1颗娃娃菜1把粉丝,不炒不蒸,五分钟就能端上桌,这做法简单好吃

2019-11-27 19:38:20 0点赞 14收藏 0评论


1颗娃娃菜1把粉丝,不炒不蒸,五分钟就能端上桌,这做法简单好吃

1颗娃娃菜1把粉丝,不炒不蒸,五分钟就能端上桌,这做法简单好吃!娃娃菜其实就是袖珍的大白菜,口感比大白菜更嫩一些,偏甜一点,价格高于大白菜。娃娃菜非常适合老人和小孩子吃,娃娃菜是我家宝们从小吃到大都吃不够的一种蔬菜。娃娃菜可以炒着吃、煮面条吃、火锅吃、做汤吃,都是非常不错的,不管怎么做,我家娃都喜欢。


1颗娃娃菜1把粉丝,不炒不蒸,五分钟就能端上桌,这做法简单好吃


娃娃菜的中的维生素C可以解毒,娃娃菜还可以养胃、清热、通便、利尿,所以娃娃菜是一种非常健康的蔬菜。尤其现在是冬天,孩子户外活动比较少,身体得不到很好的锻炼,除了平时要多吃一些肉类,还要多吃一些蔬菜来增加营养,营养全面才能更健康!


1颗娃娃菜1把粉丝,不炒不蒸,五分钟就能端上桌,这做法简单好吃


蒜蓉粉丝娃娃菜

食材:娃娃菜1颗、粉丝1把、香菜适量、胡萝卜1小段、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、水半碗、食用油1勺、蒜3瓣、盐少许

制作方法:

1、娃娃菜掰成一片一片的,清洗干净,粉丝可以用热水泡一会儿,这样比较好煮、切香菜末、蒜末、胡萝卜末

2、烧一锅开水,把粉丝,放进锅里,稍微烫一下,烫软就马上夹出来,放在凉水里,再把粉丝夹在盘子中


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3、再把娃娃菜放在开水中,烫一下,大概一分钟就可以了了,可以直接放在粉丝的上面,也可以过一遍凉水在放在粉丝上面


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4、另起锅,加入一勺食用油,加入蒜末、胡萝卜,翻炒均匀,加入生抽、蚝油、盐、水淀粉,熬制出有小泡


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5、再把熬好的料汁倒入娃娃菜上面,拌匀后就可以吃了


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今天的分享就到这里,我是橘子家的下厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!


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