在家里做面包一点也不难，5分钟就能学会，营养又好吃

孩子长身体的时候，饿得特别快，每天放学回来就会问：妈妈今天做了什么好吃的呀？虽然我做的零食没有外面买的好看，但是孩子就是爱吃，也特别骄傲，觉得妈妈什么都会。我们家孩子去逛超市都是看玩具的，很少会去看零食，喜欢吃什么他们就会经常叫我做。

今天我问孩子想吃点什么，他毫不犹豫的告诉我，要吃那个有火腿肠的面包。这个好办，吃完午饭就开工，揉好面刚好可以睡个午觉，大部分的工作都交给面包机了，很省事，简单几步就能搞定，特别适合懒人和烘焙新手。这个配方我用了很久，一直零失败，给了我很大的信心。这款面包有点像披萨，但又比披萨更简单更好吃，真材实料，吃起来非常过瘾。为了让小朋友吃得更满足，我放了超多的奶酪，营养很全面，吃起来也特别香。

【奶酪火腿面包】

面团材料：高筋面粉300克；牛奶120克；鸡蛋液60克；玉米油40克；白糖20克；马苏里拉奶酪20克；耐高糖酵母粉3克；盐3克。

配料：马苏里拉奶酪80克；火腿肠4根；香葱4根；蛋液少许。

做法：1.面包桶里先放入牛奶、鸡蛋液、玉米油、奶酪，对角放入盐、白糖，接着放入面粉，挖个小坑放入酵母，再用面粉盖起来。

2.启动面包机和面半小时。

3.面团直接交给面包机了，先把配料准备好。香葱洗净控干水份切成葱花，火腿肠去包装切成小粒，奶酪备好。

4.揉面结束后，裹上保鲜膜，留在面包机里发酵至两倍大。

5.再次启动面包机，揉面5分钟，对面团进行排气。

6.揉面垫上撒一点点干粉，取出面团，擀成薄面片，再均匀地撒上葱花、火腿肠、奶酪。

7.用刮刀切成小块。

8.摆入土司模中，盖上盖子。烤箱里放入一碗热水，放入土司模发酵至八分满。

9.取出，刷上少许鸡蛋液，烤箱预热5分钟，放入模具180度上下火烤40分钟。

10.取出，脱模后，放在烤网上晾凉即可。

这款咸味的面包吃起来超过瘾，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

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