魔都这波春季奶茶新品,就这几杯最好喝
报告,我是连喝35杯奶茶的加大号FFF探员。
本周,一场没有硝烟的战争,无声地开始,又无声地结束。参战人员,有且仅有我;指挥官是我的老板,巨作同志。
在他“指哪儿喝哪儿”的领导下,我方终于将魔都大部分的春季奶茶新品一举拿下。
和秋冬季节黑糖&芋泥的大火不同,开春之后,奶茶开始走轻量化的水果路线:桑葚、西柚、荔枝、橙子、草莓……春天,就应该争奇斗艳😎!来,春意正浓,我知道你们下午肯定昏昏欲睡,这就点起来!
奶茶新品千千万,全尝一遍实在难。
要想不花冤枉钱,以下几杯最合算。
(草根诗人,炒蛋)
🆕No.1
茶阁里,私以为是最能打的连锁奶茶店之一,特点在于及其突出的茶香味。别家奶茶店像是奶里不小心洒了点儿茶,它是茶里阴差阳错洒了点儿奶。
大概是想平衡一下奶与茶的“权重”,茶阁里出了这款厚奶茶,加大了牛乳的比例。表层的“茶沫”我喜欢极了,茶味馥郁,口感稠密,甚至也能像奶盖那样“糊嘴巴”。
加大了牛乳比例的奶茶,这股纯正自然香甜的奶香存在感更强烈。而茶阁里一向特长的部分,也没被掩盖光芒,茶汤浓郁,回甘快,清爽无比,和牛乳混合在一起,有一股柔和又清冽的甜味。底部的晶球,锦上添花,味道虽不明显,口感倒是脆爽。
我最喜欢做的事情,是在奶茶快喝完的时候,把里面的茶汤冰块直接嗦在嘴里,一边哆嗦,一边缓缓感受释放的茶叶清香,疲惫一扫而空。
🆕No.2
乐乐茶,我局的“老对手”,出新速度极快,选题取之不竭、用之不尽。紧赶慢赶,我还是有几杯没赶上喝。
虽然我已经喝到了好几杯新品(后文见),不过这杯三倍抹茶,我给予三倍好评。杯沿一圈浓重的抹茶酱是个小小预告,直接上嘴舔一口,顺滑浓郁、甜度正佳的抹茶游走了口腔每个角落。而把抹茶酱在浓厚微咸的芝士奶盖中搅开,你将得到一块抹茶芝士蛋糕🍵🍰。
请问这个抹茶酱怎么买
底部的抹茶牛奶冰,浓度依然让人满足,极高的融合度和平衡的甜度,让每一口冰沙既不会涩嘴单调,也不会甜腻齁人。理想中的抹茶冰饮,就长这样了。
🆕No.3
去年夏天,新作的茶上线了这款颜值爆棚的新粉芭乐,然而直到今年春天才突然成了我局当仁不让的C位奶茶候选,只要群里有人拼这家店,清一色芭乐,绝无“异端”👇
全局一致喝出来的好评,所以就趁机推荐你们吧。
清爽酸甜的芭乐冰沙很适合在沉闷的办公室里喝,芭乐自带的热带水果芳香虽不浓烈,但恰到好处的清甜感令舌尖喉头都很舒爽,酸而不涩甜而不腻。
🆕No.4
今年春天,新作的茶又上了一波颜值爆棚的新品,至少从广告图里看是这样:
实际拿到手的样子,如你所见,颜值断崖式下跌……不过,在口味上,还是比较稳的,甘蔗汁混合茉香的茶汤,入口甘爽清润,意外地和谐。微糖的甜度很低,但我正喜欢这种微微的甜意,喝起来没负担。
底部的茉莉花果冻,质地偏硬,圆球造型,要第100次用吸管戳的时候,才能成功戳碎,吃进嘴里。味道是清淡的甜味,有着茉莉花清雅的香气。
奶茶新品花样多,其中一些有特色。
要是钞票还有剩,以下几杯值得喝。
(草根诗人,炒蛋)
🆕No.5
今年的奶茶江湖,水花最大最响的当属这杯朴茶的豆乳茶,一杯非常“复杂”的奶茶。
浓密的黄豆粉上搁着一串白玉丸,萌叽叽,软糯糯。
咬开来,竟然还有花生夹馅,有点像汤圆是怎么回事……
咸香的奶盖豆乳味十足,厚重的质地,像是在挖豆乳盒子的奶油。奶盖下是豆乳茶,单喝略显寡淡,有豆乳淡淡的香气和一点茶的涩苦,没有想象中的腻歪。而搅开奶盖混合后,滋味变得浓郁一些,倒是能区别于一般的奶茶,喝个新鲜是足够了。不知道是不是我个人的原因,喝完嘴巴里有点酸酸的不舒服,希望喝过的胖友评论区里给出其他意见~
