外甥来家忙坏老舅，6个菜个个好吃又精致，馋坏网友：缺外甥吗？

凉风习习，秋意渐浓，大家在吃什么呢？

经过一个夏天的消耗，人体会出现一些亏损，所以，从饮食的角度来说，秋天要适当进补，常吃一些“高能”的食物，多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等，多多的蛋白质，多多的维生素，又容易被身体消化吸收。

同时，一定不要忘记煮一碗汤哦，多多补充水分，缓解秋天的干燥。

盐水虾、白灼秋葵、酱爆茄子、茭白炒肉丝、板栗烧排骨、娃娃菜皮卷汤，个个都好吃，秋天常吃身体好哦！

平时我家3个人，一般做4个菜，今天正好外甥也在我家玩，就多做了2个。

午餐2荤3素1汤，4个人6个菜，营养全面又好吃，200元不到，比外面店里吃实惠，还干净。饭菜整整齐齐放上桌，大家一起吃，边吃边聊，其乐融融，不浪费，养颜又精致。

认真吃饭，生活才有仪式感！

晒朋友圈，网友：“丰盛，看着就好吃，还缺外甥吗？”

盐水虾，味道鲜美，再配一碟香醋汁，大人小孩都喜欢吃。

做法很简单，水中放姜丝和少许料酒，煮开后放入鲜虾，变色了就立即捞起来，装盘即可。

这个菜要好吃，虾一定要新鲜，时间一定要短，蘸的料汁要配好。

分享一个我家的蘸料，小碟里加入醋、酱油、姜末、一点点糖，特别好吃！

秋天，是板栗最好吃、最营养的季节，特别是跟红烧排骨、红烧肉一起烧，非常滋补！

做法也很简单，只需一个炖锅，如果有砂锅那是最好的。排骨焯水后，清洗干净再入锅，加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖，姜片、大蒜，大火煮开后，转小火慢炖大约1小时，最后加几个葱结，收汁。

新鲜的板栗很容易煮熟，所以在最后几分钟加入就可以了，否则会煮烂。

秋葵，最适合秋天吃了，超级有营养又好吃！

很多人第一次吃还不习惯，觉得它黏糊糊的，想切开把粘液洗干净再吃。

天哪，你知道吗？

秋葵最营养的地方恰恰是它的粘液和籽，哈哈，可千万别洗了呀！

所以，烧点开水，放入连蒂的秋葵焯2分钟，捞出来加点酱油吃，是最健康营养的吃法了。

当然，吃的时候，其它都吃掉，蒂头部分不吃哦。

茄子，加点黄豆酱一起烧，是我的最爱。

这个茄子是自己老家种的，绿色食品哦。

茄子好吃的要点是2点，第一，茄子一定烧透，软烂才会入味，硬邦邦的是不好吃的；第二，茄子里稍微加点糖，味道特别鲜哦！

茭白、蘑菇、肉丝炒一炒，味道特别鲜美，是一道很不错的家常小炒菜，2个小孩儿吃得不亦乐乎呢！

皮卷，是我们这边的土话，是指豆腐皮卷上肉馅蒸熟的美食，煮汤时放几段，特别鲜美！

以前啊，只有过年才能吃到皮卷呢，好东西啊。现在条件好了，想吃随时可以吃，做法也简单。如果自己不想做，我们菜场这边还直接有卖呢。

来，来，来，菜齐了，开饭啦！