拌一拌又香又软,好吃到怀疑人生,5元钱承包你的早餐

2020-08-02 21:30:00 6点赞 28收藏 1评论

周末了,天气异常炎热,宠爱一下自己吧,睡个懒觉,给自己做一份精致而简单的早餐,好好休息一下!

这两天,在全网铺天盖地都是《三十而已》的氛围之下,我也终于开始追剧了。说实话,我很少看电视剧,一般都是看书或看电影。没想到,还挺好看的,还真有些入迷了。

三闺蜜,个个都很优秀,却也各有各的烦恼。不过,我发现,对别人好的同时,女人啊也要同时对自己好一些,还有学点美食还是挺好的,哈哈!

就算不能像女主顾佳一样用美食当敲门砖,也能动手愉悦一下家人和自己,也是对鸡毛生活的一种救赎。

拌一拌又香又软,好吃到怀疑人生,5元钱承包你的早餐

分享一个我今天的早餐——坚果面包布丁,非常随意,简单,又快手!

主要食材就是面包、牛奶和鸡蛋,这些家家户户都有,不用打发之类复杂的操作,也不需要严格的配比,随手就能做,百分百成功!

加一些坚果,有蛋有奶有主食还有坚果,可以说是营养很全面的早餐喽!

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剩余的牛奶,给自己煮了一杯红枣奶茶,不加糖,不像卖的奶茶那般甜腻,却也健康、好喝又甜蜜!

奶茶也是随手煮的,面包布丁也是随手烤的,越来越随心所欲了,越来越喜欢这样自由发挥了。

老公说我是一个性情中人,也不知道是褒义还是贬义,反正我觉得也挺有道理的,哈哈!

来吧,跟我做一份随性自由的早餐吧,几分钟就上桌!

拌一拌又香又软,好吃到怀疑人生,5元钱承包你的早餐

接下去说下做法。

鸡蛋一个加牛奶150克,可以加少许糖,搅拌均匀。

其实牛奶的量也与面包的量有关,鸡蛋最好大一点,土鸡蛋的话建议2个,我只放了一个,感觉有些少了。

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面包切丁,沾上搅拌好的蛋奶液,放在烤碗里。

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面包上撒了一些麦片和果干。

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烤箱170度10~15分钟左右,面包略上色,蛋奶液凝固就可以了,具体看烤盘的情况。

面包上可以抹少许油,这样会有烤焦的香气,面包会变脆。

如果想减肥,那就不抹油,也不加糖,随便了。

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烤布丁的时候,加一点点红茶末到开水里。

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煮开一两分钟,过滤得红茶液,切几颗红枣。

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再把红茶倒入小锅内,加入牛奶和红枣,不用煮开,煮到边缘起泡就可以关火倒出。

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最后,慢慢享用吧!

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