美食特辑 篇七:敲级简单的自制冰棍,这个夏天要美味要健康!
夏天的脚部越来越来近
最近的天气都是30度+,又闷又热
真是把小编是热到彻底没脾气
在这么热的天气里
什么风扇,空调,凉席...
统统都比不上来一根冰棒凉爽
冰爽的触感,冒着凉气
一口咬下去,透心凉,心飞扬
真是神清气爽赛空调,连电费都省了!
看看市面上琳琅满目的冰棍,雪糕,冰淇淋...
再想想之前网上曝光的食品安全新闻
我们不禁要想想,这些色彩艳丽,外观时尚的冰棍,真的安全吗?
今天,小编就来教教大家,在家就能做的几款高颜值,又好吃的冰棍,赶紧抄起小本本记好哦
酸奶冰棍
日常生活里,水果酸奶百搭又健康,炎炎夏日,酸奶冰棍也很不错哦
所需原料
自己喜欢的水果,鲜酸奶,蜂蜜或者白砂糖
做法:
1. 把水果洗干净然后切小块,备用
2. 将鲜奶与水果,蜂蜜全部放入搅拌机里,打成酸奶水果汁
3. 倒入冰棒模具里,冷冻3小时以上就可以食用
注意:酸奶水果冰棍,没有添加任何防腐剂,所以即使是在冷冻状态下,也不要放太久哦~会影响口感哒
彩虹冰棍
超市里五颜六色的冰棍是色素添加剂,但自己在家做出来的五颜六色,那必须是真材实料的哇
所需原料
做法:
1. 水果洗净切好后,分别放入搅拌机中,打成果泥(可根据个人口味,水果甜度,加入柠檬汁或者蜂蜜调味哦)
2. 分层次倒入模具中,进入冰箱冷冻,然后就能等开吃啦
TIPS:如果想要层次更加分明的效果,可以冻完一层再倒入下一层果泥,出来的效果就好看许多啦~
绿豆冰棍
绿豆是夏季清凉解暑的神器,做成冰棍也是炒鸡简单的哦,不过想要口感更佳,推荐用“绿豆沙”为原料,而不是直接冷冻绿豆汤哦
所需原料
绿豆,牛奶,白糖
做法
1. 先将绿豆提前浸泡至涨大
2. 然后放入锅中煮10min后沥水备用
3. 将牛奶绿豆白糖放入料榨汁机种打至糊状
4. 倒入模具,进行冷冻
这样做出来的冰棍,有种磨砂的口感,和外面超市卖的超级像哦
说了这么多,大家伙都看馋了没有,下面的制作必备好物,看看家里还缺啥,赶紧入一波,回家做冰棍吃咯~
好物推荐
蜂蜜
百花蜂蜜,闻着还有花香味,不管是日常做沙拉加,做甜点加,或者是蜂蜜水,味道都超赞了;还是硅胶瓶嘴设计,要多少挤多少,不会弄得到处都是啦
酸奶
夏天热,酸奶不好快递,所以一般建议超市直接购买,不过有兴趣的小伙伴还可以自己做哦
这里有酸奶发酵粉和酸奶机,做法也很简单,商品详情页里就有哦
模具
模具的选择就很多样化啦,各种形状,材质的,小编挑了一些材质好,做工精细,还无异味的,挑着喜欢的入哦
微软小兵
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