威士忌行情下行，我们该买什么？怎么买？口粮篇

（作者：挂靴牛，威士忌资深萌新，民间非著名酒评人，量浅瘾大说真话）

2021-2023年我国威士忌市场保持了较旺盛的需求，价格一路高涨。

但威士忌在我国的市场份额只有50几亿，还不到白酒市场的1%；经过3年的发展，在没有更多消费者进入威士忌领域的情况下，需求下降、消费也更偏向理性。

根据市场经济的规律，我们知道——越多人追捧的商品，其价格自然会上涨；而在缩减的市场里，价格下降是必然的趋势！

2024年年中，牛哥发表了关于“哪些威士忌好价又好喝”的一系列文章，后来很多酒友问我什么时候再判断一下价格走势，经过这大半年的观察，相信大家都已有了答案——降价。

趁着315的东风，与大家分享一下在现今持续下行的行情中，我们应该买些什么威士忌（本篇着重讨论单一麦芽威士忌）。

价格变化不大的酒款

这部分产品有两种情况：

一是比较冷门的威士忌，之前定价也比较便宜，所以酒厂没有扩大生产，售价几乎没有变动；如安努克、塔木岭、图里巴汀等。

一是有不错的知名度，但品牌方与经销商一直把价格控制得较平稳，销量不会因市场低迷出现太大波动；如大摩、格兰菲迪、小猫克里尼利基等。

这部分威士忌，大家按需撸酒即可，不用囤货。因为基本上产量、消耗量比较平衡，不会出现短缺的情况。

降价明显的酒款

这些威士忌，都在涨价/降价的浪头里随波起落，有些是人为抬价，有些是被迫跟进，有些是随行就市……但潮水退去，价格还是要降下来。

一是在前一个涨价期间被“炒”了起来，后面大量到货，销量下降，利润不足以覆盖仓储费用，所以要降价去库存；品牌力较强、卖点较多的酒就属于这一类。

一是在前一个涨价期间跟随上涨的行情升了价，现在逐步回归合理的价格，甚至可以再降点价以防积压；大部分知名度不太高、风格平庸的品牌都是这种情况。

我们重点来看看这部分，有哪些好喝的、性价比不错的口粮威士忌值得买：

NAS无酒龄无年份

如下图，这些都是酒厂基础款产品，每年的产量基本上都固定。现在价格下降这么多，要么是前几年涨价太多，或定价虚高；要么是库存压力大，旧货未去、新货又来。

齐侯门塞纳滩——新货源源不断到港，降价势不可挡~

麦卡伦臻味不凡——发行价1500~ 最高炒到3000+，终于回归价值体现~

表格里标记红色的酒款，如果价格合适（降到囤货价甚至极好价）时，建议多买几瓶~

5-11年产品

这部分酒大多是口粮中的小甜水，酒厂通常会不计成本地销售（什么意思？这些产品最容易降价/亏本销售），就是为了吸引酒客成为其拥趸（再卖高酒龄的贵价酒~）。

格兰杰10年经典——量大管够！虽然有人嫌太寡淡，但这却是波本桶威士忌的入门热选产品！

泰斯卡10年——性价比最高的烟熏泥煤威士忌！

波夏10年——分数最高的口粮泥煤威士忌！

同样，表格里标红的酒，大家留意价格，适时囤点儿~

12-14年

这些酒，是威士忌行业时最基础、最核心、最能代表酒厂风格的产品，价格虽然不代表品质，但出现极好价时，大家千万别错过。

格兰多纳12年——雪莉桶专家的经典酒款！

布纳哈本12年——无泥煤岛酒！波本桶与雪莉桶混调的典范！

通过这些数据，结合近期的行情，牛哥给出威士忌的消费建议：

口粮威士忌，按需撸酒。

如无特别好的价格，不轻易囤货。毕竟这波价格下探还会持续一段时间~

下一篇，牛哥将与大家再讨论“进阶级的威士忌”该买什么？~怎么买~

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～