吃好早餐 篇十三：秋后天凉，女人每天喝1杯，香浓顺滑，暖胃滋养，还能提高免疫力

秋天一到，大风随之而来，干燥也与她周行，很容易让人火气上升。另外，季节变换，早晚温差大，容易诱发感冒等疾病。最近这些天我明显感到疲倦困乏，身体也出现了一些小问题。于是去医院做了各种相关检查，最终检查结果是因为免疫力低导致的。这让我非常惊讶，怎么会免疫力低呢？

挂了专家诊，是位白发苍苍的女医生，她对我说，姑娘先给你开点药，回去后一定不要熬夜，熬夜会导致免疫力下降。还叮嘱我多吃一些增加免疫力的食物，比如紫薯、深海鱼、香蕉、葡萄柚等。

现在年轻人包括我在内，晚上不到12点不睡觉，甚至上床了还要刷一会儿手机。医生建议：最佳睡眠时间是晚上11 ：00到早晨7 ：00，晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。所以我最近重新规划了自己的作息时间，早起早睡，饮食上也做了调整。

紫薯，秋天正当季，一种营养价值比较高的蔬菜，含有丰富的维生素等抗氧化物质。紫薯富含的纤维素，可促进胃肠蠕动，低热量，低脂肪，吃多了也不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。紫薯中还含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。

天气转凉，我每天早上用紫薯加大米打成米糊，热乎乎的暖心暖胃，常喝滋润皮肤还能提高免疫力。下面是具体做法，我们一起来看看：

【紫薯米糊】

[食材]: 紫薯4个，大米50g，清水500-1000g

[做法]：

1．先将紫薯表面的泥沙洗干净，然后用刮皮刀刮掉外皮，切成小块；

2．大米50克左右，用清水淘洗2遍，然后放到小碗里用清水浸泡30分钟以上。早上打米糊时间紧来不及浸泡大米，可以前一天晚上洗好米放冰箱冷藏浸泡。

3．把紫薯、大米一起放入豆浆机里（喜欢甜食的朋友可以加一点冰糖或白糖），加入清水至豆浆机标明的水位线，通常是1000ML左右。

4. 我为了口感更细腻，豆浆机选择五谷豆浆功能，大约30分钟即可。没有豆浆机，用破壁机也可以，或者用搅拌机打磨好之后放锅里煮开。

5. 打好的紫薯米糊，可以趁热喝，也可以放入冰箱冷藏后再喝，香浓顺滑， 即是不放糖也清甜。

秋后早餐喝牛奶喝豆浆，都不如喝这饮品，女人每天1杯喝出好气色。这道饮品除了紫薯和大米，大家可以任意添加其他食材，比如红枣，银耳等。喜欢口感粘稠的，可以大米换成糯米。

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