豆乳茶底下,竟然还有花生芋圆,没喝饱,倒先吃饱了。
我猜测,朴茶这次的豆乳茶可能成为新趋势,兴许以后还能见到上面搭着几块切糕、橘红糕、粢饭团的奶茶┑( ̄Д  ̄)┍。
🆕No.6
相比上面那杯,这杯木樨观音炖桃胶,简单纯粹,但品质绝不掉线。入口茶味神清气爽,浓淡正好,香气馥郁清爽,金黄茶汤里又加了桂花酱,两两相配有种置身云雾茶园的畅快。当然,纯茶在口味的丰富度上就差了一点,适合佐餐解腻。
🆕No.7
去到的这家人在茶在,一半的印象分来自店长,能自信笃定介绍起自家产品的,东西都不会太差。这杯冰沙因为是纯鲜草莓和茉莉花茶搅打的,所以店长提醒,如果降低的糖分的话味道会显得淡一些。
喝下来确实是这样,花茶本身味道清淡,草莓也不是那种果酱般的浓郁甜香,更有种家里自制的草莓冰沙味道,回味里带一些自然的酸味。胜在喝起来清爽自然,草莓用量不抠门,能嚼到不少大块果肉。
顶部的奶盖没有放芝士,纯甜口的,撒了丰富口感的椰子粒,搅开在冰沙里,味道更厚重一些。
🆕No.8
因味茶的新品,紧抓“酵素”这个过气网红概念,还把它和健身联系在一起……🙊你开心就好。
这杯冰鲜杨梅茶以乌龙茶作底,后味有一种石榴籽一般的微苦涩味,配上酸甜的酵素&杨梅果肉,竟然让我在昏昏欲睡的午后如同挨了几根冰针,立马清醒过来。唯一感到遗憾的是无法调节甜度,对我来说甜度略高,会造成一定的心理负担🙂。
🆕No.9
⚠️这杯茶,孕妇可以尽量避免哦~
假鹿角巷的新品不知道,真鹿角巷将香茅这味极具东南亚特色的香料,加进了果茶中。平和爽快的绿茶在香茅的柠檬气味调制下,滋味变得活跃鲜明起来,西柚果粒给的大方,酸甜且苦涩感极弱。
🆕No.10
KOI的这杯新品夏威夷水果茶,目前只在白玉兰广场店有卖,而这家店的环境也是我觉得看起来最赏心悦目的。
虽说新品从形式和口味上来说都是比较保守的,但KOI水果茶还是做出了自己的不同来。茉莉绿茶的底,加入了各类水果熬煮出的水果果酱,搅开之后,各类水果的酸甜舒展开来,一浪一浪先后侵袭,而在茶汤和微苦柚皮的控制下,像是含着一颗永远腻不倒你的水果糖。
在甜度上,建议还是全糖吧,除非你是柠檬精,否则要酸得狂嗦腮帮子。
🆕No.11
从上海周边包围而来的茉沏,虽然只有两家分店,但已经隐隐有了大好的势头。这杯芒芒绿芝士玛奇朵,质感像是稀释了的芒果果泥,婴儿辅食那种,芒果味浓,不过茶味略弱。至于奶盖,我觉得比茶底更好一些,咸甜平衡,有一种刚出炉的芝士蛋糕味道。不过,我仍有一句想吐槽🤦,微甜的糖度,还是很甜啊啊啊。
🆕No.12
对于其他奶茶店来说,这杯新品确实不太新,倒是更像一家奶茶店的基本款奶茶。不过喝起来还不错,茶味在线,隐约有着红豆的香甜,顺滑又合拍。
底料里,燕麦颗粒感十足,有种新鲜饱满的青麦粒口感;红豆香甜不腻;芋圆也挺有嚼劲,连喝带嚼过后,嘴里留有淡淡的谷物香气。虽然没有想象中那样惊艳,但也是一家以后愿意尝试的奶茶店吧。
🆕No.13
teasoon的茶叶品质一直在线,当季的新品也有一款新茶“茉莉银针”上市。除此之外就是这杯牛乳冰,冰沙的质地是很松薄的,像是自己家做出来的冰沙。牛乳入口并不浓郁,淡淡的,后味才有大红袍茶苦泛出,层次分明,让人感觉天然纯净,没什么乱七八糟的东西。
🆕No.14
湊湊也是我心中最能打的奶茶之一,曾经被它惊艳迷倒,连着几天叫外卖来喝。对新品抱了极高的期望,不过事实是,“除却巫山不是云”,新品分散了原本摄人心魄的茶香,让这个优势略略回退。但咖啡和奶油的加入,提升了层次感,滋味更是久久不散。
咖啡加茶,双管齐下。治疗春困,效果绝佳。(诗兴大发🙂)
🆕No.15
