晋北9日自驾游（二）：崭新、用心的忻州

我们从机场取车后，就从太原北上直奔忻州，不到两小时就进了古城。按照之前做好的行程规划（详见前文），入住古城内的九渡温泉民宿(忻州古城店)。

这家民宿的背后就是古城内的一家停车场，我们沿停车场旁的小坡走十几米就到了酒店。忻州据说温泉比较有名，我们选的这家民宿也有带温泉的豪华套间。但我想，真论起泡澡来，要么东北、要么东莞，再不然就得去小日本儿。国内温泉这块儿，还真轮不到山西来冒头。再说，我跟小侯总两个老男人，一起泡温泉也不是那个味儿啊！

我们这次晋北之行选择沿途酒店，主要考虑两个因素，一是尽量选古城内，靠近核心景区；二是酒店自带停车场或就近有停车场。忻州的酒店主要分布在两个区域，一个是古城内，有的还带温泉，也有汉庭类经济连锁酒店，价格比古城外要贵点；另一个是古城的南门外土稍门，因为这里就是南门停车场（免费），从停车场进城的这段路上两边有不少民宿，价格也比城内民宿便宜。

选城内的民宿，优势是中午逛累了，很方便就回去休息一会儿（忻州古城内也有便宜的茶楼，可以喝茶歇息），缺点是比城外贵。选南门外的，第二天从南门进往北逛，基本不怎么走回头路可以把古城内主要景点都打开到。优势是价格比古城内便宜，缺点是中途玩累了不方便回来歇歇脚。最终我们还是选择了古城内泰山庙巷的这家民宿，就是考虑我们两个年过半百的待老头（仿“待富者”生造的词），脚力不如青壮年，疲乏了就随时回来小憩一会儿。

这家民宿是几间平房围合的两个小院，房檐下都挂着红红的灯笼、泛着黄黄红红的光，把白墙青檐映照得还有那么几分情调。

小院旁边还有一进

从民宿门口出来，左拐步行7、8米就到了古城最热闹的财神庙南巷。青石板小路的两旁都是大大小小的食铺，家家灯笼高挂。整条街灯火通明、人群川流，好不热闹！ 我们略往北行了几步，左手边就是财神庙，往右一扭头便看到了泰山庙。

财神庙

泰山庙

这一带大约是忻州古城最集中的小吃街区域，晚上有各色招牌和灯笼的辉映，无论是拍照还是观光，街景都要比白天更增添几分光彩。

沿街各种小吃琳琅满目、应接不暇，我们就随便找了家羊肉馆。门面看着不大，但进去后发现院子不小。小侯总看了看菜单点了一份30多的莜面，我点了一份标价十几块的羊肉粉。小侯总的莜面端上来，着实吓了我们一跳，满满的一大盆！这莜面大约是将莜麦磨成了粉，摊成面皮再做成一个个小卷，然后上锅蒸了，四周还铺了点胡萝卜、羊肉之类的配菜。这一盆份量之大，我估计我们两个人未必都能吃完。我把自己点的羊肉粉吃完后，小侯总殷勤地劝我再尝尝他点的那盆莜面，我摆摆手说：罢了罢了！这一大盆，我光看两眼就饱了！

中规中矩的羊肉粉

吃饱喝足，我们又略走了几条巷子，跟着热闹的夜市人流走走逛逛，毕竟舟车劳顿，便打转回民宿歇息。我洗漱上床后，小侯总还拿着手机趴在床上不停划拉、并未入睡。偶一睁眼，只见小侯总手机屏幕上微微泛起的黄光，映出他那张眉开眼笑、欢愉的脸庞。我嘟哝一声，丫又在看哪个肤白貌美的大长腿搞直播？！

次日睡到自然醒，我们出门便往南行。毕竟住在古城内，大清早的，大批游客、尤其是旅行团的都还没有进古城。青石小巷两旁的商铺虽然都开了门，但食客并不多。跟头天晚上摩肩接踵的热闹相比，倒显得有几分小城、小镇的清幽。

沿途边走边看，买了牛肉煎饺、烧饼等几样垫肚子，就拐到了秀荣北巷，再从关帝庙后走到了忻州古城的中轴线—南北大街。接着往南一转，忻州的南城门—景贤门就立在了面前。

忻州古城南门--景贤门

景贤门前的道路上摆着各种小摊，卖水果、卖蔬菜的，似乎还有卖牛羊肉的，颇有几分农村集市的感觉。这种老百姓衣食住行的生活气息，让古城变得更加真实、更有人文的温度。

城门前的墙壁上镶嵌着一块告示，内容是“忻州 正堂戈 示：内城壕不准 上城闲游，牧放牲畜，埋葬死孩、挖土脱坯。同治九年九月立”。有这么一块同治九年的石刻告示，就算这城门上面的城楼是昨天刚修的，我也认它算是个真古迹了。

