白酒不要只知道茅台，这3款酱酒也很不错，风味与茅台相似

导读：白酒不要只知道茅台，这3款酱酒也很不错，风味与茅台相似

不得不说近几年酱酒的热度很高，很多人都抢着喝酱酒，很多大牌酱酒不仅放的时间越久越好喝，而且还有很大的升值空间。所以很多人都加入了喝酱酒存酱酒的行列，酱酒的风就被吹的越来越大，尤其是对于贵州的酱酒。

酿造酱酒耗时又费力，1年的周期，还要经过好几年的窖藏，其中的工序还很复杂，不过最后的酱酒确实不错，很多人都追求酱酒的醇和香。虽然酱酒好喝，但是要说一句它的价格也是真的贵。对于一般人来说，是不舍得喝那么一款价值几千元的白酒的，想喝酱酒的酒友最后也只能“望酒驻足”，“望酒兴叹”。

不过好在酒圈内除了那么贵的酱酒以外，还有很多小众酱酒的口味也是很不错的，而且价格还不贵，普通人可以消费得起。白酒不要只知道茅台，这3款酱酒也很不错，风味与茅台相似，可以试试，也算是茅台的平替酒了。

第一款：珍酒珍15

很多人肯定不知道这款酒的来历，但是只要进一步了解它，就会发现这款酒其实大有来头，还和茅台有一些渊源。这款酒的前身酒厂就是作为茅台酒易地试验厂才建成的，所以说还是和茅台扯得上那么一些关系。

而且由于酿酒的工艺也是使用的茅台酿酒工艺，珍酒还被大家称为“二茅台”。不仅如此，它在16年还获贵州第2届10大名酒金质名酒奖，受到很多人的支持和喜爱。这款酒入口酱香味比较明显，口味优雅温润，下肚舒适，喝了几杯之后还感觉十分的清冽爽口，醇香四溢，真的令人回味无穷。

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第二款：蒸台坤沙酒

这个品牌的酱酒对于大家来说估计很新，外地人很没有听说过，但确实是一款实打实的好酱酒，最主要的是它还是贵州茅台当地产的酱酒，在这种酿酒气息浓厚的熏陶之下，酿出的酒质绝对是不差的。

这款酒选用的原料是当地的优质红粱，每一颗小红心缨子糯高粱都是经过精心的挑选，粒粒饱满，酿造的每一道工序也是严格按照标准执行，再配上酿造酱酒最好的工艺“12987”工艺，最后才得出这样一款酒液微黄，酱香风味正宗的酱酒。

酒线明显，酒花也很绵密，倒的同时还可以闻见十足的酱香味，喝上一口，更是不错，醇厚饱满，酱香味在口腔里面，余味悠长，让人流连忘返。价格也是很实惠，100多就可以买到1L（1000ml）容量的酱酒，很是亲民。

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第三款：云门陈酿

这款酒的历史就愈发悠久了，大家肯定不会想到它早在战国时期就有了，是一款货真价实的老牌酱酒。青州酿酒历史也是比较悠久的，所以这款酒在传承了其酿造文化的同时还不断的追求创新，最后形成了自成一派，具有自己特色的北派酱酒。

入口就可以闻见淡淡的酱香味，它的酱味相对于上面的2款酱酒来说，要柔和许多，这也是南方与北方酱酒的差别所在。除了酱香以外，还融合了粮香、焦香等多种香气，香气协调丰富，喝上一口，绵柔顺滑，饮完还有回甘。

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今天的3款酱酒就分享到这里，下次买白酒的时候不要只知道茅台了，试一试这3款酱酒，风味与茅台相似，口感也很不错。

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