葱油饼这样做,香香脆脆,层次分明,儿子一直说没吃够,还吵着要 !

2020-01-21 17:40:00 0点赞 28收藏 1评论

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图文 ∣ 小面姨

葱油饼这样做,香香脆脆,层次分明,儿子一直说没吃够,还吵着要 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天给大家带来一道“芝麻葱油饼”的做法,非常简单。芝麻葱油饼是以面粉、香葱末、熟猪油、熟芝麻为主要食材制成的一道美食。葱油饼相信大家都爱吃,葱油饼香香脆脆的非常好吃,层次分明,让人食欲大开,不过你会做葱油饼吗?其实要想做出好吃的葱油饼很简单,要让它层次分明,得掌握点方法了,下面小编给大家分享一下葱油饼的做法,这种做法简单易学,而且做出来的葱油非常好吃哦!

葱油饼这样做,香香脆脆,层次分明,儿子一直说没吃够,还吵着要 !

芝麻葱油饼

葱油饼这样做,香香脆脆,层次分明,儿子一直说没吃够,还吵着要 !

大葱1根  芝麻2克

五香粉2克  葱油20克  面粉100克

葱油饼这样做,香香脆脆,层次分明,儿子一直说没吃够,还吵着要 !

1、首先用温水和面,水温30-40度左右。

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2、用力和面,大概揉5分钟,放入盆中盖上湿布醒半个小时。

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3、把芝麻炒熟,磨碎芝麻。

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4、把醒好的面团拿出来,赶成一块大饼,抹上葱油,撒上少许盐(均匀)

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5、葱油抹匀以后,撒上五香粉 葱花。

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6、把面饼卷成条。把面团切成段。

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7、这个时候很关键了,一定要把面团头尾2端捏紧。

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8、将面团压平,在擀成薄薄的饼,现在饼就做好了 。擀饼的过程不要着急,尽量擀薄擀圆,好看一些。

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9、锅中倒入少许油,油温4成热,下入擀好的饼,小火 一面大概煎2分钟即可。

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10、起锅时小编喜欢拿一张餐巾纸把油吸掉。

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11、切成四块 装盘即可食用了。

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12、上桌的感觉是不是很有食欲啊!(小编贴士:1、和面的时候一定要用温水,这样面更好和。2、吃葱油饼来一碗小米粥 更美味。)

葱油饼这样做,香香脆脆,层次分明,儿子一直说没吃够,还吵着要 !

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。以上菜谱就是今天我要跟小伙伴们分享做芝麻葱油饼的全过程,如果你对这个食谱有什么意见的话请多分享指导,留下你宝贵的意见;同样的食材,如果你有其它不同的烹饪秘诀,也欢迎留言和大家一起分享,要是你喜欢这道美食菜谱的话,收藏,分享,留言,关注和点赞,我们一起体验美食生活,有你的关注就是对小面姨最大的激励和鞭策,我会做的更好。

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