城门告示

我和小侯总相视一笑，这姓戈的州官不准百姓上城闲游，我们偏要上城闲游，看他怎地！上了城门，就有租自行车和电瓶车的摊子。老夫聊发少年狂，骑车绕城逛一逛！清早登城，日头也不甚毒辣，正是秋高气爽。我和小侯总各执一轮，并辔而行。

城墙之上，视野很是宽阔。略一扫视，四方城墙围绕的古城轮廓便清晰可见。忻州古城以南北大街为中轴，西边是商业和旅游区，东边大约是行政区和居民区。从城墙上看古城内部，一目了然。我们从南门逆时针经东门，再骑行至北门—拱辰门。一路上与小侯总谈笑风生，忆往昔岁月。这份轻松、这份惬意、这份想停就停，想走就走的自在，又岂是跟着旅行团能体会的？

东城门—永丰门

北城门的牌匾上书“晋北锁钥”四字，看着笔力雄健、颇有古风，但字迹甚新。回家后一查，原来北门上悬的明朝匾额在文革期间被毁，上世纪八十年代由当地书法家按照原照片进行复制描写而成。这文物没毁于日寇，没毁于八国联军，倒毁在自己人手中！

北城门--晋北锁钥

忻州古城北门的城楼修建得比南门更为高大。城楼下就是古城广场，搭有表演台，估计什么时候会有什么表演。我们沿着南北大街往南逛去。刚进南北大街的街口，就碰到一大帮采莲船、抬花轿和花鼓灯的民俗表演队伍。表演团队前进的方向跟我们一样，也是从北往南，每往前行一段便在南北大街上停下来，腾出一片场地开始表演。我们乐得与他们同行，边看边拍。我想，民俗表演也是一种古迹，更是活的文化。小时候，我们家乡过年期间，采莲船、舞龙灯、舞狮子等也都是必有的街头文娱节目。这一二十年慢慢少起来，忻州把这些民俗表演集中到古城内巡游，给古城旅游增添文化氛围，真是用了一番心思！

采莲船

抬花轿

安徽怀远花鼓灯

放一小段视频吧，这个男人演的媒婆动作真是活泛妖娆，感觉比后面几个丫头更出彩一些！

看完民俗表演，已是接近中午。在路边就近找了家甜品店，点了一碗杨枝甘露。话说，广式甜品的味道，对我们南方人来讲，还是相当巴适的。

再前行就是明月楼。搜了下历史沿革，又是解放后被人为毁坏，近年又重修的仿古建筑。小侯总照例大骂了一通官员土鳖之类，我们也兴趣缺缺，拍了一张照片打卡了事。

古城的中心--明月楼

从南北大街转到泰山庙巷，巷子里两边几个店铺都排起了长龙。最长的一条是忻州网红卤猪蹄，另一条是新疆烤串。我就有点纳闷，这猪蹄也不是啥稀罕物件，而且肥肥腻腻的猪蹄，也不符合健康营养的原来。本来就对此没啥胃口，再一看这长长的队伍，至少得等二三十分钟，就更没了兴趣。至于新疆烤串，哪个城市没这个？难道忻州的新疆羊肉串会比新疆还更正宗？

难以理解的买卤猪蹄长队

沿途还有什么保德碗托、漏鱼儿这些看名字很稀奇的小吃。漏鱼儿外形看起来像是我们这边的凉虾，只不过是配的酸辣汤底。从昨天晚餐形成对山西饮食的第一印象，大约是色浓味重，好放酱油，味道偏咸。

小侯总走得乏了，正好到了泰山庙巷附近，他便回民宿小憩。我则独自一人沿南北大街出南门去找一家酒铺拿《遇见秀荣》和打铁花两场表演的门票。出发之前看攻略，忻州的《遇见秀荣》情景剧和打铁花表演都是推荐的。官方售价不打折，问了民宿老板找到了一个私人旅行社，大约120一张的《遇见秀荣》省了50，40的打铁花门票优惠了5元。

临近出南门，街边有一家卖辣椒面的铺子。门口摆了偌大一张石头碾台，一层层干辣椒铺在碾台上，游客们兴致勃勃地轮替上前，推着石碾子压着辣椒面。我也凑热闹，上前摆了个pose。本是牛马，奈何做驴！这铺子老板真是好算计！

取票之后就回民宿喊小侯总起床，下午和晚上的安排还甚多。我们先去城南的关帝庙。这关帝庙又叫护国寺，早前还曾是一座道观。看资料介绍，古戏台是明朝真迹，其余都是近现代重修重建的。里面的塑像、建筑新不甚新，旧不甚旧。但跟泰山庙和财神庙的纯新造比起来，还更有年头感。“护国寺“三字牌匾和“义矗山门擎九鼎，忠辉汉月照千秋”楹联的书法看起来还是比较舒服的。

