瞎买瞎做瞎吃虾😋

随着现在人民生活水平的提高，除了大型的节假日餐桌上会出现“洋菜”，现在平时我们也能偶尔给自己和家人加个餐，你们知道我说的“洋菜”是啥吗？😀哈哈，我说的是大虾呀！

白虾富含蛋白质，是补充人体蛋白质的良好来源。它还含有丰富的镁元素，这种元素对于心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。同时，白虾中含有钙、磷等多种矿物质，有助于骨骼的发育和维持身体正常的生理功能。而且含有虾青素等抗氧化成分，能够帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老。

这是我在网上买的☝你们会在网上买虾吗，之前还担心怕不新鲜，没想到第一买冻货还挺满意的👇

观察产品外观

- 颜色：正常的海鲜冻品颜色接近其新鲜时的自然色泽。鲜冻白虾呈现出青灰色或透明的色泽！

- 冰霜厚度：冰霜不厚。如果冰霜太厚，可能是反复解冻、冷冻导致的。

- 外形：外形完整，没有残缺或变形。

满足这几点，来看看解冻以后的模样吧👇

话说解冻完了，就麻溜的可以开炒了，我们家做的没有那么复杂，配上基础佐料，就完事了。

在烹饪过程中，能闻到鲜虾特有的鲜香气味。白虾的肉质紧实有弹性，口感鲜嫩，入口能感受到虾肉的清甜。

其实我觉得虾是最好做的菜，大人小孩也爱吃，老年人牙口不好的，也能照顾到！

如果大家想吃的更精致些，可以做成虾滑，或者虾丸，也有不一样的味道喔！