第一次，试着测评一次白酒？！

这次阴差阳错间又中了一个测评产品了，产品就是这个绿亨司农清香型白酒——亨泉酒。

虽然平时也会喝一点，但说到测评还真是第一次，所以只能按自己的主观感受来说一说了。

关于绿亨司农这个品牌，我还是第一次听说，可能很多人也是不太了解，仔细了解了下产地在山西，想着山西也是出过几款名酒的，这个酒应该还是不错的。

过了几天包裹到了，一个大盒子感觉包装还不错的样子，没成想打开看里面就这么一个光瓶就过来了，当然快递保护做得还是挺好的，泡沫塑料包得很严实。

说实话，第一感觉这个酒的外观设计有些敷衍，毕竟是百来块的酒了，就一普通酒瓶子贴俩标签，金色瓶帽又跟瓶身很不搭。

感觉标签贴的也是敷衍，甚至都没有贴平整了。2023是不是说是今年新酒，找了一圈没找到生产日期。

金色的瓶帽做工也是一般。

山西酒厂生产，原料很纯粹，级别是特级，还有两个认证的标志，酿造工艺应该是没有问题。

关于这两个标志我也上网查了下，说是可以结合其他两项标志来确定一款酒是不是纯粮酒，一就是采用这个“固态发酵工艺”生产的白酒标志，二是配料表中仅包含“水和谷物”作为原料标志，三是执行标准号不包括“GB/T20821”和“GB/T20822”。按这个标签来看，这款亨泉酒三个标志都符合，纯粮酒无疑了，质量等级也达到了特级，优于一些常见的酒，而且还有生态原产地产品保护证书，生态原产地既被“原产地”赋予了特有的品质和特性，同时其生产、加工等又符合绿色、低碳、节能、循环要求不会产生破坏生态环境的影响，还是非常不错的。

看完外观了，打开来尝一尝吧。

还是个带内芯的瓶口，一是可以防伪，避免酒瓶的多次使用，二是可以有效地阻隔空气和白酒的接触，减少白酒的挥发，保持白酒的原汁原味，防止白酒污染，影响白酒的品质和口感。

还可以在倒酒时控制流速，不至于一下子倒太多了。

清香型白酒是山西的代表酒，以颜色透明通透，香气幽雅著称。本人长居江南，其实白酒喝的不多，基本上以本地米烧为主，对八大香型白酒知之甚少，所以只能跟米烧来稍做对比。从颜色来看这款酒确实透明通透无杂质，53%的酒精度挂壁明显，闻起来香味比米烧要稍微浓一些，当然两款酒酿造原料就不一样，香味还是有些区别的，但纯粮的香味是一样实在的。

最后来品尝下，感觉入口比米烧要稍硬，但不是那种很冲的感觉，可能跟新酒有关系，放一段时间后应该口感会柔和起来，回味也比较清爽，喝完也没有口干上头，酒还算是不错。