事实证明茉莉花茶和橙子果然是绝配,清新感久久不散,一路从口腔渡进胃里,当然,前提是橙子要够甜。茶的清新和橙子的果香、橙皮的微苦交织,舒服。
🆕No.16
入口冰酸激爽,如果场景换成热浪阵阵的夏天,大概更合拍一些。桑葚果肉偏酸,但颗粒十足的口感可以弥补些许。把甜度剂换成了甜菊糖,本以为会有些许的怪味,但实际并不明显。
上半杯的冰沙搅拌下层的酸奶,真的就成了超大杯桑葚酸奶,但又没有便利店那些酸奶的黏稠厚重感,多了一分清爽。
🆕No.17
白草莓颜值能打,应景娇艳粉白的春天。草莓熟透了,不酸,不过白草莓的滋味本身就寡淡一些,喜欢浓郁草莓香气的可以斟酌一下。当然,如果你觉得风味略不足,可以提前搅开浓厚芝香的奶盖,得到一枚清淡版的草莓蛋糕。
🆕No.18
刚出没几天的爆爆橙子,水果用品很好,橙香自然,果肉极甜(就我这杯而言),又是一杯非常稳的水果茶,过喉清爽,就像那春风吹进李大嘴的心窝里。不过我个人而言,希望茶味可以再重一些,不然会有种喝橙子水的感觉,缺点儿茶劲啊。
🆕No.19
这杯冰淇淋水果茶,像是直接从雪地里挖了一捧出来,冰沙入口非常柔和,清爽酸甜的菠萝果味最先冒出头,然后奶甜的冰淇淋紧随其后,茶味倒是转瞬即过,像一支菠萝小奶糕。如果说不足的话,大概就是菠萝果肉稍稍有些涩,而且如果能有更多大粒果肉嚼的话,口感更丰富。
🆕No.20
第一口先舔了奶霜,超级甜微微咸,不过质感绵密,且有橙子的清酸味附着其上。第二口嘬了冰沙,开始感觉有些淡,而后爽快的茶味和橙香缓缓释放,哟,很含蓄,很沁凉。比起上面的乐乐茶,这杯的茶味明显许多,还有不易察觉的桂花香,时不时在舌尖游走一圈。
🆕No.21
混入一支喜茶的冰淇淋,应该没人发现吧。因为它实在太可爱,mini size,怕胖女孩标准冰淇淋尺寸。
冰淇淋的质地就是顺滑,口味论不上惊艳,但是吃口干净舒服。焦糖的风味不重,海盐倒是真逼真,好家伙,像蘸过海水的咸冰淇淋。所以,不要向我这样选择山核桃碎的topping,一定要选可可粉,才能中和下来。
蛋筒嘛,脆脆香香,不会不好吃。但之所以整体给了4分,完全是冲着尺寸,不浪费,又解了对冰淇淋的相思之苦。
***喜茶新出的那杯巨好看的荔枝新饮,我本来去排了,乌央央人多不说,还售罄了,算了,想来你们喝到的几率也不大╮( ̄▽ ̄)╭。不过据说口味很赞,如果有幸喝到,这次应该也是好评吧。
奶茶新品要选择,不是每杯都好喝。
以下几杯不必买,除非瞌睡又太渴。
(草根诗人,炒蛋)
🆕No.22
这杯老兄的官宣图也美得惊艳,可依然和上面那张路人图差的不是一星半点儿……
茶底是四季春,因为加了整颗青柠,酸涩度高,至少要半糖才能适口。
底部是厚实的茶花冻,味道特别而微妙,有种植物草本香水的联想。除了这枚吸睛的茶花冻,茶底本身的记忆点不太足,喝个新鲜吧。
🆕No.23
喝起来吧,有一种葡萄果冻汁儿的感觉,而草莓果肉虽多,但风味弱了些,整体就是一杯浓郁的水果茶。但是,最低半糖的甜度,也太甜了叭……我虽然是个对甜味耐受不高的人,但我喝了一天奶茶了,到这一杯仍然被甜得打了个趔趄……
🆕No.24
如果说上面那杯是太甜,这杯就是太酸了……说好的椰汁,存在感太弱,脑海里唯一坚持着的念头就是酸……不过里面的百香果和奇异果肉确实够多,这也是七分甜的一个优点吧。
🆕No.25
查理大帝的易拉罐包装很吸睛,在造型上比较讨喜。 这杯红莓雪中烧,喝起来就是偏甜的草莓牛奶,不难喝,但是不管是草莓酱还是牛奶的用料上都让人感觉一般,考虑上价格和容量,性价比低了些。
🆕No.26