关帝庙

从关帝庙往西，挨着就是秀荣书院。这书院号称是清乾隆时期修建。依山势从西到东分为上、中、下三院。中院的文昌祠号称是明代遗存，下院号称是唐代白鹤观的遗址。其实一路参观过去，牌坊是新的、书院是新的、庭阁是新的，满眼都是现代造。但人来都来了，打卡一下还是免不了的。

秀荣书院

我和小侯总从下院拾阶而上，往上院的凌云阁而去。凌云阁靠着忻州古城西侧城墙的小山而建，是整个古城的制高点。小侯总边登临边抒怀、追忆当年在贵州读书时挥斥方遒、岁月峥嵘的荣光，两人慨叹了一番当年青春热血、抱负满怀，如今万事蹉跎、俗世洪流。

从秀荣书院的上院俯瞰忻州古城

小侯总跟我讲起他爷爷的一手好毛笔字。他爷爷原本是国民党的一名旧公务员，靠着深厚的欧体小楷功力和难得的蜡纸刻字的功夫，成为贵州交通厅唯一留用的国民党职员。我一边聆听，一边赞叹他爷爷的这份儿书法功底不愧是安身立命的好手艺！又聊起我们读小学中学的时候，学校里的试卷都是用蜡纸刻印的。先将蜡纸铺在一张铁板上，然后用铁笔在蜡纸上一笔一划地刻好字。再将刻好的蜡纸放入印版中，取沾了油墨的滚子压着白纸一滚，油墨便渗过蜡纸的刻痕印在纸上了。这种油印，试卷上必有或多或少的油墨残留，新印出来的试卷，往往油墨尚未干透。像我等心急手快之徒，常常一摸就是一手黑。

边走边聊起他曾在网上买到过一份民国时期贵州交通厅的手写公文。字体清秀，据信是他爷爷当年亲笔，便收藏之。小侯总酷爱收藏，在他眼中，无一类不可藏、无一物不可藏。我们大学毕业二十年后的聚会，他便秀出了二十多年前我们学校的饭票、餐票、电影票、洗澡票等各种藏品，引得一众同学惊呼不已。睹物思人，追忆往昔，倒是给聚会增色不少！我俩都喜欢音乐影视，从磁带、CD、DVD、蓝光一路过来，我的磁带、CD和DVD约莫各两百，而他的CD和DVD收藏动辄以千计。我前几年劝他，这些音视频的载体数字化是不可阻挡的大趋势，旧的CD、黑胶和蓝光等实物载体必将被淘汰。结果小侯总一扭头就在网上整了几十个T的硬盘，发给我看的数码音乐文件的目录就有几百兆之大。有时候我不禁猜测，小侯总就算把曾经游历过的洗浴中心手牌也做了专门收藏，也丝毫不会让我吃惊。想到此处，不禁莞尔！

逛完秀荣书院，便前往南北大街去看《遇见秀荣》的表演。《遇见秀容》是一种沉浸式情景体验剧。不是传统的观众坐台下看演员在舞台上表演，而是双方同处一个真实舞台环境，演员就在你身边表演。需要转场时，观众须随工作人员引导到新的表演区域。表演时，除了演员的动作台词，配上四周环境的音响、投影和激光效果，有很强的身临其境的感觉！这剧的故事大致是讲民国时期秀荣书院的四个同窗好友从青年立志、抗日求存、实业救国，再到文革、到下岗，到暮年追忆往昔。通过他们四人的命运起伏，把忻州民国至今的历史串起来，让外地游客快速了解下秀荣的历史文化。我是第一次体验这种表演，感觉很新颖，我看网上很多游客的评价也普遍觉得不错。

遇见秀荣情景剧

之前算好了时间，看完《遇见秀荣》的表演，正好接着去看唐风晋韵的打铁花。我们入场略晚，地面前后都坐满了人，便上了二楼凭栏而立。虽离表演区域略远，但居高临下、视野无所遮挡。

打铁花

这些年打铁花表演在各地景区渐渐流行，宜昌据说也有，但我倒是初见。整场表演印象最深的有两幕，一幕是两名表演者左右手各持一看似杠铃的火壶相对而立，时而旋转、时而翻飞，从杠铃两头火壶里便洒出绚丽铁水火花便化作两条火龙，随着舞者的跑动在空中起舞；

