宅家过情人节攻略，还很省钱

*本文与品牌合作

不知道最近，有没有人和我一样，由于疫情影响，为了让姆妈少跑菜场，平日在家只知饭来张口的小囡，纷纷替母出征（买菜），一头扎进了网上抢菜的行列，摸准各个平台上新时间，调好闹钟......诶？小时候玩的偷菜游戏，竟然变成了现实？？？

而且，这个在线抢菜游戏并不简单，有了对比就渐渐发现，有一家超市的渠道是最最让我省心的，那就是已获我局多次赞美的老朋友——德国百年超市ALDI奥乐齐。

春节期间坚持配送，首单免运费，不用蹲点抢，种类丰富且价格实惠，而且因为是进口超市嘛，让阿拉宅家的日子还可以保持上海人讲究的“洋气”。

基于整个春节期间ALDI奥乐齐给我的良好体验，这个情人节，我也决定靠奥乐齐来浪漫一把了。

今年应该都乖乖响应号召，准备在家过情人节了吧？不过家里蹲≠不浪漫，正好还可以用上操练了半个月的厨艺——这份ALDI奥乐齐版居家情人节晚餐攻略，请收好。

包含：德式柠檬蒜香迷迭香风味烤鸡 1 只 (1kg左右)

烤小土豆 1 份(200g)

自选红/白葡萄酒一瓶

售价 117.9 元，套餐价 88 元

如果不想下厨，只想以最快的速度大快朵颐的话，推荐你买这个现成的烤鸡套餐。放烤箱或者微波炉里热一下，用不了十分钟，就能享受大口吃鸡的乐趣了。

图中的红/白葡萄酒二选一

ALDI奥乐齐的烤鸡很讲究，不是普通超市那种新奥尔良烤鸡，调味上用了大半颗柠檬、大量的蒜和迷迭香，光是加热时飘散出来的香气，就让人把持不住了。

表皮可见地嵌入了迷迭香粒，柠檬的清香亦深入其中，蒜香很有存在感，整体调味偏浓郁，很正的“德味”，别家很难吃到哦~

鸡肉几乎已经脱骨，嫩归嫩，还是能吃得出健康鸡肉该有的韧劲，和那些真空包装的烤鸡有着天壤之别。

德国也是一个能把土豆吃出花儿的国度，这份简单却屡试不爽的黑胡椒烤小土豆，不知道有多少人一吃就停不下来。

小土豆软硬适中，烤过之后外脆里嫩，热的时候尤其香甜。

88 元的套餐，可以在两种葡萄酒中二选一——西班牙TORO LOCO乌迭尔雷格纳产区红葡萄酒和澳洲SOUTH POINT灰皮诺干白葡萄酒，忍不住再次表扬ALDI奥乐齐的选品功力。

红葡萄酒 浓郁的红色水果香气刚入口便散发出来，微微酸涩的口感倾泄而出，带出烤鸡的多汁香嫩。伴随着余味中的蘑菇风味的缓缓沉淀，完成了一场跌宕的三重变化。

白葡萄酒 诱人的白花香气，明快又干净。丝绒质感的酸味笼罩在渐变的层次中，散发柔和的光晕，将鸡肉的质感衬托的淋漓尽致。

大吉大利，今晚吃鸡！

若是还有胃口，可以捎带两只美式枫糖碧根果挞（12.5元/只）：

这是我见过坚果最为“扑进扑出”的坚果挞了，碧根果仁高高堆起，且每一颗都是既完整又大颗，吃上去满足感爆棚。

<主要原料>

澳洲谷饲眼肉牛排

69元/块(200g)

KAIORA BAY黑皮诺干红葡萄酒

199元/瓶(750ml)

不用1999，不用888，不用520，悄悄地说，这次情人节难得可以正大光明地节约成本，自己动手手，还格外有诚意。

回到正题，牛排+红酒，是最容易在家复刻的西餐了，味道好，小白也能操作。关于ALDI奥乐齐的牛排有多良心，之前我局就详细写过了，详情请戳《有一家德国来的神仙超市，你吃什么都对》。和市面上几乎清一色的冷冻牛排不同，奥乐齐的牛排均为冷鲜牛排，而且还是澳洲直飞，最大程度保留了新鲜。

