牛奶说 篇二：10款巴氏低温奶，小贵但好喝

一、前言

关于喝牛奶，许多人都有这几个主观感受——

“总觉得小时候的牛奶更好喝。”

“便宜的牛奶喝起来像水，贵的还有点奶味儿。”

“进口奶这么便宜干嘛买国产，真是不可思议。”

事实上，中国不是没有好牛奶，而是你得学会挑！！！

二、自我介绍

我是一位30岁没断奶的巨婴，每天起床睁眼第一件事不是洗脸刷牙，是打开冰箱狂喝半斤奶。

牛奶是我此生挚爱，365天喝不腻：常温纯牛奶、低温巴氏奶、国产奶、进口奶我换着买。

我是一个具备独立思考能力的理性消费者，我不迷信进口奶，也不会因为爱国因素只买国产，更不会因为微博大V煽动情绪就盲目抵制某牛某利某某认证奶。

我喝牛奶的标准只有三个——健康、美味、价格合理。

十年来，我每到外地出差，都要去便利店买一杯本地巴氏奶尝尝，值得我认真聊聊这些年的选购经验。

三、行业背景

不过在正式聊产品之前，我得交待一个大背景——

咱们中国广大普通民众都能喝上纯牛奶，也就近几十年的事儿~

所以呢，中国乳业国标大大低于西方发达国家，我也能理解。

究竟是什么原因要降低乳业国标，坊间有各种阴谋论。有人说是某牛某利客大欺店，质疑中国乳业标准就是被这两家龙头企业操纵的。也有人认为新国标降低标准是为了给国产奶更大的生存空间，避免整个中国市场被进口奶占领。

我一个小市民就不妄意中央了，唉其实也没什么好焦虑的，这不是还有企业联盟嘛！对乳业标准要求高的消费者，参考这两家联盟会员单位名单就好啦~~

1、中国农垦乳业联盟

2、国家优质乳工程

这两家会员名单每年有变化，比如国家优质乳工程近期新增了蒙牛，表格还没更新到位。

四、高品质国产巴氏奶推荐

遵循就近原则，购买本地巴氏奶是个不错的选择。

对照中国优质乳工程验收企业名单，有没有你家附近的奶厂？去便利店买它！

不过有个细节要注意，便利店冰箱里的并不全是巴氏奶，注意看瓶身背面的国标代码，写着GB19645-2010是巴氏奶，而常温奶的国标代码是GB25190-2010。

1、光明农场恋人

农场恋人是一款有机认证的巴氏奶，我只在上海见到过。它的核心卖点是牧场工厂一体化，号称国内唯一。

作为光明产品线中的高端奶，农场恋人的品控很稳定，一如既往的香浓好味道。当然8元一瓶的价格小贵，想必是有机认证的溢价太高了。

2、光明致优娟姗奶

在超市能买到的光明牛奶中，最贵的就是光明致优娟姗牛巴氏鲜奶，高达3.8g/100ml的蛋白质含量也很受参数党追捧。

从奶源和工艺来看，它采用了英国进口娟姗奶牛+高品质膜过滤工艺，为此光明还特意请了个英国皇位第11顺位继承人彼得菲利普斯当产品代言。只看包装，光明致优娟姗牛鲜奶就像是为中产阶级量身定制的消费陷阱，但是牛奶本身很好喝，有淡淡的自然甜味！