耍火壶

另一幕是最后的高潮：打铁花。六名赤膊汉子，两两一组站在三个台子上，一人勺起一大捧铁水扬到空中，另一人迅即挥动木板（或铁板），将沸腾的铁水击向更高更远的空中。被打散的铁水便化作绚丽的漫天花雨。这铁花开得灿烂夺目，灭如惊鸿一瞥。一扬一击之间，喝彩声便随着铁花的一燃一灭而一起一落。

打铁花

我想这融化的铁水少说也有几百上千度，而六名表演者都光着上身，虽然皮肤看着涂了油脂，但还是会有不小的烫伤风险。这份手艺、这种表演，确也不是普通人所能传承的！

散场出来，临近的街道就是忻州的兰桂坊。街道两旁都是酒吧，灯红酒绿，摇曳生姿。

兰桂坊

酒吧一条街

小侯总的脚步变慢了下来，带着我在街道两边逡巡。这时分华灯初上还未到夜浓之时，酒吧舞厅里客人都稀稀疏疏。我看出了小侯总的心意，便说那种激光灯球乱转晃眼、音乐震耳欲聋的场子就算了，还是找个清吧听听歌就好。小侯总点头称是，左顾右盼之间，便趸入一家音乐酒吧。舞台上赫然是两名年青女子，一人操琴，一人献歌。歌声未必动人，面容倒也清秀。

时候尚早，店中只得我们二个客人。小侯总挑了正对歌者靠后面的桌子，我又提醒道明早还需驾车前行，今晚不可饮酒。于是两人各点一杯饮料，坐下来静静听歌。

和小侯总听美女唱歌

不一会儿酒吧就坐满了客人，前排两个大卡座各有四五名男男女女女落座。榜一大哥们开始向歌手点起歌来，还好都不是什么“妹妹你坐船头、哥哥在岸上走”之类的俗曲。店里面的气氛也热闹起来，一曲歌毕，客人们摇着塑料巴掌，噼里啪啦一阵欢腾。再顷刻、入店的游客更多，我们这四张椅子的酒桌也拼上了另两名客人。我暗忖，我和小侯总不饮酒，不像其他客人啤酒一件一件地往桌上堆；又不点歌给歌手助兴，再待下去只怕惹商家焦躁厌烦，便提议回去。小侯总也不多言，跟我起身出店。我想，今晚小侯总约莫是没玩个痛快的，怨我、怨我。。。。。。

忻州，作为一个网红旅游城市，一天两夜，我的感受还是很特别的：

首先，忻州有悠久的历史，也有很多古迹遗存。但因历代兵燹和解放后破四旧、文革的摧毁，如今几乎荡然无存。叫得出名头的古迹古建，大多是近年间新建。若是冲着看古建和地面文物而来，恐怕会让人失望。

其次，这座城市的管理者非常用心。虽然真古建没了，但新修复建的，倒也不十分突兀。北城门的牌匾等，都尽量根据解放后的历史照片尽量复原。尤其是为了打造游客的旅游体验，在古城内的商铺做了非常统一规范的管理。所有沿街食铺都必须安装食安摄像头、烟感报警器。更让游客放心的是，每家食铺店门口都挂着老板的承诺书、产品的量化公示牌等。我们很多地方搞食安街，都是满足于在商家装个监控摄像头，也仅仅是食监局一家参与监督管理。在我看来，这种所谓的食安街只是徒有其名、而无其实。真正有生命力的食安街，必须是以游客体验感受为核心，商家软硬件和政府管理同步提升。忻州古城里商家从公示牌就能看出，食监局负责食品安全，工商局负责价格与商品质量，消防部门负责火灾报警处理，旅游部门负责统一管理。这是政府职能的一个综合体现。

煎饼店老板的保证书

齐村杂碎量化公示牌

所有店铺都安装有食安摄像头和烟感探头

此外，忻州古城的地面停车场貌似统统免费。初看是少了一笔停车费收入，但对一个主要依赖外地游客的古城景区来说，不仅让游客感受到了这座城市的善意，用现在流行的话来说就是“宠粉”。游客在古城多呆一段时间，就要吃喝玩乐、住宿。停车费免掉的钱，都会从其他方面赚回来。

不禁想起​我们宜昌的文旅和景区，能不能学学忻州把血战长坂坡、​火烧夷陵、石牌保卫战和宜昌大撤退这些在宜昌发生的重大历史事件像《遇见秀荣》一样也做成主题情景剧？并放到二马路历史文化街区或车溪等旅游景区去上演？让更多的历史人文故事去丰满我们宜昌自然山水美景的单调与不足？我们宜昌各城市的食安街能不能学学忻州，食监、工商、消防、旅游四位一体，为游客打造体验更好、更放心舒适的食安街？！​

忻州自身的旅游资源并不完美，但很多做法和管理经验真值得国内大多数旅游城市学习......

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