简单好用的多功能烹饪利器，利仁电饼铛居家必备！

大家好，我是热爱生活的木阁子（muGezi）。

1.引言

首先非常感谢张大妈让我抢到了利仁电饼铛的众测机会，之前攒的青铜必中券还剩了一张，这次看到竟然有利仁的产品，家里现在在用的空气炸锅就是它家的，觉得很是不错。再加上，家里厨房小家电确实缺少一台电饼铛，每次用平底锅烙饼总不是很趁手，所以就兑换了。

2.利仁：仁者安仁、知者利仁

利仁成立于1995年，30年以来一直秉承着“仁者安仁、知者利仁”的孔子文化，成立当年就研发并生产了第一款中国家用电饼铛，多年来得到了消费市场和消费者的高度认可，在行业内享有“电饼铛专家”的美誉。我觉得它家除了电饼铛外，其他的厨房小家电也都很不多，像我家新房装修好后买的空气炸锅就是它家的，可视化式的设计真的方便、好用又好看。

3.外观细节

利仁这款元宝电饼铛设计非常简约，上下盘2个开关按钮和1个logo简单呈现，实用又方便。另外，我要夸一夸颜色设计，白色不耐脏，黑色过于普通，米色刚刚好！在包装方面也不必多说，内部有泡沫填充，能够很好地保护产品在运输过程中不受损坏。

包装上还详细标注了产品功能、使用方法和注意事项等信息，产品信息一目了然。

4.功能体验

4.1 多功能烹饪，煎、烙、烤均不在话下

电饼铛最大的优势是双面可加热，这样一来，不管是煎、烙、烤，统统不在话下。这不刚收到利仁电饼铛我媳妇就做上了鸡蛋煎饼，好吃的不得了，我和我儿子狼吞虎咽很快就吃完了，做的速度甚至赶不上吃的速度！对了，这个电饼铛可以上下盘独立加热，这样像水煎包、煎饺、烙饼、煎蛋啥的使用下盘即可，做披萨、三明治、烧烤就可以上下盘同时进行，方便且快速。另外，还有个妙用，上下盘展开成180度，2面单独当平底锅使用，“烙锅”美味即时可享。

4.2 均匀受热，饭菜更好吃

多数厨房电用锅都会有“加热不均匀”的缺点，多数是中心受热最多。但利仁元宝电饼铛创新第五代旋流盘纹设计，相对于老款菱形格纹或是无纹理设计而言，旋流纹烤盘的设计可以让热量循环更快，进而导热更加均匀，还能辅助导热油让食物烹饪时受热和控油效果更好，做出来的饭菜更香更好吃。

4.3 大烤盘，更方便实用

38mm超深大烤盘，利仁电饼铛在美食制作上适用范围更宽，像我家很爱做的水煎包，皮薄馅大，烤盘太浅的话就上盘一盖就压成饼了，而用了利仁电饼铛后，鼓鼓的包子比压得扁扁的馅饼当然更好吃！此外，用这个电饼铛偶尔烤个披萨也不担心芝士黏在上盘，大就是王道，大烤盘更加实用。

4.4 食品级不沾涂层，安全易清理

这款利仁电饼铛使用的是食品级不沾涂层，煎鱼、煎蛋、煎饼轻松翻面，而且除了食物不粘锅之外还特别易于清洁，使用完等电饼铛不热用纸一擦就干净。当然，前提是做好涂层的保护工作，日常要使用柔软的海绵或抹布清理哦~

5.使用体验

总的来说，这款利仁电饼铛特别特别适合家用，多功能烹饪，煎、烙、烤均不在话下；均匀受热，饭菜更好吃；大烤盘，更方便也更实用；食品级不沾涂层，安全易清理。

使用起来，简单易上手，鸡蛋煎饼、水煎包、披萨、烧烤做起来手拿把掐，我愿称之为厨房最佳利器，绝对值得入手体验~

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