冬天到,又迎来世界杯,香辣鱿鱼片搞起来!

2022-11-25 15:12:45 1点赞 0收藏 0评论

冬天到了,天气冷了,要来点热辣的,热热身子!下下酒,想着是这么想着,开始了吧,造起来!!!

二荆条!二荆条!

这个辣椒是香味辣味都比较丰满的,偏辣吧,根据自己口味!

现成的牛油火锅底料现成的牛油火锅底料

这个比较省事,基本上香料都足了,不用自己一样一样的准备,一样一样买,属于是省事儿版本的偏重口味的底料。

这也是火锅底料!这也是火锅底料!

口水油,嗯!口水油,嗯!

这个是二次利用,因为牛油还比较丰富,只是自己家的人吃,商用不能这么干!!!!!

鱿鱼片鱿鱼片

把鱿鱼片加上料酒,加上葱姜蒜去腥三件套!!!焯去去腥!!水开了以后,再煮几分钟即可!!

成品出锅!成品出锅!

辣味,牛油味儿,基本盖住了鱿鱼片自带的一些些腥味儿。可以当菜下饭吃,很下饭,也可以下酒,啤酒白酒,都是很不错的选择!属于是干锅版本的菜,甚至吃到后面,加点开水,或者高汤,火锅就可以烫起来了,小冬天,吃起来,从头到尾,从头到脚,都是暖暖的!!!!白酒多喝二两,啤酒多喝两瓶!!!挡不住挡不住!!!!

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