随便揉一揉就成,减肥党也能放心吃!
俗话说的好,三月不减肥,六月徒伤悲。自打疫情开始,苏苏就告别了健身房,加上这段时间一直沉迷美食,一来二去的,自然就胖若两人了。
身为一名渴望躺瘦的选手,我默默在浏览器输入了“减肥捷径”这四个关键字。不搜不知道,一搜吓一跳,我发现大家最常用的减肥方法,居然是节食,连很多女明星都喜欢用这种方法。
比如马思纯曾经7天不吃饭,活活在床上躺了7天。
害,要说让我节食减肥,是绝对不可能的,毕竟爱吃这件事,已经深深地刻在了我的DNA之中。
不过宝宝们也知道,减肥永远和饮食脱不开关系,今天苏苏就给宝宝们支个招,让好吃的全麦黑芝麻酸奶面包来拯救你。
这款面包从口感上来说,虽然没有正常面包松软,但是它少油无糖,饱腹感也很强,早上搭配一瓶牛奶,再配上 1~2 个面包,超适合正在减肥的宝宝们。
为了改善面包单一的口感,我还添加了黑芝麻,这口感别提有多棒了,吃起来特别香,还能嚼到黑芝麻的颗粒感,营养也更全面了。
最后我还用橄榄油替代了热量较高的黄油,如果不习惯橄榄油的宝宝,可以换成玉米油或者葵花籽油。
作为一款面包,但做起来却没有难度,不需要揉面,甚至不需要发酵,可是说是超级省心。
唯一需要注意的,就是宝宝们在揉面团的时候,揉30秒左右即可,否则时间太长,会导致做出来的面包口感粗糙。
全麦黑芝麻酸奶面包
>>>制 作 时 间<<<
30分钟
>>>烹 饪 器 材<<<
炒锅、烤箱
>>>烹 饪 食 材<<<
全麦面粉 100克 / 盐 1.25克
无糖原味酸奶 75克 / 橄榄油 12克
黑芝麻 10克 / 泡打粉 5克
>>>制 作 过 程<<<
1、将10克黑芝麻倒入锅中炒至熟透备用
2、碗中倒入100克全麦面粉、1.25克盐、5克泡打粉、75克无糖原味酸奶
3、再倒入12克橄榄油和炒好的黑芝麻,并搅拌均匀
4、将面疙瘩用手揉30秒左右,揉成一个光滑的面团
5、将揉好的面团分成6个等量的小面团,并揉成小圆球放入垫了一层油纸或不沾油布的烤盘中
6、在小圆球的顶部,用剪刀剪一个深约1CM的十字花刀
7、最后放入预热好的烤箱,200度烤15分钟左右,直到表面呈棕红色
全麦黑芝麻酸奶面包就做好啦!
做好的面包小小的一个,表面还开着秀气的十字刀花,十分诱人。
凑近一闻,烤过的芝麻散发着更加浓郁的香气,让人完全没有抵抗力。
趁热咬上一口,面包外酥里韧,黑芝麻吃在嘴里还会啵啵啵地爆开,非常有趣。
细细品尝,淡淡的麦香混合着黑芝麻独有的醇香,这纯朴的味道,吃起来完全没有负罪感~
在这里,苏苏想和宝宝们分享一些我对减肥这件事的感悟:
减肥没有捷径,无论高矮胖瘦,养成规律健康的生活饮食习惯,才是保持身材的最好途径呢。
最后,请宝宝们跟着苏苏默念几遍:健康才是最重要的!答应苏苏,减肥也要好好吃饭~