川派浓香 谷小酒谷院烧酒初品味
最近在四川出差,四川有4000多年的酿酒历史,更是走出多款知名酒品——五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌等等,不过我这次要说的是新锐酒品谷小酒,最近试了试这款谷小酒谷院烧酒,口味十分不错。
可能很多小伙伴对谷小酒谷院烧酒比较少,之前有推出过光瓶版本,透明瓶身,采用3年基酒调配风味,这次我尝试的是红瓶版本,采用5年基酒,口味更加丰富,层次更加分明。
所谓入口柔,一线喉,说的是白酒风味,入口要柔顺,不呛口,入口后要浓烈,带有灼热感。
谷小酒谷院烧酒很好地做到了这一点,入口很温和,酒精挥发做得很好,不会很呛口,入口之后,在舌尖甚至有一些微甜。
入口后,酒水瞬间变得浓烈,在舌根后方及咽喉处产生一股灼烧感。
但是这种灼烧感并不辛辣,反而形成一股暖意,一口下去,浑身懒洋洋的。
得益于纯粮酿造,谷小酒谷院烧酒可以适量多饮。
对于我这种喜欢微醺感的人来讲,三五杯下肚就能体会到微醺效果。
第二天起来之后口中并不会产生太多酒臭味,头虽然有些晕晕的,但是并不会头疼,很是温和。
最近这款小酒在京东众筹,各位可以去看看。