,就是价格也是不便宜,5P日常价格都六百多,甚至比有些6P价格都高。他家有块一级园被称为“七个葡萄园”,由于这个葡萄园靠近博德罗格河,因此是托卡伊最早能感染贵腐菌的葡萄园,被称为托卡伊贵腐风向标。
第二个就是荣耀托卡伊,也叫皇家托卡伊。
它家比较有特色的是瓶口都是蜡封的,这能让酒更好的保存,很适合收藏。它家算是三大名庄里价格最低的了,酒香气是真的好闻,喝起来口感很棒。它家有块一特级园,音译是梅泽斯玛丽,被称为“蜂蜜罐”,在300年前的葡萄园分级中,这座葡萄园被描述为皇家餐桌上的首选。
第三个就是野猪岩了,是知名度比较高的一款了。
这算是一款因为名字受到无妄之灾的酒,取名野猪岩据说是因为他们葡萄园里有块石头很像野猪,但现野猪这个词是屏蔽词搜索不出来,口感很好甜度较高,不过猿小姐家这个盒子和以前的不一样,不知道是新版还是不是原装。
然后就是一些比较热销的贵腐酒了。
金线最大的优势是便宜,经常会有一些好价让人薅,如果只是想试试口感得可以等机会薅一下金线,是由麝香葡萄酿造这点比较独特,托卡伊贵腐大多是用福尔明酿造或者加一些别的混酿,用纯麝香葡萄酿造还是比较少见的,香味确实很好闻。
鲍比奇贵腐,价格也很不错,残糖量比较高,也是因为这样口感比较甜,如果不喜欢偏甜的可以加点冰缓和一下,也是不错的一款,这款就是纯福尔明酿造的了,如果想体验比较纯正的匈牙利贵腐建议试一下这款。
思慕客贵腐我不是很推荐,这款酒价格确实非常低,但是口感和颜色都比较一般,比不上金线和鲍比奇的。
推荐完就再说一些比较好但是国内还没看开始贩卖的酒庄的酒。第一个就是奥勒默斯(Oremus),据说第一瓶贵腐酒就出自这个酒庄,他们酒庄的酒也是各种赛事获奖常客了。
第二个赛普斯(Szepsy )酒庄,庄主István Szepsy是匈牙利知名的酿酒师。庄主Istvan Szeps也是皇家托卡伊葡萄酒公司(Royal Tokaj)创立者之一。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~