我局探员们平时最多回购的就是这块“谷饲眼肉”，因为脂肪含量比较高，每次一煎，油脂的香气就能满屋子飘香，叫人无法淡定。再加上一块就是实足的200g，厚厚一块，满足感爆棚。这种水平，你懂的，在饭店里没一两百下不来，这里却只要69元/块，闷着乐吧就~

PS：结尾附有我局实操过10次以上的煎牛排攻略，照着操作就行，0失误！

来都来了。你可以再ALDI奥乐齐捎上一根蒜香法棍，买点色拉菜，再煎两枚牛排菇，稍微摆盘一下，这一餐就相当有排面了。

图中配菜：蒜香法棍（12元）、芝麻菜色拉（16.9元）、牛排菇（12.5 元）

此处挑选KAIORA BAY黑皮诺干红葡萄酒来配眼肉牛排并非偶然，而是深思熟虑后的推荐。

这款酒是ALDI奥乐齐精选，有着优雅而深邃的宝石红色，蕴含黑樱桃、黑李子等丰富的黑色果香，并混合着丁香的迷人气息。饱满有力的酒体像真挚而坚定的守候，复杂的香气强烈地冲击着每一个味蕾细胞，轻盈甜美的香料感与略肥美的牛排在口中相得益彰，充沛的果味缓解了脂肪带来的油腻感，纤细优雅的单宁与牛肉的粗纤维交织结合，带出牛肉的甘甜。

这款酒对于不胜酒力的萌妹来说会稍微有点刺激，更适合平时酒有小酌习惯的优雅couple。

还不过瘾？连餐后甜品都可以有！

推荐黑白搭配——樱桃芝士慕斯蛋糕（15.9元）+巧克力双重奏蛋糕（15元）

樱桃芝士慕斯，酸甜俏皮；奶味轻盈，蛋糕部分也难得富有弹性，吃得出的新鲜。

巧克力双重奏，入口是微微皱眉的苦，但又即刻释放出诱人的甜，巧克力重度爱好者不能错过。

除了上述这些搭配推荐，ALDI奥乐齐还有很多适合情人节的单品，就留给你自己组合发挥了。

比如，性价比狠高的法国艾佩尔奈香槟：

正经的法国香槟产区的香槟，外面基本没有200以下的，ALDI奥乐齐这款只要179元，香槟杯也很良心，6只只要99元

入口后，圆润又清爽，烤榛子和柑橘清香十分明显，余味中则带有些许蜂蜜清香，在密集气泡的簇拥下，显得更为饱满。

欢腾的气泡，脆爽的口感，伴随优雅的酸度，特别受女生喜爱。

又比如，情人节必不可少的一大主题，各式各样的巧克力——

我在ALDI奥乐齐发现的新宠，则是Moser Roth系列巧克力，德国原装进口：

Moser Roth巧克力礼盒(125g*6)

109元

纠结口味的大可直接选购这个大礼盒，包含6个口味的排块——牛奶味、焦糖味、香草味、榛仁、扁桃仁香橙、辣椒味（还没摸清她喜欢什么口味的，也可借由这把加深了解~）

好了我知道你们最好奇辣椒味，亲测有趣。辣味是随着在口中融化时慢慢浮现的，不呛人，但能令喉咙口升起一股暖意，后味还带点香辣薯片的味道，像是一个充满爱意的彩蛋。

其他几个常规口味都很经典，无雷，还请放心食用。

想要精致又充满巧心思的，则推荐下面这款Moser Roth迷你夹心巧克力礼盒：

Moser Roth迷你夹心巧克力礼盒

39元/盒

各种形状、各种口味，真真应了那句阿甘那句名台词：“生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗会是什么味道！”每吃一颗都是一个小惊喜。

