老公爱吃辣，孩子爱喝汤，我要减肥，一家4口的晚餐，你看咋样？

“送福送康宋给你，美食每天美到家！”Hi，大家好，我是宋宋，今天又来按时给大家更新菜谱啦，有没有很期待呢！点进来的朋友别忘记再关注一下宋宋哦！你的关注是对宋宋最大的鼓励呢！

老公爱吃辣，孩子爱喝汤，我要减肥，一家4口的晚餐，你看咋样？

从小到大，经常听到这样一句话：又该做饭了啊，今晌午吃点啥呀？小时候奶奶说，以前妈妈说，现在轮到我说了！对于大多数家庭主妇来说，最难的还真不是一边挣钱一边照顾家，而是不知道每天吃什么！我家老公爱吃辣，无辣不欢，我家孩子爱喝汤，一顿没有粥是不行的，我最近减肥，想要满足大家的需求，可把我难为死了！所以平常，宋宋做饭都会选择简单快手的家常菜吃，就像今天这样！一家4口的日常晚餐这样吃，老公经常说：老婆会做饭，幸福3代人！你看咋样？

第一道菜：白菜炒肉。这道菜好吃的关键就是肉要选择花肉，微焦的肉丁，配上脆嫩的白菜，特别下饭。做法：

第一步：白菜清洗干净切成长条控水。

第二步：花肉切丁，直接下锅炒，不用腌制。把油炒出来以后，肉丁翻炒城微微焦的状态。

第三步：白菜放进去翻炒，加入生抽是适量食盐即可。最简单，但是很好吃！切记炒白菜不要火大，会变焦。

第二道：水煮肉片。这菜下饭，蒸上一碗米饭，炖上一盆儿水煮肉，老公就能吃海！做法：

第一步： 做这道菜最好选择普通的瘦肉，好腌制，好入味！优质的里脊肉虽好，但是不会做的朋友容易做失败。很硬很柴。普通瘦肉切薄片，放入适量食盐、生抽、少许蛋清以及适量淀粉抓匀腌制10分钟即可。

第二步：腌制的时间， 去准备垫底的蔬菜，宋宋喜欢生菜球，脆嫩好吃还减肥，掰好之后垫进盆底。

第三步：锅底烧热放1勺食用油，把1大勺红油豆瓣酱放进去翻炒，加入适量白糖和生抽调味。接着放入1碗开水，把腌制好的的肉片放进去煮1分钟捞出捞进盆儿里。然后把汤也倒进去，接着撒上一层红辣椒和蒜片、麻椒。

第四步：热油浇在辣椒上，同时余温把肉片也烫熟了，接着撒上一层葱碎和白芝麻。

第三道菜：清炒腐竹。春季，每天多吃点豆制品，能满足一家人一天的钙含量。做法：

第一步：腐竹在清水泡发。捞出控水备用。青椒去蒂清洗干净备用。

第二步：油锅烧热以后，加入葱段炒香，然后把控好水的腐竹放进锅里翻炒。

第三步：加入少许甜面酱和适量生抽提味会非常好，出锅的时候，调入一点点食用盐即可。

第四道菜：猪血豆腐。猪血的营养价值很高，做好了比鸭血还要顺滑！尤其和豆腐在一起使用特别搭配。做法：

第一步：猪血切成薄片，放进开水里过水焯10秒捞出。豆腐放进锅底小火煎至两面金黄捞出控油。

第二步：锅里放入少许油，炒一下葱碎和姜碎，然后倒入一碗开水，把豆腐放进去炖，加入适量生抽、食盐和适量陈醋调味，炖的汤汁差不多收一半了，加入猪血接着炖一下，然后把切好的青辣椒倒进去调味，断生出锅。

第五道菜：蚝油生菜。这道菜是减肥菜，很美味，很充分的告诉大家，减肥不必亏待胃。做法：

第一步：锅里烧开适量清水，水里放入一勺食盐，把生菜放进水里过水焯一下捞出控水、摆盘。

第二步：油锅烧热，放入大蒜碎炒香，然后放入一大勺蚝油进去调味，随即倒入调好的淀粉水熬开，迅速的浇在生菜上即可。又简单又好吃。

第六道：南瓜银耳粥。这粥，孩子喝好，女人喝更好。做法：

第一步：银耳泡发，去掉中间的黄色物质，撕成小朵。

第二步：红枣清洗干净在水中浸泡少许时间。南瓜去皮切成薄片。

第三步：锅里放入两碗清水烧开，放入银耳和红枣，炖十五分钟。

第四步：银耳出胶后，放入准备好的南瓜炖熟即可。

平常吃饭你们都吃些什么呢？一家4口，2孩子，你们都做几个菜？留言回复宋宋哦~