在家复刻探鱼同款冰粉，让我们在家就能实现冰粉自由！！

每次去探鱼都会疯狂旋冰粉根本停不下来！选定座位坐下后，就是先来碗冰粉再慢慢等待上烤鱼。一般最少旋个三四碗不成问题！

探鱼的烤鱼主打一个麻辣鲜香，所以配上这Q弹爽甜的冰粉粉清口解腻，简直就是绝配！探鱼冰粉的快乐还在于它可以随意DIY，丰富的小料随便加，那种快乐需要亲自去体验一把才懂！

这么好吃的冰粉，我们在家要怎么复刻出呢？我们先来看看冰粉部分。我们直接用冰凉粉即可，推荐我用过的两个品牌比较好的。宇峰和徐七二两个牌子，都是广西产的，口感质量评价都非常好。

宇峰白凉粉300g果冻食用布丁原料广西仙草粉魔芋粉家用烘焙冰粉粉17.8元天猫精选去购买

拍2份发12盒白凉粉专用果冻儿童食用凉粉自制家用薄荷冰凉粉正品5元天猫精选去购买

做法：把冰粉加入煮沸的开水中，搅拌均匀。可加入你喜欢的果汁，使冰粉变成果汁的颜色。加入一点糖，继续搅拌均匀，直至糖完全溶解。等待冷却凝固即可，冷藏味道更佳！

最后加上红糖水或桂花糖浆或百香果果酱或其他你们喜欢的调味。红糖糖浆我自己有熬过很多次，但是都没有网上买的现成的糖浆好吃。所以还是推荐大家直接买红糖糖浆算了。这款桂花糖浆我也是常备的，味道很赞。百香果果酱还可以用来做果茶喝哦！

百钻红糖浆250g家用自制冰粉粉凉虾枣糕手工糍粑配料商用红糖水汁11.8元天猫精选去购买

广西食全食美糖桂花酱蜜320g桂林正宗玫瑰蜂蜜果酱商用规格钵仔糕14.9元天猫精选去购买

进口广禧冷冻百香果汁百香果原浆950g非浓缩果汁酱泥奶茶店原料12.8元天猫精选去购买

最后大家来看看各种丰富的小料！我最喜欢的黑珍珠、葡萄干、山楂碎、花生碎、马蹄爆珠珠…

这款君聪焦香黑糖珍珠我买来也做珍珠奶茶，一定要煮半个小时焖半个小时珍珠煮透才软糯好吃哦！这个山楂碎链接还有葡萄干、花生碎、芝麻一共四款可以选择，每小罐200g真的很实用也不怕浪费。这款马蹄爆爆珠也是50g一小包的，每次来一小包不浪费。

君聪焦香黑糖珍珠奶茶店专用配料琥珀波霸珍珠非免煮快煮黑糖粉圆9.9元天猫精选去购买

山楂碎粒片丁罐装商用冰粉藕粉奶茶店专用配料葡萄干花生碎批发8.8元天猫精选去购买

马蹄爆爆珠50g小包装爆爆蛋奶茶小料热饮配料夹心珍珠甜品原材料13.8元天猫精选去购买

大家可以根据上面总结自己在家复刻出来一模一样的冰粉哦！平时家里孩子吃，或有客人过来招待用，都是很不错的选择呢！希望大家喜欢，如果还有什么问题可以留言哦！谢谢大家！

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