光明致优娟姗牛鲜奶鲜牛奶800ml40元京东去购买

3、光明致优

致优和致优娟姗牛的区别是奶牛不同，蛋白质含量不如娟姗牛，两者均采用了高品质膜过滤工艺。

这款奶在京东自营常年有货，超市也很好买，有时还能遇到买一送一的给力折扣。

光明致优低温陶瓷膜过滤950ml鲜奶鲜牛奶30.6元京东去购买

4、光明优倍

优倍是光明销量最高的巴氏奶，价格实惠分量足，在全国超市都能见到，很多人第一次喝巴氏奶就是从光明优倍开始的，也是我最常买的一款，口感清香。

优倍还有一款脂肪含量更高的优倍浓醇，打奶超多泡，适合喜欢浓郁的人。

光明优倍高品质巴氏杀菌鲜奶鲜牛奶950ml*1鲜奶鲜牛奶21.1元京东去购买

5、三元极致

出了北京都很难买三元了，京东也只能买到三元的常温奶。

极致鲜奶是三元的高端巴氏奶，产品对标光明致优，但是价格略便宜一点，蛋白质一样高，是很好喝的高质中价良心奶。

6、新希望千岛湖牧场

几年前在杭州第一次逛盒马鲜生的时候，盒马日日鲜牛奶的味道一口惊艳！

翻到商品详情页面，杭州的盒马日日鲜是新希望千岛湖牧场同款，但是盒马更贵，那不如直接买新希望千岛湖牧场好了~

7、新希望24小时

新希望兼并了许多小型地方奶企，所以渠道做的很广，全国多地超市都能见到新希望24小时，这款巴氏奶经常和光明优培摆在一起相爱相杀，我的选择是——哪家打折买哪个。

9、皇氏水牛奶

水牛奶产量低，蛋白质含量高，口感浓厚，特别适合做广式甜品，在广东广西很流行。

出了顺德就很难吃到可口浓郁的双皮奶了，就是因为顺德用的是水牛奶，奶味巨浓。

然而直接喝水牛奶就不是所有人能接受了，有部分人嫌弃皇氏水牛奶太油腻了，喝不惯。买之前建议尝鲜，不要买多了。

10、蒙牛每日鲜语

每日鲜语是蒙牛最高端的巴氏奶，对标韩国延世和韩国南阳，在盒马鲜生的冷柜里，这三款奶被摆在一起相爱相杀。

每日鲜语整个包装瓶都在弱化蒙牛品牌，甚至都看不到部分网民反感的Halal认证，背后的营销策略耐人寻味。

其实我对蒙牛大部分乳制品也不感冒，但这款奶是好喝的！自然清香不粘腻，入口顺滑。价格方面也不算太贵，我在京东定期购上买的17元一瓶，线下超市看到打折也会买一瓶。

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五、常见答疑

问：婴幼儿能喝巴氏奶吗？

答：1岁以上的宝宝就能喝，只要不是乳糖不耐受。

问：透明小白袋是巴氏奶吗？

答：大部分不是。小白袋的流行，主要是迎合消费者“保值期短就是好奶”、“新鲜看得见”的心理需求，实际上透明袋不利于牛奶储存，影响牛奶的保质期。并且180ml袋装常温奶比250ml盒装常温奶成本低，利润空间大，是部分商家重点推广的对象。

判断是否是巴氏奶还是得看国标代码，比如科迪、伊利、君乐宝的透明袋牛奶，它们都是常温奶，国标代码GB25190-2010。但友之友透明袋是巴氏奶，国标代码GB19645-2010。

问：是不是打发奶泡越多牛奶约好？

答：这个说法片面。打奶泡泡跟牛奶脂肪含量有直接关系，星巴克爱用常温奶发喜，独立咖啡馆爱用巴氏奶光明优培浓醇版，它们都是高脂牛奶，奶泡超多，但并不是说奶泡越多牛奶越好喝。

问：巴氏奶比常温奶更营养吗？

答：巴氏杀菌比高温杀菌能保存更多维生素，理论上更营养。但我选择巴氏奶最大原因是味道好，补充维生素还是靠吃蔬菜水果更直接。

问：有好喝的常温奶吗？

答：有。国产推荐光明有机纯牛奶、光明优＋钻石盒、三元极致娟姗纯牛奶。进口推荐安佳卓冉有机奶、纽麦福跑跑牛、纽仕兰4.0。

光明和三元介绍过了，重点聊下这两款进口常温奶。

有值友反馈新西兰本土见不到纽仕兰4.0，怀疑是中国特供。我也认同这个观点，因为只有中国市场才流行这种钻石包装盒，但不可否认的是纽仕兰4.0是好喝的，蛋白质含量符合参数党的喜好。

纽麦福跑跑牛主打高钙高蛋白概念，迎合儿童市场，但我喜欢它的原因是味道好。并且纽麦福的高钙并不是后期添加的钙，这是一款正经纯牛奶。

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新西兰进口牛奶纽仕兰4.0g蛋白质全脂牛奶250ml*24钻石版整箱装99元京东去购买

以上5款都是合适中秋节送礼的高端常温奶，保质时间长适合囤家里。

京东常温奶竞争激烈，临期卖的超便宜。遇到好价我也经常买，毕竟天天喝巴氏奶真的太贵了。

写了3000字，最后再告诉你一个小秘密——

值得买碎银子不能换券，但是可以打赏给作者，帮助作者回血。假如没有碎银子也没关系，点赞点收藏也能增加作者的收益。一口气推荐了15款奶，不点个收藏也记不住对吧？点一下又不花钱，辛苦一下拜托了~

小编注：本文作者@小诗晶 是什么值得买生活家，她的个人自媒体信息为：
微信公众号：小诗晶生活笔记，微信搜索“wzcsgwy”
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