另外而我还喜欢这两款八角礼盒：

Moser Roth 黑巧克力八角盒 & 牛奶巧克力八角盒

29元/盒

钻石型外盒，很像女生的首饰盒（刻在基因里的偏爱），内里每一颗巧克力都单独用纸包裹，比塑料糖纸摸着更有温度，拆开的过程也充满仪式感。

虽然一盒都是单一口味，但2个味道都很耐品，经典中的经典；每颗巧克力上还雕着花纹，小而美。

可供选择的还有两款法国进口的松露形巧克力：

左：法国巧克魔原味松露形巧克力 25元

右：法国巧克魔原味松露形70%巧克力35元

老网红了，外层绒绒的巧克力粉，入口易化的内芯，口感丰富，味道浓郁，别说我了，内心永远18的姆妈也无法抗拒。

最后，当然，别忘了捎带一束花——

ALDI奥乐齐简直太周到了，帮人帮到底，连爱情之花——玫瑰，都给你包圆了~

众所周知，每到情人节，玫瑰涨到天价不说，还特别难买，加上今年疫情影响，花店开不开门、外送有没有还是个问题。而ALDI奥乐齐则想你所想，特别在情人节期间上线玫瑰花束，小程序即可购买，在你下单上面这些美食的时候，就顺便下单了，一站式购物。

11支红玫瑰礼盒装（198元）——代表一心一意，满满一盒，助攻你的她躺赢朋友圈“秀恩爱大赛“；

单支装玫瑰（12.5元）——单支的包装超得我心，简单不俗气，颇有设计感。

要注意的是，玫瑰上线的时间仅仅只有2天——情人节前一天和当天，千万不要错过啦~

好了，这个情人节，我就帮你到这儿了，长按识别下方的ALDI奥乐齐小程序，即可直达购买。烤鸡、鲜花、牛排等生鲜食品，小程序线上购买仅在门店周围3公里范围内配送，当然还可以去线下实体店买。

看到这里的粉丝，当然是有福利的啦，2月14日24点前，关注ALDI奥乐齐官方服务号（ID：ALDIOFFICIALCHINA）并且通过奥乐齐商城小程序进行购物的，请把你的关注截图和购物订单发给小编（微信 id: blueheresy），即可参与抽奖，有机会获赠情人节巧克力礼盒2盒，共20份。

就是左下角这两盒，总价值 78 元

附一个很靠谱的零失败煎牛排攻略——

< 工 具 >

首选铸铁锅，因为铸铁锅保温性能强，放入牛排后，锅子也不会迅速降温，有利于瞬间锁住牛排内部汁水，ALDI奥乐齐就有卖，特价只要99元：

没有太高要求的话，平底不粘锅也行。但不论什么锅，牛排好味道的秘密就在于，放入牛排前的锅子一定要烧烫，这样才能煎出美味焦香的外壳（注：部分平底锅可能无法经受长时间的干烧升温）。

< 配 料 >

百里香 | 大蒜 | 牛排菇

（ALDI奥乐齐均有售）

Step 1:

1提前半小时将牛排从冷藏室中取出，使其恢复至常温；大蒜去皮，百里香洗净晾干，牛排菇切厚片

2开大火预热锅，直至锅子开始微微冒烟，可以用手沾一些水弹入锅中，如果水珠以极快的速度蒸发，那么锅子的温度就差不多了；

3在铸铁锅中倒入少量植物油，使油尽量均匀分布在锅底；

4在锅中放入牛排平铺（新手的话，每次煎一块），打开手机计时（重要），大火转中火；

5在锅中加入拍扁的大蒜粒和百里香炒香，同时可以用锅铲按压牛排表面，使之受热均匀

6手机计时到一分钟时，给牛排翻面，继续计时一分钟

7将牛排夹起，略煎一下两侧，使得牛排每一面都能封住汁水

8夹起牛排放入盘子中，放置三四分钟之后再切开。等待的同时，用锅底剩余的油煎熟牛排菇。

9待锅子稍稍冷却后，冲洗掉锅底部的焦痕并擦干，重复以上步骤煎第二块牛排

吃前撒上ALDI奥乐齐的黑胡椒海盐，一个研磨罐搞定两种调料，只需15元

以ALDI奥乐齐这块谷饲眼肉的厚度，1 分钟大约是3分熟，如果你喜欢更熟一些的牛排，可以每面煎 1 分半左右，延长时间的话，注意放入牛排后需控制火力，以免表面过于焦黑。

带着一丝百里香和大蒜香气、汁水四溢的牛排，你能忍得住？