小厨爱做饭 篇二十七：一杯搞定炎热夏日，smoothie就是这么神奇~

缤纷smoothie

带给你每日好心情

当甜蜜的水果，与香脆的坚果，遇上香醇浓稠的酸奶，是什么神奇的饮品？

多种口感奇妙的碰撞，让味蕾在分秒间感受丰富的层次感。玻璃杯子的冰凉，薄荷叶的清新，叠堆的粒粒果实，缤纷的颜色一圈又一圈，你怎么能这么美好？👇

酸奶思慕雪

与一遇热就会融化的雪糕相比，冰爽顺滑的思慕雪实在是绝佳的消暑圣品，跟着黄小厨的步骤操作，让你的味蕾体验一场狂欢吧~

食材

燕麦片 100g / 核桃 50g

腰果 50g / 巴旦木 20g / 盐 3g

蜂蜜 50g / 草莓 400g / 香蕉 2个

酸奶 250g / 牛奶 30~50g / 薄荷叶2朵

步骤

1

将核桃和腰果、巴旦木装入保鲜袋中，稍微压碎备用。

2
将燕麦片、核桃、巴旦木、腰果均匀的拌入40g蜂蜜和3g盐，然后平铺在烤盘上，烤箱预热至155度，烤约5~10分钟，呈金棕色即可取出完全冷却后备用。

3
在搅拌机中加入香蕉、冷冻草莓、酸奶、牛奶、蜂蜜盖紧盖子后，搅打至顺滑即可。

4
将制作好的思慕雪倒入杯中至9分满，撒上坚果燕麦片碎，最后放上薄荷叶装饰点缀。

5
高颜值、低脂、营养又健康的思慕雪就做好啦~

想要清凉好味，还要保证超高的颜值

能够兼顾我们这种想法的

恐怕就是一杯思慕雪了

TIPS

◎ 烤制时注意温度不要太高，根据自己家烤箱来决定温度差。

◎ 制作思慕雪的时候，如果觉得酸，可以加入少许糖或蜂蜜，提升风味。

来唠唠

夏日来袭，吃水果正当时！

炎炎夏日，你有哪些爱吃水果？

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