茶家的新品太懂年轻人的痛点,我们在养生的道路上逐渐失控,啤酒泡枸杞不给劲儿,可乐放党参不好喝,在奶茶里加人参液?诶,好像有些诱人。当然,人参液能起到多少作用我觉得可以忽略,奶茶喝起来也几乎尝不出什么味儿,依旧是个咖啡味道不重的奶咖,倒是喝完嘴巴里有那么些酸苦。
🆕No.27
快乐柠檬层层叠叠的配料,用事实向我们证明一杯奶茶可以达到的极限,一次性可以承担饮品、甜品、主食这三种职责。虽然快乐柠檬的价位使人快乐,但不可否认这肯定会影响到原料的质量。上层奶油盖蛋糕什么的,口感空洞洞,不细腻,奶油香气不足,下层的奶茶寡淡,口感很水。我个人来说,觉得喝起来腻感有点重吧。
🆕No.28
也许是刚喝过乐乐茶的三倍抹茶,所以对coco还挺不利的……这杯抹茶牛奶,喝起来有一种水果茶的清爽感,牛奶味倒是不重。微糖的甜度也还是过甜,整体喝起来没有什么记忆点。
🆕No.29
这杯样子超好看!!上层的抹茶味道清淡,下层是酸酸甜甜的牛奶味道,不过一搅开,嘿,就是个草莓牛奶,抹茶味道难寻觅,嗨,就差一口气啊。当然,如果你没有那么在意茶味,还是可以尝试的。
🆕No.30
前两杯coco,虽然口味普通了些,但至少我买了还能喝完。这杯沙棘新品,我是喝不太惯,上层的沙棘汁,浓稠度不错,但和我喝过的沙棘汁味道太不一样了,我局的西北探员也表示味道不正,不是沙棘汁的味道。酸味让人感到不适,和下面的酸奶混合,也并无增益。
🆕No.31
且不说和卖家秀的差距吧,就单单这玫瑰花味道,依旧让人出戏,香水护手霜洗发水的记忆不断涌上心头……我也是个爱喝牛奶的人,怎么这回喝到的牛乳类新品,都缺那么一口气呢……
🆕No.32
再误入一杯喜茶的酸奶,没人发现吧……不过,我劝你别买,虽然口感还挺丝滑,酸甜度也很平衡,但真的和便利店带谷物的酸奶没啥差别,没有必要专门到尚浦中心和世贸商城买,各方面来说性价比都低。当然,如果你就在附近而且就想喝酸奶也不差钱的话,就当我什么都没说🙊。
🆕No.33
和上面那杯比,多了草莓,少了椰子片~
🆕No.34
一芳……真的惊人……这杯原谅绿的液体,由抹茶和柠檬汁组成,当时就忍不住想,又酸又苦,是咖啡?是胆汁?最后选择了半糖的甜度,但远远不够,因为喝起来真的是一股竹子青草凉席混合液味道,后味还有柠檬的酸提着气儿。人才,真是个剑走偏锋的人才。
🆕No.35
虽说茶阁里是我的心头好,但这杯我确实喝不惯,入口的乳酸菌味有些奇怪,酸味有那么一丢丢不适,橙子的风味相比而言也弱弱的,气泡水嘛不算强烈那种,微微酥麻,像一杯冲泡淡了的橙味可尔必思。
劳我伤财的奶茶测评,耗时半个月终于结束,35杯奶茶 痛并快乐着说的大概就是我吧。虽然我这个推荐清单蛮长的,但事实是,大家的口味在越做越稳的情况下,能用惊艳、过舌不忘形容的却十分稀少。
整体的情况是,好喝,但没有那么好喝。
奶茶江湖里,越来越难掀起什么大波浪了,对一杯奶茶,我们也经历了从趋之若鹜到不盲目跟风的理性回归。奶茶世界里一波波的快速更新,更像是一针效果越来越短暂的兴奋剂,而我们,有了对应各类网红套路的抗体。
不过这个春天,我所感觉到的是,很多奶茶店已经不再像之前那样对着某个噱头大做文章,(好像这股风气现在转向香天下火锅届了哈哈哈),而是更注重用料和口味本身,所以基本没有喝到那种一口就想吐的奶茶。
😂这是不是说明,戒奶茶道路,更加任重道远啊!










































































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