蔻曼新推出的纯净稀奶油怎么样？

2025年，西诺迪斯携蔻曼携手采用国产优质奶源，重磅推出纯净稀奶油（脂肪含量38%），为中国厨师提供洁净无添加、稳定便捷供应的优质产品。

一、蔻曼品牌介绍

蔻曼是法国Savencia颂味佳集旗下的乳制品品牌，产品包括稀奶油、黄油等乳制品。蔻曼依靠在乳制品的技术专长，提供简化生产过程并获得优质烘焙的全套解决方案，为全球多地厨师们提供专业知识，为日常工作提供长久稳定的支持。

二、蔻曼纯净稀奶油（脂肪含量38%）

1.优秀的产品质量：

（1）0添加*稀奶油，配料表只含生牛乳，确保每一口都纯净健康。

*配料表不添加GB2760允许在稀奶油中使用的稳定剂、乳化剂、着色剂等添加剂

（2）38%高乳脂，赋予蔻曼纯净稀奶油醇正口感，质地醇厚丝滑。

（3）自然牛乳质地，极大程度还原了自然牛乳的绵密质地与纯净奶白色泽；包容性强，与水果融合风味更佳。

2.应用场景：

• 色泽洁白、塑型稳定，可用于奶油裱花蛋糕制作

• 乳脂醇厚、口感浓郁，可用于奢华慕斯蛋糕制作

• 质地细腻、入口即化，可用于高端甜品西点

3.科学精准的生产管理为蔻曼纯净稀奶油的品质提供保障

（1）蔻曼稀奶油的每一滴奶源，均来自专属牧场；专选荷斯坦奶牛，可确保奶源的一致性。

（2）根据奶牛不同阶段调配营养配方，以保证高水准的脂肪和蛋白含量；自产牧草采用统一草种和配方，避免使用引起牛乳色泽或口感变化的原料。

（3）采用先进的本地化生产链，同一车间24小时内完成原奶分离、灌装、成品过程；直接由原奶加工稀奶油，最大程度保证口感、打发率及稳定性。

三、蔻曼这款奶油的采买渠道

首推的采买渠道为【西诺迪斯】，原因如下：

（1）官方渠道，可确保蔻曼纯净稀奶油产品的真实性和新鲜度。

（2）西诺迪斯可提供专业的配送和培训服务

• 专业冷链物流系统，保证奶油产品的最佳品质

• 灵活的订购量和快速配送，满足不同规模烘焙店的需求

• 专业的产品应用培训和技术支持

• 定期举办烘焙技术交流和新品推介活动

（3）西诺迪斯有一站式采购平台【西诺迪斯尊享购（MySinodis）】，采购更方便：

西诺迪斯尊享购（MySinodis）是专为烘焙专业人士打造的一站式采购平台，百度搜索“西诺迪斯官网”进入网站或是通过微信小程序搜索“西诺迪斯尊享购（MySinodis）”进入小程序，完成注册和认证后可享受：

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